第一百零二章 學(xué)做菜
可晴爸媽一大早就做了早點(diǎn),又去菜場(chǎng)買(mǎi)了些菜,昨天一聽(tīng)可晴煮個(gè)水餃都能燙著,媽媽很是擔(dān)心可晴嫁人之后的溫飽問(wèn)題,于是決定今天教她做幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜,最起碼不會(huì)餓著。
“不知道這兩孩子起了沒(méi),這么一大早的會(huì)不會(huì)把他們吵醒?!笨汕鐙寢屨f(shuō)道。
“要早點(diǎn)過(guò)來(lái)的也是你,這會(huì)又怕吵醒了,小凌說(shuō)不定已經(jīng)起了,你姑娘百分百?zèng)]醒?!?p> 不過(guò)可晴爸爸打開(kāi)門(mén),還是失算了,凌灝翰和可晴一個(gè)趴著,一個(gè)側(cè)臥著,他們關(guān)門(mén)的聲音還是驚著了凌灝翰,凌灝翰睜開(kāi)眼,看到可晴爸媽,隨即起身。
“叔叔,阿姨,你們來(lái)啦!”凌灝翰有些迷迷糊糊的。
“現(xiàn)在還早,你再睡會(huì)吧,別躺沙發(fā)上了,去床上睡!”
“沒(méi)事!”凌灝翰看看還趴著的可晴,這家伙這樣睡一晚上怎么不累的,凌灝翰本想喊醒她的,想想還是算了,直接抱起她往房間里走。
王可晴睡得很死,完全沒(méi)有感覺(jué),哎,這樣的人必定是沒(méi)有一點(diǎn)防人之心的。
“我說(shuō)吧,小凌是個(gè)挺規(guī)矩的孩子,下學(xué)期他們住一起就住一起,你說(shuō)現(xiàn)在孩子住校,兩人若真有什么想法,你和我也看不住,我們同意他倆住這邊,我相信他們不會(huì)辜負(fù)我們的信任?!笨汕鐙寢屨f(shuō)道。
“我不是不相信他們,你說(shuō)這名不正言不順的就住在一起,萬(wàn)一有個(gè)什么事情呢,我是說(shuō)萬(wàn)一,有些東西不得不想的,上次林嵐要在房子上加可晴名字我就不太同意,兩人都才二十出頭,未來(lái)路還很長(zhǎng),現(xiàn)在的社會(huì)跟我們那個(gè)時(shí)候不一樣了,萬(wàn)一以后兩人遇到更加適合自己的呢?!笨汕绨职职研睦锏膿?dān)心都說(shuō)出來(lái)。
凌灝翰原本想到廚房看看有沒(méi)有需要幫忙的,結(jié)果剛到門(mén)口就聽(tīng)到了可晴爸媽的對(duì)話。原來(lái)可晴爸媽有這樣的擔(dān)心。
“叔叔阿姨,我今天有課,我先去學(xué)校啦!”
“吃完早飯?jiān)僮甙。 笨汕鐙寢尪酥節(jié){和油條出來(lái)。
凌灝翰拿了一根油條就出門(mén)了。
“媽,你和爸近階段有沒(méi)有時(shí)間回來(lái)一下?”凌灝翰剛到樓下就給林嵐打電話。
“怎么啦?”
“上次跟您說(shuō)過(guò)想和可晴訂婚的事情,我希望您回來(lái)一下!”
“行,那我和爸爸這周回來(lái),我先跟你王叔叔通個(gè)電話,不過(guò),翰翰,媽媽想知道,可晴到底是怎么想的啊,畢竟訂婚也不是什么小事,我和你爸爸是很滿意可晴的,不過(guò)你問(wèn)過(guò)可晴的想法沒(méi)?”林嵐怕這是凌灝翰的個(gè)人想法。
“沒(méi)問(wèn)?!?p> “這樣吧,我們這周回來(lái),先跟可晴父母聊聊,看看家長(zhǎng)的想法,不過(guò)我也得問(wèn)問(wèn)可晴的想法?!?p> “好的!那我先去學(xué)校了!”
凌灝翰剛出門(mén),可晴媽媽就把可晴喊起來(lái)了,這孩子,天天要么是在外面晃悠,要么就是在床上睡覺(jué),暑假過(guò)的渾渾噩噩的。
“媽,我昨天睡得太晚了,能不能讓我再睡會(huì)?”可晴哀求著。
“人小凌都一早去學(xué)校了,你看看你,也不知道看書(shū),誰(shuí)說(shuō)想考研究生的啊,還有,六級(jí)過(guò)了沒(méi)?”
“六級(jí)分?jǐn)?shù)還沒(méi)好查呢,暑假讓我休息休息,上學(xué)的時(shí)候我再備戰(zhàn)考研!”
“快起來(lái),我今天買(mǎi)了一些菜,今天教你做飯,下午我還要去單位呢!”
“行行行,我起來(lái),我真的是服了您了,您比鬧鐘都厲害!”可晴已經(jīng)被老媽“折磨”的睡意全無(wú)了。
王可晴到衛(wèi)生間洗漱,看著情侶的牙刷,情侶的毛巾,想起昨天晚上被凌灝翰抱了一路,竟開(kāi)心的笑了起來(lái)。
“這孩子,一大早起來(lái)就傻笑,這是睡傻了吧!”爸爸從旁邊路過(guò)的時(shí)候看到對(duì)著鏡子傻笑的可晴。
“快來(lái)吃早飯,吃完了我教你煲湯!”
“煲湯?老媽,這就是你說(shuō)的簡(jiǎn)單的菜?”
“其實(shí)煲湯最簡(jiǎn)單了,主要是火候和時(shí)間,很簡(jiǎn)單的,你馬上那個(gè)筆和本子過(guò)來(lái),把流程和時(shí)間都記下來(lái)!”可晴媽媽說(shuō)道。
“這個(gè)雞要買(mǎi)菜場(chǎng)現(xiàn)殺的,超市里面雖然處理干凈,但未必新鮮,回來(lái)之后你可以整個(gè)的燉也可以剁成小塊,雞清洗之后先焯水,不過(guò)我比較喜歡把清洗后的雞浸泡兩三個(gè)小時(shí),把血水都泡出來(lái)之后再過(guò)濾幾次水,就直接燉湯了,這樣的話會(huì)更鮮一些。你記了沒(méi)???”
“記了記了,你看。”可晴確實(shí)在認(rèn)真的記步驟,因?yàn)檎娴暮芟腱覝o凌灝翰喝。
“今天時(shí)間不夠,我就把雞焯下水,焯水的時(shí)候放生姜和蔥,倒點(diǎn)料酒,這樣能去腥,等水開(kāi),肉質(zhì)變色,就把雞撈出,洗掉浮沫,這樣的話煮出來(lái)的雞湯就很干凈清爽,你聽(tīng)著,等下你來(lái)操作?!?p> “好,然后呢?”
“接下來(lái)就沒(méi)什么的了,直接放鍋里,大火燒開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火燉就行了,再重新放一些蔥姜,今天我買(mǎi)了點(diǎn)山藥,快好的時(shí)候下山藥,因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了就容易散在鍋里了,調(diào)味的話最后的時(shí)候放鹽和味精,對(duì)咯,我看小凌這孩子吃得蠻清淡的,你少放點(diǎn)調(diào)料!”
“行,那我來(lái)操作!”可晴聽(tīng)著也蠻簡(jiǎn)單的嘛,沒(méi)有想象中那么難。
可晴按照媽媽說(shuō)的步驟操作,焯水,清洗,再加水燉,挺簡(jiǎn)單的嘛!
“媽,你說(shuō)我是不是很有天賦啊,原來(lái)做菜并不難嘛!”可晴拿起手機(jī),拍下自己第一次做飯的視頻。
王可晴發(fā)送給凌灝翰,“今天本小姐掌廚!”
可晴就是這點(diǎn)好,沒(méi)啥記性,換成別人可能今天還在置氣,但是可晴總會(huì)在睡一覺(jué)或者吃一頓飯就能自我痊愈。
“那中午回來(lái),嘗嘗大廚手藝!”
天吶,秒回啊,真不知道有沒(méi)有在專心的學(xué)習(xí)。
“媽,山藥怎么這么滑溜啊,很難去皮哎!”一切很順利,就是這山藥把可晴難住了。
“山藥放水里去皮,這樣不容易變色,去皮也不滑!”
果真,按照媽媽說(shuō)的就簡(jiǎn)單多了,任何事情都是在實(shí)踐中摸索出來(lái)的。
“行,雞湯就可以放在那里燉了,現(xiàn)在教你做西紅柿炒雞蛋!你看啊,西紅柿先劃個(gè)十字,然后用開(kāi)水從這里沖一下,過(guò)會(huì)去皮就比較容易了?!眿寢屢贿叢僮饕贿呏v解。
“西紅柿還要去皮?”可晴這還是第一次聽(tīng)說(shuō)。
“有些人不去皮,但是去皮口感好一些,你在家吃的我不都去皮的?。‰u蛋打散,你看啊,要這樣打,打到雞蛋起泡沫!”
“這個(gè)好像有點(diǎn)難度?。 笨汕鐕L試了一下。
“你看啊,先炒雞蛋,雞蛋炒好了之后盛起來(lái),再重新倒油炒西紅柿,炒到西紅柿汁出來(lái),然后倒入雞蛋,加點(diǎn)調(diào)料!稍微翻炒一下就好了!”
“可晴啊,這個(gè)你隨意,西紅柿炒雞蛋是一道最簡(jiǎn)單的,因?yàn)樽龅脑俨疃疾粫?huì)太難吃的?!卑职挚粗汕缬行┿露臓顟B(tài),安慰安慰,給她信心。
接著媽媽又教可晴炒了個(gè)土豆絲和青菜,在媽媽的指導(dǎo)下,倒也像模像樣的整出了一桌菜,這個(gè)求生技能應(yīng)該不會(huì)再餓著自己了。
“那你們中午自己吃,我和爸爸就先回去了,我要去單位,爸爸下午也要去工地?!?p> “好的,謝謝爸媽!”可晴真的為有這樣的爸媽而感到開(kāi)心,自己真的是太幸福了。