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鮑魚雖然有些燙,但是一旦入口,就很難停止咀嚼。
剛烤好的鮑魚,表皮已經(jīng)烤得干干脆脆,吃上去也有一種焦脆的口感,但是內(nèi)部的肉卻依舊是鮮嫩無比。
這是因為鮑魚肉厚且多汁的緣故。
而西禾沒有在上面分切改刀,也是為了制造出這種外酥里嫩,層次豐富且分明的口感。
雖然鮑魚鮮嫩多汁,但是實際上,它比較清淡,本身是沒有太多味道的。直接吃起來,大概會有一種吃到雞腿菇,杏鮑菇這類菌菇的感覺。
而在淋上了老爹特制的燒烤醬汁之后,清淡的鮑魚立馬就變得不一樣起來!
棕色透亮的醬汁淋在鮑魚的表皮上,讓鮑魚看上去變得晶瑩剔透,香氣四溢中,顯得更加誘人。
咸甜的醬汁,一口咬下去時的酥脆,嚼到內(nèi)部時的順滑Q彈與嚼勁,再加上最后時刻醬料與鮑魚鮮美的回甜!
“不愧是餐桌黃金,海珍之冠!這種連舌頭都要一起化掉的感覺,簡直好吃到爆!”
西禾幸福地贊嘆到:“其他的海鮮,吃起來可能會膩,可是鮑魚這種鮮嫩的肉質(zhì),完全沒有膩的感覺唉?!?p> “不過,這也是老爹特質(zhì)燒烤醬汁的功勞。酸甜可口,鹽度適中,既不會喧賓奪主,又能給鮑魚增味,更襯托出鮑魚的鮮嫩!”
小黑也點了點頭,說道:“老爹這里的調(diào)料的確很講究,每一種都看似簡單,其實恰到好處?!?p> “烹飪食物的時候,最常有的失誤,就是調(diào)料的味道,蓋住主食材本身的味道,也就是你所說的喧賓奪主?!?p> “那樣的話,與其說是吃菜,不如說是吃調(diào)料?!?p> 西禾點了點頭,問道:“你能嘗出老爹特質(zhì)燒烤醬的配料嗎?”
小黑說道:“除了最基礎(chǔ)的鹽糖胡椒外,應(yīng)該是蔥姜蒜,洋蔥,番茄,木魚花,醬油,豆瓣醬,嗯……還有檸檬跟蜂蜜?!?p> “不過,具體的比例和熬制順序,我就不清楚了?!?p> “這么說的話,這是一種未被收錄的特殊醬料嘍!”西禾眼前一亮。
小黑點了點頭。
“既然如此……那我豈不是可以……”西禾想了想,又說放棄道:“嘛,還是算了,雖然老爹應(yīng)該會告訴我,但畢竟是吃飯的手藝,還是不要問了。”
小黑:“……”
兩個吃貨有說有笑,很快就把四只鮑魚兩兩分食,吃的一干二凈。
這時,燒烤店的門口,突然躁動了起來。
“那里明明有空位啊,為什么說沒有位置了?有你們這么開店的嗎?還能把客人往外推的呀?”
西禾剛聽到聲音,一道粉紅色的旋風,便飛奔過來,直接坐在了他的身旁。
嚇得小黑一下子鉆到了桌底。
緊接著,就是連忙趕過來的誠哥。
誠哥對著少女說道:“這位美女,你不能坐在這里,這邊有人了??!”
“有人?哪里有人???”
“大哥你不要騙我!我都看了好久了,明明只有他一個人坐在這里吃東西,卻占著四個人的位置呢。”少女狡辯道,“我來拼桌不行嗎?”
“這個不行……反正你不能坐在這里!”
誠哥也不好解釋原因,再加上少女是一個可愛的女生,他也沒辦法動手趕人。只能說她幾句,然后站在桌旁,看上去十分尷尬。
而這個看上去有些蠻不講理的少女,正是尋著白總推薦,前來覓食挑戰(zhàn)的小熊醬。
西禾淡淡瞥了她一眼,然后對誠哥說道:“算了,誠哥,就讓她坐在這里好了?!?p> 誠哥抱歉道:“小禾……這個……對不起??!實在是攔不住!”
西禾擺了擺手,笑道:“沒事,誠哥你去忙吧!反正我一個人也無聊,就讓她坐在這里看我吃好了!”
誠哥先是一愣,然后哈哈笑了起來,對著西禾豎起了大拇指,說道:“臭小子,有你的,那你吃著,我先忙去了?!?p> 說完,誠哥直接轉(zhuǎn)身就走,接著搗鼓烤串,招待客人去了。
剩下少女一個人搞不清楚狀況,一臉懵逼道:“你們……你們什么意思啊?”
小熊醬的頭號黑粉:“老女人,這還聽不懂嗎?明顯是放置play??!”
說好的姓福呢:“hhhh,放置play可還行?!?p> 白花肉:“完了,忘了提醒熊醬時間和規(guī)矩了。”
熊醬的仙女粉:“第一次看到小熊醬吃癟,給老板和小哥哥點贊?!?p> 看到水友們的彈幕,小熊醬終于反應(yīng)過來,頓時滿臉黑線。
西禾也不理她,自顧自的處理起手上的扇貝。對于這種蠻不講理的任性女生,他一直沒什么好感。就算是臉蛋再漂亮,他也不會放在眼里。
不過,小熊醬刁蠻的樣子,又讓他想起了初入學院,初次遇到遠間桐子的場景。
他的嘴角不禁露出了一抹微笑。
“那個難纏的女人,以前也是這么任性來著?!?p> 這一幕,剛好被擺弄手機的小熊醬,拍了進去。
小熊醬的頭號黑粉:“快看這個人,他居然還在笑!”
最帥你浩哥:“有性格!我喜歡!”
熊醬的仙女粉:“哇!這個小哥哥笑起來超迷人的!”
豆包好吃嗎:“第一次見到留著長頭發(fā),還不娘的男人!”
一枚火箭飛過。麻辣小熊醬:“主播讓讓,別擋著我們看小哥哥!”
小熊醬:“……”
她忿忿道:“有你們這樣的水友嗎?你們最愛的主播被欺負了耶?!”
又是一枚火箭飛過。櫻花紛飛時:“小哥哥賽高!”
然后滿屏幕“小哥哥賽高!”“老女人退下!”的彈幕就刷了起來。
小熊醬:“……,看看看!看死你們好了!”
小熊醬生氣地說著,卻老老實實地將鏡頭對準了正在處理扇貝的西禾。
對于粉絲們的請求,還是這種刷禮物的請求,在不過分的情況下,她一般是不會拒絕的。
既然敵方對她實行了放置play,看來今天的挑戰(zhàn),是不能輕易完成了。
不過,雖然她不能吃,但是還可以拍??!
“最好把你們的丑惡嘴臉都拍進去,讓大家能看清楚你們!”小熊醬在心里不忿地想到。
西禾也注意到了少女的小動作,放下了手中的工具和扇貝,問道:
“你,是在拍我嗎?”
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