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情侶二人對視一眼,不約而同地抱起杯子,向著西禾所在的廚房走去。
吧臺的左側,剛好是情侶可以一起坐下的高腳長椅。于是他們便緊挨著坐了下來,看向了西禾手里端著的烤盤。
剛烤出來的布朗尼蛋糕,還冒著熱氣。油亮棕黑的外表下,散發(fā)出的,香甜的巧克力和烘烤果仁的氣息,更是好聞得驚人。
兩人的眼睛都亮了起來,聞起來就好吃的東西,沒有人會討厭的。
男人忍不住猶豫地問道:“老板,你們這里是西餐廳么?我看你穿著古式的衣服,桌子什么的都是木質的,還以為這里是個茶坊呢!”
的確,很多茶坊也會有這種木制的裝修,而且茶藝的師傅,也會特意穿上古裝,營造品茗的氛圍。
而西禾這里,并不是單純的營造古風,可以說是古今中外的元素都包含了一些,并沒有很明顯具體的裝修風格。只是乍一眼看上去,會讓人有古風的誤解罷了。
西禾微微一笑,說道:“不是西餐廳,也不是什么茶坊,就是一家普通的小飯館而已。兩位要吃點什么么?”
聽到西禾的回答,一對情侶明顯高興了起來。無論去哪里玩,都免不了吃吃喝喝?,F(xiàn)在外面刮著臺風,下著暴雨,而他們卻幸運的來到了一家餐館,沒有什么比這,更值得慶幸地事情了。
女人開心的說道:“那我們就點這個蛋糕吧,這個看起來很好吃的樣子!”
男人點頭道:“嗯,不過蛋糕只是飯后的甜點,不知道老板這里還有什么其他的菜品么?既然有蛋糕,那么肯定有牛排一類的吧?要是再來點紅酒就更好了!”
西禾:“……”
看來,兩個人看到蛋糕,就把這里當成了精致的西餐廳,還想來一頓浪漫的燭光午餐。
西禾打斷了兩人的幻想,尷尬的說道:“不好意思,這個蛋糕暫時不賣。想要吃飯點餐的話,右邊有價目表?!?p> 因為本來是想做布朗尼蛋糕給自己當午餐的,西禾一個人吃的話,只需要付食材的成本價。而賣給客人,還要顧及成本和利潤,小黑供應的又不是普通的食材,所以一時半會兒說不清價格。
講不清價格的東西,西禾是絕對不會賣的。
“為什么這個蛋糕不能賣呢?”女人疑惑的問道。
這么誘人的蛋糕,既然都做出來了,卻不賣給客人,這餐廳也太奇怪了吧?
西禾只好解釋道:“那個,因為這是試做品,還沒有計算……”
西禾話未說完,卻被男人驚訝的聲音打斷。
“那個!老板,你們這里的菜價不對吧,是不是沒有加小數(shù)點?一份黃金炒飯,白銀炒飯,要88元?”
西禾聽了,更加的尷尬了,露出了非常怪異的表情,說道:“你沒有看錯,確實是這個價格,我這里的菜,不太一樣?!?p> “有什么不太一樣的,炒飯還能真的用黃金白銀炒???我讀書少,老板你可不要騙我!”男人再看向西禾,眼神也變得怪異起來。
他的女朋友好奇地看了一眼價目表,立刻被價格驚得叫了起來。
“黃金炒飯 88元!”
“白銀炒飯 88元!”
“真金白銀套餐 168元!”
“鯡魚蛋糕”
“果海游龍 188元!”
“三鮮爭霸 288元!”
“老板,你不會是看到我們被臺風困在這里,故意宰客的吧?”女人也是一副看壞人的表情,對著西禾說道。
西禾:“……”
“哈哈……那個……當然不是,因為你們來之前,價格就明明白白地寫在那里了,我可不是坐地起價。”
兩人又看向了價目表。男人甚至還蠢萌地擦了擦自己的金絲眼鏡,發(fā)現(xiàn)菜名菜價都是懸掛著的精致的木牌??磥砦骱滩]有故意趁機宰客,這里的價格,原本就是這么貴,這么坑人!
“我吃過最貴的炒飯,就是西餐廳里的鮑魚炒飯了,那也不過才98元。老板,你這價格也太離譜了吧?有沒有什么說法,里面加了什么昂貴的食材么?”
男人想了想,還是決定再問一下西禾,萬一真的是物有所值呢。
西禾老老實實地回答道:“沒有加什么其他的東西。黃金白銀炒飯,就只是蛋炒飯的一種,不過做法比較特別,跟普通的炒飯不同?!?p> 女人接著問道:“那個蛋炒飯,是只有蛋跟飯炒出來的那種炒飯么?”
西禾點了點頭。
這下,兩個人都不再說話了,店里一時變得非常安靜。
西禾打了個哈哈,勉強笑道:“沒關系的,不吃東西也可以待在這里。等臺風停了或是小一點,你們再走吧,不用不好意思的?!?p> 說完,西禾也不去看這對情侶,轉身把蛋糕放進了加速室里。隨后一邊照看著巧克力醬,一邊又翻起了菜譜。
雖然表面十分平靜,但是心底,他已經瘋狂地向小黑吐起了槽:“我就說的吧!這個價格是不可能賣的出去的,他們現(xiàn)在一定在像看白癡一樣地看著我!”
對此,小黑只回復了兩個字:“呵呵。”
布朗尼蛋糕烤制后,需要放涼一會兒,并不能直接把醬汁澆上去,所以西禾才特地放到了神奇的加速室里,進行放置play。
在此期間,情侶二人也離開了吧臺,在小店里逛了起來。但是小店非常小,沒過多久,他們又坐回了原來的位置。
尷尬無比的三十分鐘,就這么過去了。西禾舒了一口氣,放下菜譜,從加速室里拿出了溫涼的布朗尼蛋糕。
切下一大塊,將剩余的蛋糕放進神奇的貯藏柜。西禾才把這一大塊蛋糕,分割成了一小塊一小塊,長條狀的,方便食用的小塊。
想了想,他在兩個碟盤里,各放了三小塊蛋糕。然后把一旁一直保溫的特質巧克力醬,小心翼翼地澆了上去。
每塊上的巧克力醬,都覆蓋得剛剛好,既不會顯得凌亂,又不會覺得吝嗇。
接著,他端著兩個盤子,來到了這對情侶面前。
“雖然說過蛋糕暫時不賣,不過,我可以請你們吃。祝你們七夕節(jié)愉快!”
西禾說完,放下盤子,很是瀟灑地轉身離去。
既然價格不能讓客人滿意,只能用食物本身來說話了。任何產品的推廣,總要有推銷試用的環(huán)節(jié)么!
自我推銷,也是一種經營的手段!
回到廚房的西禾,看著銀行卡上又劃掉了一筆錢,心底默默垂淚。
開業(yè)還沒盈利呢,又花掉了一筆錢請人試吃,這以后的日子該怎么過啊……
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