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大家都贊我旺夫

第57章 把鹵味傳給大嫂如何

大家都贊我旺夫 珣妃 1060 2019-09-04 00:23:42

  處理好下水,顧歡歡決定先蒸米飯,米飯下鍋,開出米花后用簸箕瀝干水,這邊她又打來(lái)兩碗玉米粉,淘洗干凈合著白米一起蒸。

  雖說(shuō)她是賺了一些銀子,可家里要起新房,又要攢銀子給沈清駱存著,實(shí)在不宜鋪張浪費(fèi),再說(shuō)方氏天天看到白米飯也念叨得不行。

  所以顧歡歡綜合了一下,決定蒸米飯時(shí)白米多點(diǎn)玉米少點(diǎn)摻和著吃。

  雖然不如白米飯好吃,好歹也能過(guò)日子了。

  蒸上白米飯,又放上十來(lái)個(gè)紅薯在鍋邊熏著,待會(huì)也能摻著吃。

  蒸上米飯,大腸也去味差不多了,顧歡歡上鍋去一道血水,便開始鹵了。

  排骨她打算留下一半晚上吃,另外一半做成排骨火鍋,男人飯量比較大,兩斤排骨做糖醋排骨之類肯定不夠,倒不如做個(gè)排骨火鍋,待會(huì)加上蔬菜在湯里煮,既有肉味也能管飽,再巴適不過(guò)。

  這一忙活,太陽(yáng)就爬到了正中央,去抓螞蚱的幾個(gè)小孩也回來(lái)了。

  手里提著一個(gè)布袋,鼓鼓囊囊的,看著估計(jì)有個(gè)一斤多。

  顧歡歡倒是不怵這種生物,立馬起鍋燒油,把螞蚱放水里撈一撈洗干凈,等油鍋開了便放螞蚱進(jìn)去炒。

  幾個(gè)翻身,螞蚱已經(jīng)炸得金黃,顧歡歡加上青辣椒和一點(diǎn)蔥段進(jìn)去攪幾下放鹽起鍋。

  又交代大樹去后院喊沈清駱哥幾個(gè)回來(lái)吃飯,才把飯菜擺上。

  鹵好的豬下水切了一大碗,排骨也有半鍋,還有一小籃的小青菜,大半鍋蒸米飯,顧歡歡估摸著應(yīng)該夠了。

  沈清駱第一個(gè)回來(lái),先是到廚房,看見顧歡歡忙前忙后,有點(diǎn)想過(guò)去攬過(guò)她的腰身,最后想了想,還是算了,拍拍她的肩膀。

  “辛苦了!”

  顧歡歡正忙著,也就嗯了一聲,倒是手里正好有鹵大腸,便往他嘴里塞了一塊,“嘗嘗!”

  沈清駱早就習(xí)慣她這樣的相處方式,心里也甜滋滋的,珍惜的咀嚼幾下才吞下去。

  “這味道不錯(cuò)!”

  “不錯(cuò)吧!”顧歡歡附和一句,“我也覺得挺好?!?p>  她稍稍停頓了一下,才說(shuō)道,“外面沒賣的話我想問問大嫂愿不愿意學(xué),把這東西教給她,讓她和大哥去縣里支個(gè)小攤子,多少能掙點(diǎn)家用?!?p>  鹵味著重在配料上,會(huì)不會(huì)做飯倒不是最重要的,所以這東西不挑人。

  她對(duì)劉氏的感覺還不錯(cuò),張氏是個(gè)懶的天天只會(huì)做白日夢(mèng)根本看不上小錢,三房于氏她只能呵呵噠,她寧愿爛在手里也不愿教。

  “媳婦兒,謝謝你?!?p>  這句話,沈清駱說(shuō)得真心實(shí)意,雖然沈家分家的原因說(shuō)出去不好聽,別人也會(huì)說(shuō)他幾個(gè)兄弟薄情寡意,可再怎么說(shuō),他幾個(gè)哥哥也供他有十多年,這份恩情一定得記也一定得還。

  尤其是大哥大他快十歲,他讀書認(rèn)字時(shí)時(shí)大哥已經(jīng)在家頂半個(gè)勞力,大嫂進(jìn)門也早,家里家外操持那么多年,他于情于理,也該還這一份恩。

  不管外界怎么說(shuō)他幾個(gè)哥哥,對(duì)他來(lái)說(shuō),沒有哥哥就沒有神童沈清駱,也不會(huì)有走科舉的可能。雖然他倒霉進(jìn)不了考場(chǎng),卻是幾個(gè)哥哥一人一手把他抬到另外一個(gè)層次。

  

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