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江水碧如南

第三章 離合且回還(二)

江水碧如南 草門柬 2009 2019-08-12 00:00:43

  離兒就這樣留了下來,作為我的姐姐,父親的另一個女兒。

  父親去世的傷痛再次被掀起,我與母親再一次相互廝守著,一如檐下兩兩相依,眷眷輔食的一雙母燕和幼燕。

  母親常常在我身邊一坐便是半日,眼神里溢滿了濃濃的憐惜,還有一份怎么藏也藏不住的哀傷,我盡可能的尋些玩笑,寬慰母親。

  離兒莫名的到來,父親怎樣的意愿,以致讓母親傷心如斯。我雖滿心好奇,卻實不愿勾起母親的傷心,只得作罷。

  這一日,午睡不踏實,翻身起來,身上依舊透著汗,屋里屋外仍是寂寂。撇見鏡中自己已是發(fā)間凌亂,在妝臺前坐了下來。

  正梳理著,隱隱覺著有動靜,抬眼只見清兒掀開珠簾,走了進來,悄聲問:“姑娘起了!”我點點頭。

  清兒一壁替我梳理,一壁輕聲道:“梅子湯還沒送來,姑娘且歇會兒,我這就去取了來。”

  我心思一動“母親的也沒送吧?”

  “應(yīng)該還沒呢?!鼻鍍夯氐?,手上卻沒停下:“記得秋媽媽說過,姑娘的和太太的都是一塊兒送,只是姑娘的酸味重些,太太那兒怕酸,要多加些蜜?!?p>  “那就不用廚房送了,我們?nèi)N房,連同母親的一并取了,到母親房里用吧!我也想去看看母親,午飯時她幾乎沒吃什么!讓廚房備些點心,興許這會子母親有些胃口了?!?p>  “是!”清兒應(yīng)了。

  接過清兒遞給我的團扇,兩人悄悄出了屋子。

  慣了午睡起用些冰湃過的梅子湯,這幾日,夏日暑氣漸漸褪去,小丫頭抬上來的,已不敢用冰,只用井水湃過。

  這解暑的梅子湯是我與母親在夏季時常飲用的,廚房自然是常備。只是這點心,該給母親備些什么點心?只怕是得問問秋媽媽了。

  走到廚房門口只聽見一個柔柔的聲音:“…這白術(shù)是健脾益氣的,胃口不好的人,吃它可開了胃口,還能補了氣。只需將白術(shù)洗凈,用水煮熟,加些酒,文火煎熬,再碾成末,加入大豆末、天門冬末,大豆末要多些,這天門冬也是一味藥,可以少些,一起用蜂蜜調(diào)和做成彈子大蜜丸。不拘什么時間,想到了就吃一丸,且當(dāng)點心用。不想吃東西的時候,吃這個即可開了胃口,又養(yǎng)了身子…不知…秋媽媽看著…可還好?”那聲音略帶了討好道。

  “好,當(dāng)然好了,我正尋思給太太做些什么新鮮的點心。平日里做的也就那幾樣,這幾日輪轉(zhuǎn)了幾圈了,唉!能想到的也都試著做了,也都是太太平日愛吃的,可是…唉!姑娘這幾樣點心與我們以往做的都不一樣,有甜有咸的,興許太太看著來了胃口!…?。 媚飦砹?!”

  我和清兒都被那幾句話給引的,只靜靜的站在廚房門口聽著,直到廚房的小丫頭看見我,伸手拉了拉秋媽媽,這才被發(fā)現(xiàn)。

  廚房里一干人急忙向我行了禮,讓到一旁。

  我?guī)е鍍壕従徸吡诉M去,向一旁拘謹不已的離兒行了禮:“離姐姐!”“離兒姑娘!”離兒惶惶回了禮∶“姑娘!”

  “媽媽辛苦了,我也是想著母親不思飲食,想與媽媽商量,做些適口的點心,讓母親多少也進些食?!?p>  秋媽媽急忙張羅著我坐下,接著道:“讓姑娘操心了!是了,該給姑娘、太太送梅子湯了,已經(jīng)用井水湃好的,這一忙上點心,把這茬兒給耽擱了。姑娘午睡都起來了,姑娘且等等,我這就讓人送去!還勞動姑娘進了廚房,姑娘且坐一坐,歇歇涼!”

  “是我睡不著,想著親自給母親送梅子湯,這就過來了。才剛聽著,離姐姐給母親做了幾樣新鮮點心?我也看看!”轉(zhuǎn)頭看見離兒的臉微微泛紅。

  秋媽媽滿臉笑意,對我道:“離兒姑娘也是想著為太太盡點兒心!趁著大家午睡,帶著丫頭做了幾樣點心,這幾樣倒和我們平日做的不大一樣,姑娘也來看看!”

  秋媽媽指著桌上四樣點心,一一道來:“這是小棗蓮子糖藕,將蓮子去心塞入藕孔,澆上蜂蜜,和著小棗一起蒸熟,擱涼了,再澆上梅子汁。這個平素也吃過,只是平日用的只是蜜糖澆汁,吃起來倒有些甜膩,不如用梅子汁吃起來酸酸甜甜的。這個是玫瑰糕,用玫瑰花蕊、加了牛乳做的,又是花香又是奶香的,平日我們是用玫瑰糖,不用牛乳,倒又不一樣。這個是最費事的,就叫做…”

  “什錦糯米卷”離兒在一旁接了話,秋媽媽點頭道:“是了,糯米卷,瞧我,離兒姑娘才剛說的,就給忘了!”

  秋媽媽看著離兒笑了笑,接著道:“做著可有些費事兒,冬筍、香菇、香腸、肉末、開洋、青豆什么的,調(diào)好了味兒,合著糯米用春卷皮兒卷了蒸熟。最后這個丸子,就是姑娘進來的時候正說著的…白術(shù)…蜜丸,既是點心又是藥,吃了可以補身子的,姑娘看著可好?”

  我心下吃驚,溫言道:“自然是好的!秋媽媽看著好,定然是好的,秋媽媽是知道的,做吃食我可是不懂,這幾樣單看這樣兒、聞這味兒就是好的,媽媽又這樣喜歡!拿去給母親看看吧,母親喜歡才是要緊!”

  秋媽媽叫了兩個小丫頭,抬上點心和梅子湯。

  我轉(zhuǎn)身邀離兒同去:“離姐姐,一同去吧!”離兒向后一縮,搖了搖頭:“不了!我…我把廚房折騰成了這樣,得…好好收拾收拾,待會兒秋媽媽該備著做晚飯了!”

  “讓丫頭、婆子們收拾吧!”

  “是啊,她們會收拾,離兒姑娘也一起去吧!”秋媽媽也迎合著。

  “不…不,秋媽媽,讓我?guī)蛶湍惆桑 彪x兒急急央求著。我看她真有些急了,也不便勉強,對她道:“既如此,廚房這邊就煩勞離姐姐幫幫秋媽媽了?!?p>  我轉(zhuǎn)身帶著清兒,兩個小丫頭抬上食盒跟在我們身后,出了廚房。

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