第二十四章 坐不住的老羅
一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,招聘了兩個(gè)服務(wù)員還有一個(gè)廚房幫工,有這三人,已經(jīng)足以應(yīng)對(duì)這如今三十七號(hào)小館的生意。
時(shí)間慢慢來(lái)到了中午一點(diǎn)鐘,李偉幾人也是在吃完午飯之后,才趕忙的來(lái)到了三十七號(hào)小館。
昨天,前天,大前天,接連三天的高強(qiáng)度工作,對(duì)于嬌生慣養(yǎng)的幾人來(lái)說(shuō),早已讓幾人疲憊不堪,這要不是因?yàn)槭亲约汉门笥押眯值苤纹鹦∩庑偽唬峙聨兹嗽缇椭尾幌氯チ恕?p> 可饒是如此,幾人臉上依舊是流露出疲憊的神情。
“老三,我們來(lái)了。你幾點(diǎn)起床的?”李偉有氣無(wú)力的說(shuō)道。
“我啊,八點(diǎn)就起床了。行了,都坐會(huì)吧,吃飯了嗎?沒(méi)吃給你們做點(diǎn)?”周宇看著幾人說(shuō)道。
“吃了,你也不用麻煩了。來(lái),干活?!崩顐ミB忙說(shuō)道。
說(shuō)完幾人也是開(kāi)始幫著周宇處理起一樣樣的食材。
就在大家伙開(kāi)始忙碌處理手中的事情之時(shí),田振浩已經(jīng)慢慢的來(lái)到了三十七號(hào)小館,五十八斤小龍蝦一次送到了周宇的手中。
“老板,五十八斤小龍蝦,你看看吧,都是六錢以上的?!碧镎窈瓢褜iT裝載小龍蝦的白色泡沫箱給打開(kāi)說(shuō)道。
周宇在看了一會(huì)小龍蝦的質(zhì)量之后,才滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
小龍蝦一來(lái),大家又要開(kāi)始刷洗小龍蝦,這五十八斤的小龍蝦,刷洗起來(lái)的工作量可是絲毫不小。
花了整整三個(gè)小時(shí),這五十八斤的小龍蝦才完全刷洗完畢。
全部東西都已經(jīng)鼓搞完畢,六點(diǎn)一到,37號(hào)小館也迎來(lái)了第一撥客人。
在先前兩天的時(shí)間里面,慶豐街37號(hào)小館算是在小范圍里面有了一些知名度。
這不,才一開(kāi)張就有一對(duì)小情侶來(lái)到37號(hào)小館里面,點(diǎn)菜。
伴隨著第一桌客人的坐下,很快第二桌客人,第三桌客人也是慢慢的出現(xiàn)在37號(hào)小館。
生意漸漸的火爆起來(lái),周宇也是一整晚都沒(méi)有離開(kāi)過(guò)眼前的灶臺(tái)。
直至凌晨一點(diǎn)多鐘,客人才完全的散去。
夜里獨(dú)自走在回宿舍的路上,周宇看著今天的營(yíng)業(yè)額,嘴角也是勾起了一抹滿意的笑容。
接近兩千五百塊錢的利潤(rùn),也是這三天里面最高的一次。
“距離十萬(wàn)算是近了一步?!敝苡钶p聲的嘀咕了一句。
雖說(shuō)兩千多一天,這即便是一個(gè)月做滿,也未必能達(dá)到十萬(wàn)塊錢,不過(guò)周宇還是有信心,因?yàn)槟壳?7號(hào)小館只不過(guò)是處于起步的階段,未來(lái)的前景,周宇還是非??春谩?p> 5月23號(hào),這是小酒館正式營(yíng)業(yè)的第四天。
只不過(guò)比起原先不太一樣的是,李偉跟梁二華兩人由于學(xué)生會(huì)那邊要籌辦活動(dòng)而沒(méi)有空過(guò)來(lái)幫忙,至于小莫也是由于社團(tuán)活動(dòng)而無(wú)法過(guò)來(lái)。
所幸,周天周宇請(qǐng)的三人王昊、林佳、李琛今天正式上班。
第一天上班,三人倒是沒(méi)有什么發(fā)生太大的問(wèn)題,該怎么干活就怎么干活,一切都顯得井井有條。
就這樣,37號(hào)小館依舊是有條不紊的經(jīng)營(yíng)著,生意也是越做越為火爆。
今天比起昨天的生意更加的火熱,整個(gè)37號(hào)小館從開(kāi)張到結(jié)束營(yíng)業(yè)都是座無(wú)虛席的一片。
。。。。。。
慶豐街三十三號(hào)攤位,羅記小炒。
羅記小炒算是慶豐街街尾那幾個(gè)攤位生意比較不錯(cuò)的一家,平日里所做的炒食,在味道方面還算過(guò)得去,畢竟比起其他的攤位,羅記的老板,也就是老羅,是曾經(jīng)在市區(qū)里面的一家小餐館當(dāng)過(guò)一年的廚師。
有掌廚一年的經(jīng)驗(yàn),怎么說(shuō)都比慶豐街其他攤位的味道要好上一點(diǎn),因此好些學(xué)生也經(jīng)常會(huì)來(lái)光顧的羅記小炒。
這也讓羅記小炒成為了慶豐街街尾生意最為火爆的一個(gè)攤位。
只不過(guò)從昨天開(kāi)始,羅記小炒的生意就開(kāi)始出現(xiàn)了小幅度的下滑,今天生意更是連平日里的一半都沒(méi)有達(dá)到。
看著自己家稀稀拉拉的幾桌客人,老羅也是坐在一張椅子上面,優(yōu)哉游哉的點(diǎn)燃了一根香煙。
“你怎么還有心思在這里抽煙,你看看生意都被那個(gè)賣龍蝦的攤位給搶去了?!币粋€(gè)中年婦女突然來(lái)到老羅的身邊,看著悠哉的老羅,氣不過(guò)的說(shuō)道。
說(shuō)話的是老羅的媳婦,張雨婷一個(gè)四十歲的中年女子,跟老羅瘦削的身材不同,張雨婷的身材可是頗為豐滿,渾身那是長(zhǎng)滿了一層又一層的肥膘。不僅如此,張雨婷還是慶豐街出了名的潑婦。
聽(tīng)到自家媳婦在自己耳邊發(fā)牢騷,老羅絲毫不在意,繼續(xù)悠哉的抽著煙.
“跟你說(shuō)話了,你看看人家的生意那么火,你看看我們,今天連平日里的一半都沒(méi)有做到?!睆堄赕美^續(xù)大聲的嚷嚷著。
“好了,好了。這哪間店新開(kāi)的不是這樣,生意也就火那么個(gè)幾天而已,等那些學(xué)生過(guò)了新鮮的那股勁之后,還不是要倒閉。你級(jí)的不,之前那里不是開(kāi)了間麻辣燙嗎?頭幾天生意也是非常的火爆,可是過(guò)了幾天之后,還不是每天拍蒼蠅,兩個(gè)月之后不一樣還是倒閉了。我說(shuō)你啊,頭發(fā)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)短。這點(diǎn)還用的著緊張?”老羅輕吐了一口煙說(shuō)道。
對(duì)于37號(hào)小館如今的生意火爆,老羅也有自己的看法。
在他看來(lái),每一個(gè)學(xué)生鼓搞出來(lái)的攤位,在開(kāi)業(yè)的前幾天,生意都是火爆的。畢竟每個(gè)學(xué)生都有自己的關(guān)系網(wǎng),這只要已開(kāi)業(yè),同學(xué),社團(tuán)朋友等等的都會(huì)過(guò)來(lái)捧個(gè)人場(chǎng)。等幾天熱度一過(guò)之后,這生意也是會(huì)隨之一落千丈。
“說(shuō)的好像也是,可是我就氣不過(guò)這幾個(gè)學(xué)生鼓搞的東西,生意竟然那么火爆,把老娘的生意都給搶了。”張雨婷氣憤的說(shuō)道。
“行了行了,過(guò)幾天生意就會(huì)回來(lái)了,別著急。”老羅氣定神閑的說(shuō)道。
“哼?!睆堄赕煤吡艘宦曋缶蜎](méi)有繼續(xù)說(shuō)話。
兩天之后,原本氣定神閑的老羅有點(diǎn)坐不住了。在他腦海中預(yù)想中的畫(huà)面并沒(méi)有出現(xiàn)。
今天,已經(jīng)是37號(hào)小館開(kāi)張的第六天,5月26號(hào),三十七號(hào)小館的生意依舊是火爆的一塌糊涂,每天晚上都是座無(wú)虛席的一片,甚至是還有不少的學(xué)生因?yàn)闆](méi)有地方做,而直接打包回宿舍吃。
相比較之下,羅記小炒的生意那是一落千丈,平日里每天都能有個(gè)一千多的營(yíng)業(yè)額,如今這兩天也就剩下三五百的營(yíng)業(yè)額。連著好幾天這樣的營(yíng)業(yè)額,老羅也是已經(jīng)有些坐不住。
“這怎么還是生意那么火?”老羅不解的看著人滿為患的三十七號(hào)小館說(shuō)道。
“別人也是小炒,我們也是小炒,你看看你?”張雨婷白了一眼老羅說(shuō)道。
“別煩,你去。去那里買兩斤小龍蝦過(guò)來(lái),我看他每天的小龍蝦都賣不少,你買一點(diǎn)回來(lái)試下。要是好吃我們也做,媽的?!崩狭_看著張雨婷說(shuō)道。
“好?!睆堄赕命c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道。