52.壽喜燒

　　島國人在命名上似乎很喜歡“燒”字。

　　鯛魚燒、大阪燒、厚蛋燒、銅鑼燒......

　　今天櫻花莊要吃的壽喜燒，也是其中之一。

　　中野愛衣接過佐倉小姐手上的袋子：“辛苦啦，鈴音你去客廳繼續(xù)練習吧，晚飯交給我和村上君就可以了?！?p>　　佐倉小姐錘了錘有些酸疼的肩膀：“好，麻煩你了?！?p>　　兩人進了廚房。

　　中野愛衣把菜拿出來，指揮道：“村上君，麻煩你洗菜可以嗎？我來調(diào)汁?！?p>　　“可以?！?p>　　村上悠沒有因為自己的料理水平好，而拒絕干洗菜這種幫廚的活。

　　開著水龍頭，茼蒿、白菜、蘿卜、海帶、香菇、金針菇、大蔥......

　　各種菜品在村上悠如流水一般劃過，很快清理干凈。

　　“我洗好了，你......”

　　“...好的，接下來就是壽喜燒的重中之中——壽喜燒醬油...”

　　中野愛衣拿著一本筆記本，正對著手機看著料理視頻，手上隨著進度條的進展而不斷記錄著什么。

　　村上悠：“......”

　　我早就該想到的，做個簡單餅干都能失敗的人，不該對她有什么指望的。

　　“啊？”中野愛衣回過神：“洗好了？”

　　“你不會做料理？”

　　上一世，根據(jù)村上悠在網(wǎng)上看到的理論，島國女人不都應該個個擅長料理嗎？在辛苦了一天的丈夫回來后，會穿著圍裙站在門口說“先吃飯，還是先洗澡”。

　　現(xiàn)在看來，隨著男多女少，經(jīng)濟發(fā)展，不管那個國家的女性地位都大大提高了。

　　不過用“會不會料理”來定義地位高低，似乎也有失偏頗。甚至從基數(shù)上考慮，男性不會做飯的比例會更大一點。

　　“嘿嘿，一般一般，其實現(xiàn)學的話，做出來的味道也是能吃的。”

　　村上悠搖搖頭，辛辛苦苦買了菜，還洗干凈了，總不能浪費了吧？

　　“讓我來吧?！?p>　　“嗯，給。”中野愛衣沒有被嫌棄的想法，把筆記本遞給村上悠：“這可是正宗關(guān)西大廚的秘籍，你參考參考。”

　　我需要這種東西？

　　“謝謝，我會看的?！苯舆^筆記本：“壽喜燒做起來很快，東山柰柰和悠沐碧什么時候回來？”

　　中野愛衣看了下時間：“應該快到家了，我們?nèi)タ蛷d等一會吧，你正好趁這個時間看看秘籍?！?p>　　兩人來到客廳，佐倉小姐意外的沒有在看臺本。

　　“咔吱—咔吱—”的啃著餅干。

　　看到兩人進來，口齒不清的說道：“唔嗯真好吃?！?p>　　村上悠看了下，她手上拿的是他烤的餅干，此刻正散發(fā)著淡淡的金光，看起來格外誘人。

　　“好像真的很好吃??！”

　　村上悠有些驚訝，轉(zhuǎn)頭對中野愛衣問道：“你沒吃嗎？”

　　限于材料、環(huán)境，還有村上悠主觀上的原因，這些餅干只有4.5的水準，但也脫離了人類對餅干味道的想象。

　　中野愛衣卻忍受住了？要說她不喜歡美食，從她給他厚厚的食譜筆記本來看，也不太像。

　　“對啊，正因為看起來很好吃，我才沒吃，我想留著晚上大家一起吃?！敝幸皭垡履樕系男θ萦行┣纹?。

　　“鈴音，別吃了，給柰柰和凹醬留一些?！?p>　　“好吧，那我就留三分肚子吃壽喜燒吧?！?p>　　吃了面粉做的餅干，再加上喝了很多水，村上悠很懷疑佐倉小姐纖細腰肢下的胃，是否真的還有三分余地。

　　“真是，哪有吃晚飯前吃這么多餅干的？”

　　“太好吃了嘛，我實在沒忍住，對不起，愛衣。”

　　“這是村上君做的，你應該謝謝他才對?！?p>　　“謝謝人渣君?！?p>　　佐倉鈴音的語氣好了很多，看來說給村上悠漲好感度并沒有出現(xiàn)克扣的情況。

　　“不用客氣。”

　　中野愛衣醬餅干收起來，放入冰箱，過了一會，東山柰柰和悠沐碧先后回來了。

　　“呀，村上君也在啊?！?p>　　“晚上好，東山。”

　　“啊——，變態(tài)！你怎么在這里？”

　　這是悠沐碧。

　　村上悠把她看成小孩，對她的語全當做童言無忌。

　　東山柰柰說道：“我去把東西端到客廳里?！?p>　　“等等?！敝幸皭垡伦柚沟溃骸叭ブ型グ伞４迳暇氵^來端最重的。”

　　幾人幫著一起拿菜，村上悠端著燃氣灶和砂鍋，來到中庭。

　　屋檐下有一塊很大的地方，眾人席地而坐，春末舒適的晚風把屋檐下陳舊的晴天娃娃吹得起舞。

　　“村上君，接下來交給你了?！?p>　　“嗯。”

　　將燃氣灶打開，砂鍋燒熱。

　　用牛油均勻的涂抹鍋底，放入品質(zhì)不錯的牛肉稍微烤了一下。

　　砂糖、醬油、酒，煮熱。

　　接著就是放菜。

　　以香菇、金針菇、大蔥，白菜、烤豆腐......的順序，確保菇類能熟的同時，能把所有鮮味釋放出來。

　　滿滿一鍋食材擺放好之后，在正中間放入少許春菊。

　　“擺的很好看啊?！?p>　　“看起來不錯的樣子?！?p>　　吃餅干吃飽的佐倉小姐：“我可能吃不了多少，你們多吃點?！?p>　　壽喜鍋需要等待一段時間，村上悠向眾人介紹道：“這是關(guān)西傳統(tǒng)風格的壽喜燒，講究的是食材的原味......”

　　只剩樹葉的櫻花樹，發(fā)出嘩嘩聲，幾女團在一起竊竊私語，村上悠看了她們一會，又看向遠處紅了一片的天空。

　　“撲~撲~撲~”

　　鍋里開始沸騰，熱氣從鍋蓋的孔洞中冒出來。

　　與此同時，香氣也在整個中庭彌漫開來，幾女安靜下來，期待的看著砂鍋，外面?zhèn)鱽砑ち业墓方新暋?p>　　“可以吃了嗎？”悠沐碧咽了下口水。

　　“再等一分三十秒，香菇的鮮味才能完美的揮發(fā)出來?！?p>　　“這么精準的嗎？”

　　“等等。”中野愛衣突然站起來：“我去拿飲料。”

　　很快拿了一小瓶清酒和橙汁過來。

　　悠沐碧、東山柰柰、佐倉鈴音都喝的橙汁。

　　“村上君，陪我喝酒吧？”

　　“好，來一杯吧。”

　　“嗨。”

　　清酒倒入淺淺的碗碟中，村上悠輕嘗一口，有點像是果酒，不是很烈。

　　“可以開吃了吧？”

　　村上悠掐準時間，打開鍋蓋。

　　恍惚間似有金光從鍋中飛出，外面的狗已經(jīng)開始哀嚎。

　　“開吃吧。”

　　眾人在自己碗里打入無菌蛋。

　　“那么.....”

　　眾人：“我開動了?！?p>　　東山柰柰夾了金針菇和大蔥，裹上蛋液。

　　“嗯~~肉的味道全部滲透到里面了，好吃?！?p>　　又夾了一塊。

　　悠沐碧對著一塊豆腐吹著氣，然后小嘴輕咬一口：“這個也好香，壽喜鍋賽高！”

　　中野愛衣的筷子直接瞄準牛肉。

　　“肉要加上春菊才好吃?！?p>　　村上悠夾了一筷子春菊給她。

　　“謝謝。”

　　中野愛衣用春菊裹著肉，一口塞進嘴里。

　　細致入微、渾然一味的牛肉！完美吸收醬汁的春菊，那細膩的苦味！再加上雞蛋爽滑口感！

　　中野愛衣微閉著眼，嘴里低聲道：“美味~感謝你，牛牛~”

　　佐倉鈴音......什么都往肚子里塞。

　　吃完喝一口橙汁。

　　“嗚哇——”

　　吃完喝一口橙汁。

　　“嗚哇——”

　　村上悠吃了一塊豆腐，就不再動筷，看著四女吃相，時而大呼小叫，時而沉默品味。

　　修長的右手指端起酒碟。

　　清酒入喉。

　　晚風一起。

　　正是人間好時節(jié)。