“天靈靈，地靈靈，太上老君急急如律令，賜我個(gè)妹子行不行？”
方正眼睛一眨一閉，打開紅包，瞪眼一看：
土遁心中斬首之術(shù)。
這……
還行吧！
既然心中斬首之術(shù)都有了，以后也會有螺旋丸之類的忍術(shù)吧？
人啊，一定要有夢想！
沒有夢想，和一條咸魚有什么分別？
所以，雛田，你要加油??！
我，方正，就好好地躺著，等著你帶我裝比帶我飛了！
此時(shí)，夕陽已經(jīng)西下，夜幕驅(qū)散了地平線上最后一絲光明，將黑夜帶來了人間。
艾斯一副老大爺模樣，躺在椅子上，翹著二郎腿，捂著干癟的肚子，道：
“高手，什么時(shí)候做飯呀，我都快餓死了?！?p> 方正眼睛一瞇，道：
“你先把伙食費(fèi)交了再說！”
艾斯睜著眼睛說瞎話，道：
“高手，我不是已經(jīng)賣身給你了嘛！”
一想到艾斯之前給的求職賣身契，方正就來氣！
要是誰收下你，還不得遲早被氣出前列腺炎的節(jié)奏？
方正一臉壞笑，不懷好意地走上前去。
艾斯雙手護(hù)胸，一臉警惕，狐疑地上下打量著方正，道：
“高手，你不要亂來啊，我還小，受不了的！”
“你要是再過來，我就大聲喊人啦！”
臥槽！
你腦瓜子里想的都是啥?。?p> 方正面部表情一僵，突然消失在艾斯視線當(dāng)中。
“咦？”
見狀，艾斯發(fā)出一聲驚咦。
他環(huán)顧四周，沒有發(fā)現(xiàn)方正的身影，不由地揉了揉眼睛，驚疑不定道：
“難道……我見鬼了？”
艾斯沒有發(fā)現(xiàn)，他腳下的泥土突然破開，一只沾滿了泥的大手，猶如草叢中的毒蛇鉆出，牢牢地抓住他的腳腕。
“誒？”
艾斯低頭一看，頓時(shí)面色駭然。
還沒等他反應(yīng)過來，他整個(gè)人就被方正拉進(jìn)了地底下，大半身子被泥土掩埋，只留著一顆腦袋露出地表上。
艾斯嘗試著扭動身子，但是沒用，憑借他的力量，根本難以從地底下掙脫出來。
艾斯猛地抬起頭，卻見方正拿著一把刀，正用清水細(xì)細(xì)地清洗著。
聯(lián)想到方正之前提過的人肉叉燒包，艾斯不由地渾身一陣惡寒。
“難道說……”
“高手真的要把我做成人肉叉燒包？”
當(dāng)然，艾斯這顯然是相岔了。
方正只是在準(zhǔn)備晚餐而已。
至于用心中斬首之術(shù)對付艾斯，一來嘛，方正拿他來練練手，二來嘛，也是讓艾斯這個(gè)熊孩子收收心，別總是給他鬧騰。
此時(shí)，方正準(zhǔn)備做一道料理，名為油潑面。
油潑面是秦地傳統(tǒng)的特色面食之一，起源于明代，并以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。
據(jù)說，秦地的面點(diǎn)師傅手藝怎么樣，最考驗(yàn)的就是油潑面的技術(shù)，油潑面雖然簡單，卻是最考驗(yàn)基本功。
北方人一向都對面食更加情有獨(dú)鐘，幾十年不曾改變，什么打鹵面、炸醬面、豆角燜面、炒面、原湯面，單單一種面食，就可以給你整出許多花樣。
油潑面比起炸醬面、打鹵面之類的面食，在家里做起來也簡單快捷。
其實(shí)，燴面所用的面，和油潑面所用的面，有很多方面相似。
只不過，相較而言，油潑面會顯得更透薄一些。
上次，方正做燴面的時(shí)候，還留有不少，便可以省略了很多制面的過程。
燒一鍋水，沸騰后，加一點(diǎn)油和鹽，放入豆芽和小油菜燙熟。
這個(gè)過程，不需要長，待小油菜體型縮小，顯得油綠有加，即可撈出。
隨后，方正將面條下鍋，煮開滾兩滾，拿出一雙筷子，將面條打松，攪散至斷生，立即撈起放在碗里。
值得注意的是，正宗的油潑面，要在碗里放厚厚的一層。
把煮好的豆芽和小油菜放在面條上，撒上切好的蔥姜蒜頭，抓一把辣椒面放上去，一起平鋪的面上。
然后，
用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上。
滋啦?。?！
滾燙的油，一觸碰到調(diào)料上，立即發(fā)生了不可思議的化合反應(yīng)，油粒迸濺，一陣陣清脆的滋啦聲中，熱油滾燙，將辣椒面燙熟。
霎時(shí)間，滿碗紅光，一股油香味夾雜著刺鼻的辣椒味，便好似旋風(fēng)般彌散開來，整個(gè)屋里都充斥著香味。
油香四溢，配上蔥花蒜末的香氣，紅紅的辣椒面，別提有多誘人！
咕嚕！
聞到這股香味，艾斯眼睛都直了，口水不爭氣地從嘴角流出。
方正沒有被香味迷惑，適時(shí)地調(diào)入適量醬油、香醋，據(jù)說這個(gè)配方流傳至今，已有數(shù)百年的歷史。
多種味道相互融合和制約，令一碗寡淡無奇的面條變得鮮辣濃香、回味悠長。
趁著油熱，方正拿著一雙筷子，順著順時(shí)針方向，飛速地開始攪拌，將面條和各種作料調(diào)味料攪拌均勻。
當(dāng)一切塵埃落定，油潑面的香已經(jīng)不能用任何詞語來形容。
面條根根帶油，碗底卻不存油，一切都恰到好處，只管敞開了胃大口地吃，沒個(gè)兩三碗，怎么都吃不夠！
人嘛，最重要的是開心。
而對于一個(gè)吃貨來說，最開心的莫過于是品嘗美味的料理。
方正最開心的時(shí)刻莫過于此，空氣中彌漫著誘人的蔥蒜椒香味，不斷刺激著味蕾。
有意思的是，秦地人吃面不叫吃面，而叫咥（die）面。
就好像贛地人吃飯不叫吃飯，而叫恰飯。
一個(gè)簡簡單單的咥字，道出了吃面的痛快和酣暢淋漓。
吸溜！吸溜！吸溜！
當(dāng)掛滿調(diào)味料和油的面條入嘴，方正只覺得所有美味一瞬間在舌尖上綻放開來，香辣的滋味從舌尖，一路傳到腦袋，立即滿頭大汗，舌頭差點(diǎn)都辣的縮不回去。
可不得不說，就是這個(gè)滋味，正！
方正在這吃得大舌頭，艾斯看得口水直流，好似飛流直下三千尺。
就在方正沉浸在美食的時(shí)候，他沒有發(fā)現(xiàn)，小店門口處，站著一個(gè)魁梧的中年人，身上的肌肉幾近撐爆衣服，頭上戴一個(gè)狗頭帽子，顯得多了一絲可愛。
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