第三十七章 買賣定下

　　等了沒一會(huì)兒，穿著一身土褐色布料的小二跑了出來，一哈腰，將趙福祥四人請(qǐng)了進(jìn)去。

　　啟翔樓外觀看著大氣，內(nèi)部更是別有洞天。

　　四人剛一進(jìn)門，就看到角落四周散落的數(shù)盆青松翠綠的盆栽，盆栽葉子上下抖動(dòng)，有風(fēng)浮過，帶著一股醉人的涼意，吹走人身上帶來的暑熱，讓人渾身舒爽，忍不住想呻吟出聲。

　　趙福祥見此，心驚不已。

　　不愧是啟翔樓，攬客手段新奇多樣。

　　怪不得這里的生意比之城中其它的酒樓還要紅火。

　　就沖剛剛那股子讓人難忘的體驗(yàn)，到了暑氣難耐的夏日，花上幾十大錢，在這里吃上一頓爽口飯菜也是值了。

　　四人進(jìn)來時(shí)，正趕上飯時(shí)，來啟翔樓吃飯的客人很多。

　　像一樓這種開放性的大堂早已坐滿了客人。

　　空氣中充滿食物的香氣，桌子上更是擺滿各種吃食，客人們?nèi)齼蓛删墼谝黄穑叧灾?，高談闊論，好不熱鬧。

　　“爹，”趙善河扯扯趙福祥的衣袖，“我看到富成叔了?！?p>　　嗯？趙福成？

　　趙福祥表情怔松，“在哪？”

　　“那邊的角落，背對(duì)我們，就一個(gè)人?！?p>　　趙善河說完，還伸手朝著那邊小心的指了指。

　　沒敢太明顯，怕對(duì)方發(fā)現(xiàn)。

　　趙福祥順著手指的方向，快速的瞄了一眼，便收回視線。

　　赫，還真是是趙福成！

　　趙福祥皺眉，按說，這人眼下不是被族長(zhǎng)嚴(yán)禁出村了？怎會(huì)還會(huì)出現(xiàn)在縣城？

　　這不對(duì)?。∷氩幻靼祝缓孟葘⑦@事埋在心里，先顧著眼前。

　　………

　　橫穿過一樓大堂，小二領(lǐng)著趙福祥四人進(jìn)了大堂后院，來到其中的一間廂房。

　　趙福祥在廂房里見到了啟翔樓的掌柜，還有掌柜身邊那位眼熟的青年。

　　小二一哈腰，對(duì)趙福祥四人介紹眼前一站一坐的兩人，“客官，這位是我們啟翔樓的周掌柜，這位是田管事?！?p>　　身份地位決定人的位置。

　　顯而易見，兩人之中，坐在主位的是周掌柜，站在周掌柜身邊的自然是他早已有過接觸，較為熟悉的田管事。

　　趙福祥聞言趕緊拱手，趙善林幾人見趙福祥這樣，也隨在他爹身后跟著拱手，同時(shí)不忘利用眼角的余光偷偷打量眼前這啟翔樓的周掌柜。

　　這位周掌柜，名叫周如海，看著年輕，三十歲左右，身材修長(zhǎng)，臉蛋微胖，一雙眼睛黑亮有神。

　　通身穿著一件青布袍子，穩(wěn)穩(wěn)貼服在自己身上，袍子袖口和領(lǐng)口的位置，各繡著幾棵精致小巧的青竹，瞧著極為體面。

　　周如海微微頷首，伸手示意趙福祥四人入座。

　　待趙福祥四人入座之后，周如海又吩咐一旁的小二上茶。

　　整個(gè)過程中，站在周如海身后的田管事都沒有移動(dòng)地方，而周如海也是不發(fā)一言，被周掌柜指使干活的小二卻能毫無差錯(cuò)的干完這些兒活。

　　趙福祥在心里又刷新了對(duì)這位周掌柜的見解。

　　這人，御人手段當(dāng)真厲害！

　　待小二和田管事相繼離開，這位周掌柜方才開口，“這位客官，剛剛田管事說您想見我，眼下既已見了我，不知客官，是有何話想與我說說?！?p>　　趙福祥聽了話，略一琢磨，就知道周掌柜口中的田管事，怕是已將之前買魚的前因后果都交代了。

　　既然已經(jīng)知道，以周掌柜的心思，不難猜出自己此時(shí)過來拜訪，所求之事。

　　知道了自己過來的目的，表現(xiàn)的還如此客氣。

　　趙福祥瞧著，這位周掌柜確實(shí)是會(huì)做人。

　　面對(duì)他這樣一個(gè)鄉(xiāng)下農(nóng)戶，言談舉止還能表現(xiàn)的毫無架子，知道自己的目的，也不輕看自己，進(jìn)來之后又是入座，又是讓小二上茶招待，端看這樣的做法，就讓他心里大為受用。

　　想了想，趙福祥將自己與田管事之間的事，又細(xì)說了一遍。

　　“小老兒登門拜會(huì)，也是厚著臉皮，所有得罪之處，還望周掌柜莫要見怪?！?p>　　第一次登門，還是打算求人辦事，趙福祥姿態(tài)放的低，說話表現(xiàn)更是客氣。

　　周如海趕緊擺了擺頭，連連搖頭，“客官莫要如此，來者是客，我們啟翔樓斷沒有趕人的道理，啟翔樓一向主張和氣生財(cái)，客官想與我們做生意，不管成與不成，都是有緣，萬不要妄自菲薄。”

　　周如海表現(xiàn)的也很客氣，身為一個(gè)當(dāng)了多年掌柜的老人，他自是知道做人留一線，日后好相見的道理，平日面對(duì)各色客人，周如海都不會(huì)在意這些兒人的身份。

　　何況只是今日落魄，安知明日不會(huì)騰飛。

　　“話雖如此，卻仍叫小老兒心中忐忑，”趙福祥嘆了口氣，繼續(xù)道，“周掌柜自是知曉，小老兒手中這一法子，可給魚去腥，在今日賣魚時(shí)，已告知了他人，法子早已泄露，若是想賣怕是不成?！?p>　　周如海點(diǎn)了點(diǎn)頭，又道，“是這個(gè)道理，法子外傳，我們啟翔樓縱是買來也無濟(jì)于事?！?p>　　如今酒樓賣菜，賣的就是一個(gè)獨(dú)家秘方，否則，人人都會(huì)做，為甚么對(duì)方會(huì)來你這里吃。

　　何況，他們啟翔樓今日也買了魚，有關(guān)去腥法子早已知曉，又何必多此一舉。

　　“所以，小老兒如今厚著臉皮上門，也是想請(qǐng)周掌柜抬舉，他日若是啟翔樓這道魚湯賣的好，可否先收我們家的魚?！?p>　　直接拿下供應(yīng)啟翔樓的魚肉買賣，才是趙福祥的最終目的。

　　不待周如?；卮?，趙福祥繼續(xù)說道，“不瞞周掌柜，小老兒出身上哇村，村中魚產(chǎn)豐富，家家都可賣魚，法子被知曉，必然會(huì)引得大家爭(zhēng)相賣魚。”

　　“若是僅靠小老兒自己，這魚肉買賣在今后必會(huì)受到?jīng)_擊，啟翔樓做為城中最大的酒樓，一天的生意足抵得上小老兒數(shù)月所得。”

　　“小老兒這才厚著臉皮，想要求上一求，若是魚肉買賣能成，小老兒自然歡喜，若是不成，小老兒也不難受?！?p>　　周如海聽完這話，沉思了好一會(huì)兒，轉(zhuǎn)而問起了魚價(jià)，“客官賣魚，不知作價(jià)幾何？”

　　聽周如海提到魚價(jià)，趙福祥先是一愣，跟著回道，“一般河魚兩文一斤，魚骨較少，三文一斤，眼下魚腥可除，一般河魚改為五文兩斤，魚骨較少，七文兩斤?！?p>　　周如海聽完直接回道，“還是太過便宜。”

　　他倒是沒想到，這人已有了法子解決河魚的本質(zhì)問題，卻沒將河魚的價(jià)格提上多少。

　　趙福祥也是無奈，“或能提高，但周圍魚產(chǎn)豐富，終究還是太難。”

　　不是他不想，而是現(xiàn)實(shí)條件不允許！

　　“當(dāng)有轉(zhuǎn)機(jī)，”周如海想說可統(tǒng)一定價(jià)，不過這畢竟不是自己的事，話到嘴邊還是咽了回去，直接改了其它話茬，“這樣，魚肉買賣可先做著，”

　　“從明日開始，你先與啟翔樓每日送三百斤魚肉，連送三日?！?p>　　“三日之后，根據(jù)消耗，魚肉數(shù)量是加是減，在另行調(diào)整?！?p>　　“你看這樣如何？”

　　沒想到居然成了。

　　趙福祥高興的連連點(diǎn)頭，“自然可以?！?p>　　周如海聞言瞧了對(duì)方一眼，心說，這小老兒之前看著機(jī)靈，眼下說起生意，卻是慌了。

　　價(jià)格不問，就敢答應(yīng)，也不怕誆騙與他。

　　“價(jià)格，普通河魚，按照五文兩斤，魚骨較少，七文兩斤。”

　　“現(xiàn)送現(xiàn)結(jié)，明日趕在卯時(shí)三刻之前，將魚送來。”

　　“這樣安排，客人可依？”

　　趙福祥點(diǎn)頭，自是不會(huì)拒絕。

　　說完了河魚的買賣，周如海又道，“客人，可還有其他之事？”

　　若是沒有，恐怕就要送客，周如海很忙，沒什么時(shí)間可過多浪費(fèi)于此。

　　趙福祥想了想，說道，“小老兒確還有一事?！?p>　　“田管事今日回來的急，去腥的法子雖與管事說了，但那些兒河魚卻沒來得及處理?！?p>　　“魚湯味美，做起來不易?！?p>　　“到時(shí)可能還要?jiǎng)跓┱乒?，送小老兒去一趟后廚，告知大廚處理河魚之法，那時(shí)方才無礙?！?p>　　周如海頷首笑道，“這事卻不麻煩，”

　　“客人眼下若是無事，就可去一趟廚房，交代一下大廚，如何處理河魚?！?p>　　趙福祥忙著點(diǎn)頭，“這自無不可?！?p>　　周如海笑笑，又對(duì)門外叫了一聲。

　　下一刻，小二推門而來。

　　小二走到周如海身邊彎腰，只見周如海豎起手背，在小二耳邊小聲說了幾句，小二點(diǎn)點(diǎn)頭，恭敬的對(duì)著趙福祥四人一哈腰，就要帶人離開。

　　趙福祥不在停留，他趕緊站起來拱手，跟在小二身后，離開這間屋子。

　　小二領(lǐng)著趙福祥四人，繞過一旁的走廊，直接去了后廚。

　　按周如海的交代，小二帶著四人去找后廚的田管事。

　　眾人抵達(dá)廚房的時(shí)候，田管事正指揮大廚做魚湯。