高杰義和金單還有呂杰誠這三個人在街上漫無目的地走著,初冬的天氣已經(jīng)比較冷了,尤其是今個兒,說話都能哈出一點白氣兒。
路邊上也多了許多賣白薯的小攤兒,有烤白薯,有煮白薯,還有烀白薯。老北京冬天的記憶總是少不了白薯,抱一塊剛剛出鍋的白薯在手上,熱在手上,暖在身上。
尤其是煮白薯,白薯在煮制過程中,糖分會析出來,所以越是鍋底的白薯,越是裹滿了糖漿。
賣煮白薯的小販也最愛...
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尤其是煮白薯,白薯在煮制過程中,糖分會析出來,所以越是鍋底的白薯,越是裹滿了糖漿。
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