第十五節(jié)、啃得鴨
新店如期開(kāi)張，新鮮出爐的鴨子真是香飄十里，眾人照搬夷陵縣烤魚(yú)店時(shí)的宣傳方法，很多人都知道了，加上店面開(kāi)在人流眾多的城南大街邊，熱熱鬧鬧鞭炮一響，眾人魚(yú)貫而入，店里的各種新鮮吃食，光是聞聞味道就讓人流口水了。各種口味。麻辣咸香，總有一款能滿(mǎn)足你。店里的店員目前只用自己人，全員上陣，統(tǒng)一著裝，一家人就是這么整整齊齊的，看著就賞心悅目。
鴨子還有些剩下的內(nèi)臟和鴨血，孟采薇也去找了附近街道上的酒樓，只要在他們店里拿貨，免費(fèi)奉送一些新鮮菜譜，比如鴨血粉絲湯，四川毛血旺，泡椒鴨胗、香辣鴨雜什么的，既是搞好鄰里關(guān)系，也是希望少找麻煩，多多照顧。一時(shí)間上門(mén)來(lái)提貨代賣(mài)的也多了。
實(shí)在忙不過(guò)來(lái)了，方掌柜找了鄰居，幫忙找了三個(gè)幫工，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)每日活鴨的宰殺和清洗，只是活鴨味太大了，叫聲太吵，為不影響左右影響鄰居和自家人日常生意和作息，就在隔壁在租了個(gè)小四合院?jiǎn)为?dú)操作。
孟采薇對(duì)方掌柜說(shuō)出自己的打算時(shí)，方掌柜很感激，二話(huà)不說(shuō)，起身給家里寫(xiě)了封信，叫他們都來(lái)京里幫忙。呂秀才聽(tīng)說(shuō)方掌柜叫家里人來(lái)京，問(wèn)可不可以也把他的小女兒帶來(lái)，原來(lái)他家里還有個(gè)八歲的的女兒，因父母已過(guò)世，妻子當(dāng)年難產(chǎn)也死了，他一個(gè)大男人實(shí)在帶不了孩子，唯一一個(gè)女兒一直寄養(yǎng)在伯父家中。眾人這才知道他家中情形，不勝同情。方掌柜痛快答應(yīng)了。其他人里楊振是一人吃飽全家不餓，天寶自不必說(shuō)，桃紅說(shuō)自己從小被賣(mài)了多次，根本就不記得家里還有什么人了，都不必再找家人了。目前呂秀才暫時(shí)代管店里的營(yíng)收和賬款，楊振負(fù)責(zé)進(jìn)貨和守衛(wèi)，天寶和桃紅負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)。要和官府打交道的事，托付給原大公子去跑。忙忙碌碌開(kāi)業(yè)一個(gè)月后，一算賬，竟然每日平均營(yíng)業(yè)額五十多兩！，要是生意一直這樣的話(huà)，最多半年就可收回開(kāi)店成本，最多三年后就可以賺回宅院的錢(qián)！這可真是個(gè)叫人歡欣鼓舞、熱血沸騰的好消息??！
做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，孟采薇覺(jué)得還是穩(wěn)定隊(duì)伍成員先，一是要保證食品的安全，二是為了秘方的安全。為此她將店里的股權(quán)和原思憲商量之后，做了如下分配：方掌柜占兩股，呂秀才、楊振、天寶、桃紅各一股，剩下的是她的。今后若有大的人事變動(dòng)，大家一起開(kāi)會(huì)討論解決。大家心里感激，特別桃紅，本來(lái)是個(gè)奴仆的，小姐叫做什么就做什么，不想竟然還有分紅，真是前所未有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，也因此大家干勁更高，都不用人叫，自覺(jué)就把活干完了。
方掌柜的家眷來(lái)得很快，老娘，媳婦和一雙兒女，一個(gè)兒子春哥十五，一個(gè)女兒彩妹十三，都要說(shuō)親的年級(jí)了，因?yàn)槟瓿趺喜赊钡氖碌R了下來(lái)，如今進(jìn)京城里來(lái)，興奮的很，方掌柜的老娘看著五十來(lái)歲，眼不花耳不聾，身體嘣棒，吃嘛嘛香，方嫂子也是個(gè)勤快人，這一家子孟采薇以前都經(jīng)常見(jiàn)到的。呂秀才的女兒看著怯生生的，因?yàn)閺男](méi)跟著爹一起生活有些陌生，倒是跟著方娘子親近的很，整日里跟進(jìn)跟出，到更像是母女。
有人了就好辦事了，孟采薇將清理鴨毛做羽絨服的事情和方掌柜一家說(shuō)了，如今春哥跟著父親學(xué)做烤鴨，其他幾個(gè)女眷就一起做衣服。這個(gè)時(shí)代的女人大多都會(huì)女工，做衣服不在話(huà)下，只是制作羽絨服的面料要特別緊致厚實(shí)的，有些難找，縱使孟采薇跑遍了京城大小布店也沒(méi)找到合適的，這可真叫人發(fā)愁。結(jié)果這個(gè)活被方婆婆接過(guò)去了，人方婆婆可是織布的一把好手，要什么樣的布料不過(guò)是多下點(diǎn)功夫鉆研一下如何織得緊密些，到把個(gè)孟采薇給驚著了，原來(lái)古人也是很聰明又有辦法的啊！真是小瞧了！不過(guò)怎么個(gè)織法孟采薇個(gè)外行也不懂，但是方婆婆最后拿出來(lái)的成品還是很驚艷的！，細(xì)密透氣，不縮水，再往布料上刷一層蠟脂又防水又防跑絨。只是為安全起見(jiàn)，還是設(shè)計(jì)成可拆卸的雙層模式，免得經(jīng)常下水清洗讓絨毛都搓揉到了一起影響保暖效果，畢竟這個(gè)時(shí)代又沒(méi)有干洗機(jī)。
孟府上眾人都自愿當(dāng)了小白鼠，人手一件，雖說(shuō)還沒(méi)有到冬天，但是天氣已經(jīng)有些涼了，穿上還真的暖和，這個(gè)東西又輕又薄，比起棉麻皮毛什么的，少了厚重和臃腫，整個(gè)人顯得挺拔清爽多了。作為孟氏集團(tuán)的代言人，原大公子又派上了用場(chǎng)，穿著出去轉(zhuǎn)一圈，回來(lái)就收獲了不少粉絲，廣告效應(yīng)好，訂單接到手軟，就算方家祖孫三代女性加緊生產(chǎn)，服裝還是不能保證按時(shí)交貨。那彩妹不知為何經(jīng)?？人裕喜赊敝灰詾槭菦龅搅?，也沒(méi)有多問(wèn)。孟采薇挖空心思找人時(shí)，想起來(lái)老王爺了，自打進(jìn)京里來(lái)大半年了，還沒(méi)有去拜訪(fǎng)老王爺呢。遂跟原思憲問(wèn)打聽(tīng)王爺家人口情況，先送去個(gè)拜帖，約個(gè)時(shí)間上門(mén)拜訪(fǎng)。