第十九章 第一家分店
第十九章排長隊
準備差不多了，對著院子說“虎子，叫你爹和生子出來洗洗吃飯了?！?p> “哎！我這就去?！?p> 蘭馨跑到前面灶臺，拿出兩塊五花肉，一塊瘦肉，切得碎碎的，把烤好的饃拿出來十幾個，中間片開，但不分離，往里面加上一層肉，在淋上一點點湯汁。這樣的做了有六個，又切了一些辣椒在里面，帶辣椒的又做了七個。
“虎子，有時間嘛？”
“來啦，我剛才幫弟弟打水?！?p> “那你帶著弟弟，送些饃過去給仁濟堂的王爺爺王奶奶?！蹦贸鲆粋€小籃子，里面有四個沒有辣椒的，和三個帶辣椒的。然后趕緊回來吃飯。
“誒，知道了。”說著就一手牽著生子，一手提著籃子出去了。
虎子剛出門，豆腐坊的黃嬸就來了，這回壓得確實薄多了，也足有二十斤呢，可把蘭馨樂壞了，問了黃嬸價錢，蘭馨二話不說，數(shù)了數(shù)就遞給黃嬸了。
蘭馨拿著豆腐干就去切了，等虎子和生子回來就，盛上幾碗湯就可以吃飯了。
豆腐絲切好，直接用竹篦子端著放到骨湯旁邊，又拿了一些卷心菜絲和碗放在那里。
虎子和生子很快就回來了，楊氏那邊也做好了不少的餅和饃，夠用一段時間的，還可以現(xiàn)做的，吃完飯，要再蒸些饃。
蘭馨燙了五碗湯，一人一碗，虎子將他爹扶出來一起坐下吃飯，
蘭馨一人給了一個肉夾饃，除了李成福因為現(xiàn)在身體不好吃的是不辣的，剩下的一人吃了一個帶辣椒的，再喝上一碗湯，熱乎乎的，由內(nèi)而外的熱，一個個臉色都紅撲撲的，蘭馨和李成福的飯量不大，楊氏吃了一個肉夾饃和一大碗湯也差不多了，蘭馨又給虎子和生子一人一個肉夾饃。他們正在長身體的時候。多吃些也無妨。
吃過早飯，就該開鋪子了。蘭馨去開門的時候嚇了一跳，門外已經(jīng)排起隊了。
“今天的骨湯不是免費的了，大家都知道了吧？骨湯三文錢一碗，芝麻薄餅一文強一張，肉夾饃五文錢一個，今天還出了醬筒骨，因為骨頭上肉不多，所以三文錢一塊。那個，湯要是不夠喝，可以免費續(xù)上一碗湯的?！?p> 大家七嘴八舌的說，都知道這兒的規(guī)矩，拿了湯和菜直接就付錢，端著自己找地方吃，吃完放到門口的大盆里面。
開門紅，一口氣就賣了六十多碗湯，一百三十多個芝麻薄餅，至于肉夾饃，更是賣了一百多個，楊氏不停地在切肉，虎子和生子看大家這么樣，就跑來跑去的幫忙從后院拿東西過來。把用過的碗筷拿到后面去洗。李成?？创蠹叶济Φ貌坏瞄e，也有些呆不住了，可恨自己現(xiàn)在身子沒力氣，什么都幫不了。
蘭馨接手做肉夾饃，讓楊氏趕緊烤饃，芝麻薄餅倒是還有不少。趁著現(xiàn)在不是很忙，蘭馨趕緊從后院又提了兩趟骨湯過來倒進鍋里，要不這鍋里就見底了。
等到人流漸漸散去，蘭馨和楊氏長長出了一口氣，差一點就直接坐地上了。虎子和生子還在后院悶頭洗碗呢，兩個男娃也是一身的汗。因為蘭馨要求一定要洗兩遍，還都要用熱水洗，他們兩個配合的倒是挺好，虎子負責提水，燒水，和洗第二遍，生子就坐在那里洗第一遍。
看著還有不少沒洗的呢，蘭馨又看著李成福在房間門口坐著，抻著脖子往外看，一臉的焦急樣，便對虎子說，“虎子，你先停下吧，先去帶你爹抓藥去?？床∫o?！?p> 蘭馨就挽起袖子接替了虎子的活，楊氏一看蘭馨去洗碗了，又急了便要搶過來做，蘭馨不同意，“嬸子，你還有好多饃沒做完呢！”
一炷香的功夫，蘭馨和生子就將碗筷都洗好了，拿去擺放整齊，就讓生子歇著去了，蘭馨便開始做午飯，洗好米，稍微加了一點水，水剛沒過大米，然后回房間，取了兩個西紅柿，又拿了兩根黃瓜、胡蘿卜、香菇、還有一塊臘肉和兩條排骨。拿出來洗干凈，除了西紅柿外，都切成了小丁，用碗裝好，將準備的碎丁拌勻后放到米飯上面，又將西紅柿放在上面，蓋上鍋蓋，開始燜煮。
當虎子扶著李成?；貋淼臅r候，米飯也煮好了，蘭馨將米飯拿出來，先將西紅柿去皮，然后搗碎，和蒸熟的米飯、碎丁一起拌勻。米飯晶瑩剔透，泛著油光，臘肉的咸香味、黃瓜的清香味、米飯的甜香味還有香菇的香味，不停地勾著大家的唾液。
蘭馨忙著招呼大家吃飯。
經(jīng)過短暫的休息，大家又開始繼續(xù)忙碌，只有李成福，剛喝過藥，沒有精神，在房間里休息。一天的繁忙，都在申時結(jié)束了。
剛忙完，錢屠戶就來送肉了，蘭馨給錢屠戶拿錢的時候，看著筒子骨說“錢屠戶，明兒開始，筒子骨上稍微多上那么一點肉。還有多送一些豬蹄過來。每天二十個左右豬蹄吧。筒子骨上多肉，我們價格上面可以上漲一點。肉，每天要二百斤。還有豬尾巴。下水有嗎？”
“好的，我們之前談的，筒子骨每斤漲兩文錢吧。豬蹄我們之前沒說過價格，我之前都是按個賣的，畢竟吃的人很少?，F(xiàn)在給你也按個吧，三文錢一個吧！下水那么臭，哪有人要，都扔了的?！?p> “都扔了？”
“對，豬尾巴平時也沒人要。你是要的話就一文錢一根吧，我家里有不少，一會兒就可以給你送過來?！?p> “好的，那一會就幫我送過來吧，豬尾巴、豬蹄子?！?p> 和錢屠戶商議好以后，蘭馨就捧著錢罐子回房間了。錢罐子沉甸甸的，蘭馨嘴角帶著笑，坐在椅子上，將錢倒出來，放在桌子上，數(shù)著。
除了剛才給錢屠戶的肉錢外，還有七兩多，也就是說今天蘭馨收入差不多有十一兩。蘭馨將空間里面做的賬本拿出來，開始記賬。蘭馨是用阿拉伯數(shù)字記賬的，就是記得簡單的收支賬目。