第十章 晚宴

　　當(dāng)蔡邕和華佗再次來到楚府時，太陽已經(jīng)西斜，夕陽的余輝將天空染得橘紅。

　　“想必這位便是蔡先生你的女兒吧！”在向華佗和蔡邕行禮之后，楚九歌的目光便轉(zhuǎn)向了站在蔡邕身后的小女孩。

　　“正是小女蔡琰，琰兒快過來見過楚公子?！辈嚏呙鎺σ獾恼f道。

　　“見過公子！”蔡琰走到楚九歌面前，行了一禮后，小聲的說道。

　　“在下楚九歌，見過小姐?！?p>　　楚九歌看著眼前這個八九歲大的小女孩，他的眼神有些復(fù)雜。

　　在他前世知道的歷史中，蔡琰的一生可謂極其坎坷，她是漢末三國時期才女，博學(xué)多才，擅長文學(xué)、音樂、書法。年輕的時候，嫁給河?xùn)|衛(wèi)家的衛(wèi)仲道，只可惜那家伙是個短命鬼，在和蔡琰結(jié)婚后不久，就一命嗚呼了，而當(dāng)時蔡琰又沒有生下子嗣，所以就被遷回了蔡家。

　　后來在中原混亂之際，南匈奴入侵，蔡琰被匈奴左賢王所擄，使得她在北方生活了有十二年之久，并為他生下兩個孩子。在曹操統(tǒng)一北方后，她才被曹操花費重金贖回，隨后又被曹操嫁給了董祀。

　　想到這里，楚九歌的眼中滿是憐惜，不由得對蔡琰伸出了手。

　　“嗯哼！”

　　蔡邕刻意的咳嗽之聲，讓楚九歌打斷了他飄遠的思緒。

　　回過神來，楚九歌才發(fā)現(xiàn)，自己的手，不知道什么時候已經(jīng)摸在了蔡琰的臉上。

　　而蔡琰則是一些不知所措的呆愣在原地，雖然她年紀(jì)還小，但是男女之防這種事情，她也已經(jīng)有一些懵懵懂懂的概念，她并不明白楚九歌為何會如此失禮，但是當(dāng)她看到他那滿是憐惜，沒有絲毫雜念的眼神時，她下意識的放棄了抵抗。

　　“小子失禮了，望先生和小姐原諒！”楚九歌連忙收回自己的手，并躬身彎腰向二人賠禮道歉。

　　蔡琰搖了搖頭表示并不在意，不過身體卻很老實的躲到了蔡邕的身后，蔡邕見此只是微微一笑，他對楚九歌剛剛冒失的行為并沒有追究的打算，不過他卻是很好奇，楚九歌一個孩子為什么會擁有那種眼神，就仿佛像一個看透世事，站在高處俯視世間的人一般......

　　“孩童之間的玩鬧，有何失禮？”蔡邕輕笑著搖頭說道。

　　聞言楚九歌有些尷尬的笑了笑，既然蔡邕沒有追究的意思，他也不會自討沒趣的繼續(xù)說下去，而是連忙吩咐下人去通知穆鐵父女，并讓下人將準(zhǔn)備好的酒宴擺上來。

　　“此等美味佳肴，老夫卻是從未嘗過，楚公子你家皰廚當(dāng)真是好本事??！”蔡邕將桌子上的紅燒排骨、春筍炒五花肉、烤羊肉、姜汁菠菜一一品嘗過后，不由得點頭稱贊道。

　　“先生過譽了，家中廚娘也只是有一些烹飪手藝罷了，其實這些菜肴能如此美味，皆是因為這是使用鐵鍋炒制而出的炒菜?！背鸥杳鎺⑿Φ恼f道。

　　“什么是炒菜？”

　　聽到這個新名詞，蔡邕臉上露出了些許好奇之色。

　　在大漢朝，人民多以以蒸、烤、煮為主，具體的烹飪方法大概有炙、炮、煎、熬、烝、濯、膾、脯、臘以及醢，羹是糧食、肉類等熬制而成，炙是串烤，炮是叫花雞的做法；煎和熬是釜下生火，使干至熟，烝通蒸，濯為炸，膾為生食，脯是咸肉條咸肉片，臘是經(jīng)烘烤曬成肉干，醢是肉醬。

　　值得一提的是，在大漢朝，膾一般指的是生魚片，而吃生魚片這種事情，在世家貴族之間頗為流行，然而楚九歌對此卻是敬謝不敏。

　　無論是淡水魚還是咸水魚，它們的身上都攜帶著寄生蟲，當(dāng)人們大量食用沒有進行適當(dāng)消毒的生魚片后，身體內(nèi)是很容易被魚類寄生蟲感染的，在這個醫(yī)療條件不發(fā)達的時代，如果被寄生蟲寄生，可不是一件可以毫不在意的事情。

　　就比如現(xiàn)在還是一個年輕少年的陳登，如果他還是如歷史上那樣，一如既往的喜歡吃生魚片，楚九歌覺得，不出意外他肯定會因為體內(nèi)的寄生蟲過多，而一命嗚呼。

　　蔡邕聽著楚九歌的解釋，雖然他并不是很懂楚九歌話中的一些含意，但這并不能成為阻止他含笑點頭的原因，畢竟他好歹是當(dāng)世大儒，他能說，他在楚九歌的一句話里，聽到了好幾個他不明白的詞語嗎？

　　聽完楚九歌的話語，蔡邕只能從言片語中概況出，炒菜是一種新的烹飪方式，用鐵鍋和鍋鏟等工具，才能出這些菜肴，至于楚九歌夾雜著后世一些名詞的話語，則被他直接略過了。

　　“炒菜這一烹飪手法，看來是楚公子你花了被少心思研究出來的??！在實在是讓老夫嘆為觀止?！辈嚏吒锌恼f道。

　　“嘿嘿嘿！”

　　對于蔡邕的話，楚九歌不知道該怎么回答。

　　在現(xiàn)在的大漢朝，并沒有炒菜這一種烹飪手法，依照歷史的慣性，炒菜想要出現(xiàn)估計最少還要幾十年時間。

　　按照歷史的發(fā)展，估計到魏晉南北朝之際，炒菜才會開始普遍出現(xiàn)在民間。而那時候，炒用于做菜的明確的文字記載才開始出現(xiàn)。

　　因為在魏南北朝時期的《齊民要術(shù)》中，就詳細(xì)記載了炒菜的炒作過程，例如炒雞子法：打破，著銅鐺中，攪令黃白相雜。細(xì)軍蔥白，下鹽米，渾鼓。麻油炒之。甚香美。稍作分析，就可以知道，這段話其實只是闡述如何做炒雞蛋的文字記錄。

　　所以如果楚九歌厚著臉皮四處宣揚，說炒菜是自己研究出來的，估計以后歷史書上，真的會將其記錄在冊。

　　然而楚九歌的臉皮卻還沒有厚道這種程度，但是若對蔡邕說，炒菜不是他研究出來的，他有不知道如何解釋，其來源，所以他只能笑而不語。

　　隨后楚九歌和蔡邕并沒有繼續(xù)聊天，而是開始解決各自桌上之上的美味佳肴。

　　楚九歌身體隨只有普通十一二歲的少年般大小，不過因為長年練武的緣故，他的飯量卻是足有兩三個成年男子的飯量大小，所以為了不花太多的時間在進食上，楚九歌吃飯的速度非常迅速，不過卻并不難看，還顯得有些優(yōu)雅。

　　而于楚九歌形成鮮明對比的，卻是坐在他下手的穆鐵，這家伙也是一個練武之人，飯量也特別的大，吃飯的速度也特別快，但是他的吃相，就只能用粗豪狂放來形容了......