沙琪瑪小哥心氣兒很高,玉米粒小妹的金玉之身根本進(jìn)不了他的法眼。但因心中的一點(diǎn)兒戀戀不舍,玉米粒小妹還是把自己的結(jié)婚請柬親自交給了她欣賞她愛慕的沙琪瑪小哥。
香鍋如意大酒店廣場上的十八道彩虹門,太震撼了!十八對新人的集體婚禮,讓奉行不婚主義的沙琪瑪小哥也想找個(gè)合意的她一起脫單。
沙哥(沙琪瑪小哥的簡稱)是效率專家,他不想漫無目的地找人閑聊,他想的是既然結(jié)婚是必選題,那么我來開設(shè)選項(xiàng)如何?
所以,沙哥在酒店內(nèi)外走了兩個(gè)來回,就搞清楚了婚禮的場地費(fèi)、酒席費(fèi)、樂隊(duì)費(fèi)、攝像費(fèi)、司儀費(fèi)、新娘婚紗和新郎禮服費(fèi)。
沙哥微微搖了搖高腳杯,懂行地看了看紅酒的掛杯,又嗅了嗅紅酒多變的香氣,心想這一席婚宴怕是要讓葡萄園里的葡萄明星全部出鏡吧,與美酒的邂逅是因?yàn)橛衩琢P∶玫难s,于情于理自己都該對她致以新婚的祝福。
沙哥在托盤內(nèi)放上三杯紅酒,卻在酒店內(nèi)外找了兩個(gè)來回,也沒尋到玉米粒小妹,最后沒辦法他停在了新郎玉米粒旁邊,問:“玉哥哥,您的新娘玉米粒呢?”
新郎玉米粒一指身旁的爆米花說:“在我旁邊嘛,燙發(fā)大變樣,剛才我也到處找來著?!?p> 爆米花拍拍卷發(fā),得意地說:“燙發(fā)顯瘦,看我這大波浪!”
沙哥一愣,心想:“爆米花的膚質(zhì)和我沙琪瑪很般配啊,只是這身材上十倍數(shù)量級的差距,可不是在愛河里撲騰幾個(gè)水花、游幾個(gè)來回就能悠悠然地和稀泥,從而全身心地接納她做自己的心上人的?!?p> [注:和(huò)稀泥,意思是做事誰也不得罪,比喻調(diào)和紛爭,多指無原則地調(diào)和折中。]
沙哥給新郎玉米粒和新娘爆米花遞上紅酒,朗聲說道:“祝兩位:百年好合,喝喜酒;永結(jié)同心,新婚樂。”
新郎玉米粒:“總有一個(gè)鏡頭叫遇見,總有一個(gè)情節(jié)叫相戀。”
新娘爆米花:“總有一個(gè)對的她是你今世的主角?!?p> 新郎新娘:“沙哥,加油!”
聽人勸,吃飽飯,沙哥真的去“加油”了!他選了一個(gè)蓬松如云朵的奶油泡芙,一口鯨吞,一聲清脆的奶炮在口中炸響,沙哥訝異得來了一個(gè)飛眼——哈!他看到了新娘爆米花和新郎玉米粒的熊抱(像寶貝熊一樣抱在一起),他看到了新娘爆米花的爆氏微笑(爆笑/抱笑,爆樂/抱樂)。
好酒好菜裝了一肚皮,十足的滿足,沙哥本是牛奶口味的沙琪瑪,現(xiàn)在他覺得自己變成咖喱口味的沙琪瑪了,完全是復(fù)合香型的。
忽然,一陣入骨攝魂的香氣讓沙哥打了一個(gè)機(jī)靈。
“嗨,披薩兄弟你怎么這么香?”沙哥醉眼迷離地問道。
“因?yàn)槲屹N了一身臘腸片呀。”披薩哥回道。
“說重點(diǎn),說重點(diǎn)?!币粋€(gè)柔美的聲音說道。
“啊,披薩的好味道當(dāng)然離不開雙倍芝士?!迸_哥笑道。
“若沒有我們芝士罩著,臘肉片會(huì)變成黑乎乎的黑炭,披薩將成為一片焦土,還有什么吃頭兒,什么想頭兒,什么盼頭兒,什么念頭兒?”芝士小妹很驕傲。
“呀,笑臉披薩!”果果一見披薩就樂。
“哈,雙倍芝士,拉絲披薩!”朵朵看到披薩就笑成花。
“芝士小妹,我們能認(rèn)識一下嗎?”沙哥向被果果和朵朵合力捧向餐桌的披薩喊道。
“好——”芝士走遠(yuǎn)了,沙哥也醉酒睡著了。
“哈,醒了?!鄙掣缟焐鞈醒?,醒來第一眼就看到了一塊奶酪。
“沙哥你好,我是奶酪,也叫干酪、乳酪或芝士?!?p> “哦,你就是罩著披薩的芝士?”沙哥問。
“對啊。我們罩著的東西多啦,芝士焗飯、芝士焗意面、芝士焗紅薯、芝士焗土豆泥、芝士焗南瓜、芝士焗蛋、芝士焗蝦……”芝妹(芝士小妹的簡稱)特自豪。
“光看我們的透明衣服,就知道我們沙琪瑪絕對的直爽、颯爽和豪爽?!?p> “我們奶酪的衣服,卻是‘千呼萬喚始出來,猶抱琵琶半遮面’,一般都采用遮擋式的紙盒或塑料包裝,很難透過包裝就一目了然地觀其全貌。”
可沙哥和芝妹的面對面很快就結(jié)束了,因?yàn)橹ナ啃枰旁诒淅锢洳?,而沙琪瑪只能擱在干燥的地方。
21世紀(jì)的科技可以消除阻斷,拉近距離——沙哥和芝妹通過微信繼續(xù)視頻,兩個(gè)精彩的世界很快就互聯(lián)互通了:
一周后,沙琪瑪家族繼原味沙琪瑪和牛奶沙琪瑪之后,推出了紅糖沙琪瑪、黑糖沙琪瑪、蛋黃沙琪瑪、可可沙琪瑪、奶油沙琪瑪、咖喱沙琪瑪、玉米沙琪瑪和雜糧沙琪瑪。
兩周后,風(fēng)靡全球的半熟芝士問世了,吃一口,仿佛一朵云在嘴里融化了。除了原味口味,半熟芝士還有根據(jù)季節(jié)更替粉墨登場的柚子口味、榴蓮口味、香蕉口味、芒果口味、雙莓口味(草莓和樹莓)、抹茶口味、提拉米蘇口味(咖啡)、焦糖口味、巧克力口味。啊,每朵云(半熟芝士)都有獨(dú)到之美,美得讓時(shí)間靜止,妙得讓時(shí)空定格。味蕾在云中蘇醒,在云里重生了。
沙哥和芝妹還一起研讀了《食品安全法》,他們覺得建立食品安全的追溯機(jī)制可謂高瞻遠(yuǎn)矚、棋高一著(zhāo),受此啟發(fā)他倆寫出了兩本暢銷的偵探推理小說:芝妹的《誰動(dòng)了我的奶酪?》和沙哥的《誰吃了我的沙琪瑪?》
[注:沙琪瑪?shù)募易V——
沙琪瑪源于清代關(guān)外三陵祭祀的祭品之一;滿族入關(guān)后,在BJ開始流行,成為京式四季糕點(diǎn)之一,是當(dāng)時(shí)重要的小吃。沙琪瑪熱量較高,脂肪含量約百分之五十四,吃了耐饑,被常年行走在京西古道的馬幫和駝隊(duì)當(dāng)作了絕佳的行走美食,無意間讓這道BJ滿族的美食點(diǎn)心沿著京西古道走向了全國。
近年來,通過對山東沂(yí)水縣傳統(tǒng)食品“豐糕”的制作工藝和民俗學(xué)探源,發(fā)現(xiàn)這種食品是沙琪瑪?shù)难由?,?dāng)?shù)鼐用裆踔翆⑦@種類似沙琪瑪?shù)呢S糕作為中秋節(jié)的貢品之一。
在香港,人們慣稱沙琪瑪為“馬仔”。由于賽馬賭博俗稱“賭馬仔”,因而有港人迷信吃了沙琪瑪后,便可在賽馬賭博中獲勝。
芝士(奶酪)的家譜——
奶酪源自于西亞,是一種自古流傳下來的美食,然而,奶酪的風(fēng)味卻是在歐洲真正開始醞釀。到了公元前3世紀(jì),奶酪的制作已經(jīng)相當(dāng)成熟。事實(shí)上,人們在古希臘時(shí)已奉上奶酪敬拜諸神,芝士蛋糕就源于古希臘,而在古羅馬時(shí)期,奶酪更成為一種表達(dá)贊美及愛意的禮物。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個(gè)歐洲。芝士也是中國西北的蒙古族、哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品,在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐,在XJ俗稱乳餅,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。在英語中,cheesecake也常用來形容清涼的海報(bào)女郎。]
可無法突破的儲存條件,卻無情地將芝妹和沙哥隔離在冰箱的門里和門外。為一解相思苦,沙哥在透明包裝上畫了一塊奶酪,并寫上文字“一塊奶酪”和“慢烘”,然后請芝妹在里面來了個(gè)就地十八滾。
芝妹熱得受不了,飛一樣逃進(jìn)了冰箱,連一個(gè)吻也沒留下。可沙哥很滿足,因?yàn)樗梢栽谥ッ玫捏w香中酣睡了。
進(jìn)入最熱的三伏天,就到了一年一度的“追逐奶酪節(jié)”,參賽選手必須身懷奶酪(這樣內(nèi)生動(dòng)力才強(qiáng)),他們一齊追趕一塊三公斤重的雙層干酪,最先抓住奶酪的選手贏得那塊三公斤重的奶酪,亞軍將獲得五枚土豆幣的獎(jiǎng)勵(lì),季軍則把三顆小米收入囊中。
沙哥準(zhǔn)備了很多冰袋,用來給觀賽的芝妹防暑降溫。芝妹懷里抱著、背后靠著、腦袋頂著、屁股底下坐著冰袋、冰袋、冰袋,芝妹變成了一棵冰袋圣誕樹。
今年的參賽選手是芝士蛋糕、爆漿芝士蛋撻、半熟芝士、芝士布丁、芝士熱狗棒、芝士披薩餅、海鮮芝士焗飯、火腿芝士蛋三明治、香蕉芝士灌餅、芝士肉松面包。
海鮮芝士焗飯是上界冠軍,這次他又把助力帆帶來了,希望比賽時(shí)風(fēng)越大越好。可他很快發(fā)現(xiàn)火腿芝士蛋三明治帶來的助力帆比他的大一倍還多,所以觀眾里買三明治獲勝的彩票占了大多數(shù)。
隨著獎(jiǎng)品奶酪的快速滾出,比賽開始了,熱風(fēng)烈烈,焗飯和三明治首發(fā)不利,處于倒第二和倒第一的名次,因?yàn)閳錾洗档氖悄骘L(fēng)。
三明治嘩的一聲,甩掉了助力帆,很快追上了舉步維艱、逆風(fēng)而行的焗飯。
焗飯回頭一看,已經(jīng)后無來者,他馬上也甩掉了助力帆,追了上去。
跑倒數(shù)第三的是香蕉芝士灌餅小哥,他因?yàn)橥浵笛澭鼛В颗軆刹骄盹灷锏南憬毒拖聣嬕幌?,于是跑兩步,卷餅裹緊,跑兩步,卷餅裹緊,顯然他與冠軍無緣了,只好眼瞅著系著青蔥腰帶的三明治和戴著芝士頭巾的焗飯后來者居上。但因?yàn)楣囡灨绲拇汗庹a、春色撩人、春意盎然、春光嫵媚,給他加油的呼喊聲一浪高過一浪,浪滾風(fēng)雷。
跑在灌餅哥右手前方的是芝士布丁小弟,他的彈跳力很好,邊跑邊跳讓其透明身型的彈滑柔嫩,盡收迷妹眼底,賺了一路尖叫。
只是因?yàn)樯聿男∏伞尚?,步子邁得也小、也碎,芝士布丁小弟和半熟芝士小妹被三明治和焗飯迎頭趕上。
三明治和焗飯馬上要追上爆漿芝士蛋撻了,蛋撻小弟急了——我滾!
只是蛋撻錫紙托/底小口大,蛋撻小弟根本滾不出直線,他滾出一個(gè)圓弧滾到了左前方芝士披薩餅的腳下,險(xiǎn)些把披薩餅大哥絆倒!
蛋撻小弟慌忙原路滾回,又回到了自己的跑道,他被三明治和焗飯甩在了后面。
三伏天真是熱,如果說賽前是鐵板燒的話,那追逐奶酪的選手好比在親歷麻辣燙。為什么?因?yàn)檫x手身懷的芝士已熱到融化了!
披薩餅大哥邊跑邊兩手上下飛舞將松動(dòng)的臘腸片壓回面餅,因?yàn)橐恍亩茫铧c(diǎn)兒被腳下的蛋撻小弟絆個(gè)大跟斗!看到蛋撻小弟滾走了,披薩餅大哥忽然開竅了——我也滾!
披薩餅大哥像旋轉(zhuǎn)的車輪,追上了芝士蛋糕、芝士肉松面包和芝士熱狗棒,臘腸片掉了一路,終于追上了滾動(dòng)的雙層干酪,披薩餅大哥變成了馕,冠軍馕!
亞軍火腿芝士蛋三明治獲得五枚土豆幣的獎(jiǎng)勵(lì),季軍海鮮芝士焗飯則把三顆小米收入囊中。
冠軍披薩餅大哥給為期七天的美食節(jié)“美食酪印我來芝持”剪彩,并當(dāng)場用奶酪做披薩面膜。
奶酪美食各具風(fēng)味,妙可藍(lán)多奶酪棒(酪先生芝士棒)、雪衣奶酪、戀上酪的味、奶酪蝦卷、奶酪薯格、香蔥拌奶酪、奶酪包子、奶酪春卷、奶酪餡餅、奶酪紅腸、三文魚奶酪脆吐司、南瓜奶酪濃湯、芝士球……
芝妹告訴沙哥:“‘美食酪印我來芝持’美食節(jié),旨在傳播笑聲和樂趣,同時(shí)提供一個(gè)完美的機(jī)會(huì)‘說奶酪’一整天,甚至一整周?!?p> 沙哥:“奶酪,奶酪,奶酪,奶酪……”
芝妹:“你有完沒完?你是復(fù)讀機(jī)???”
沙哥:“太陽還沒下山呢,我要說‘奶酪’一整天……”
芝妹:“不論我們的靈魂是什么做成的,你的和我的是一模一樣的,我們是靈魂伴侶?!?p> 沙哥:“讀你是靈魂的壯游,懂你是靈魂的洗禮,隨時(shí)可發(fā)現(xiàn)妙趣童話、浪漫情詩、穿越小說和戲劇笑彈?!?p> 原以為沙哥和芝妹就可以這樣/琴瑟和鳴地/擇吉日/行婚典/永結(jié)琴瑟之好,沒想到一套寫真集終結(jié)了這場熱戀。
芝妹為了給青春留影,請黃土塊大哥給自己拍了很多寫真,特別還有身上奶酪孔洞的特寫,并將寫真集命名為“天坑探秘”。
沙哥看到封面的“黃哥作品”四個(gè)字,心塞得一皺眉,隨便翻了翻里面的兩頁,當(dāng)下就把寫真集摔到了地上。
沙哥:“你和黃哥已經(jīng)到了‘坦誠相待’的地步,你還來找我干什么?”
芝妹:“我和黃哥只是普通朋友,我拍的是藝術(shù)寫真?!?p> 沙哥:“不是透就是露,你還好意思講?”
芝妹:“你沙哥穿的不一向是透明包裝嗎?我拍幾張寫真就出格了?你這是只許州官放火,不許百姓點(diǎn)燈!”
一想到芝妹和黃哥(黃土塊大哥)卿卿我我、眉目傳情,沙哥就氣炸了:“分手!”沙哥頭也不回地甩袖而走。
分手是這樣的痛徹骨髓,沙哥第一次失眠了,他撥打了午夜情感熱線“問情”,主持人米花球小妹開始為其疏導(dǎo)情緒,沙哥灑淚道來。
沙哥:“她聰明得像天氣,多變;我傻得像天氣預(yù)報(bào),變天它都看不出來?!?p> 米妹(米花球小妹的簡稱):“心若變了,怎么會(huì)不明顯?”
沙哥:“想是因?yàn)榫凵匐x多吧,她在里面,我在外面,冰箱隔斷疏離了我們的感情……”
連續(xù)一周,沙哥和米妹都在“問情”節(jié)目里交流,從吃貨的逛街掃貨,講到食客邂逅美食的奇遇,從美食的地毯式搜索,講到美食的口碑效應(yīng),越走越近,越談越親,直到他們研究探討出了新的沙琪瑪美食——香草原味沙琪瑪、牛奶牧場沙琪瑪、黑糖包公沙琪瑪、紅糖關(guān)公沙琪瑪、賽螃蟹蛋黃沙琪瑪、金玉滿堂奶油玉米沙琪瑪、顛覆味覺咖喱沙琪瑪。
沙哥和米妹因美味結(jié)緣,美食家感情的升華往往都少不了這一步。
花開兩朵,另表一枝。
芝妹呆立著,見沙哥漸行漸遠(yuǎn),直到她意識到融化的奶酪伴著淚水流了一臉,她才凄楚地抱著寫真集回了冰箱。
塊哥(黃油塊大哥的簡稱)想安慰芝妹,芝妹卻只是暗自流淚,塊哥說要不告訴沙哥來開導(dǎo)一下,芝妹卻放聲大哭了。
塊哥知道這八成是鬧分手了,于是為了逗樂芝妹,他講起奶酪的粉絲、粉條和卷粉們在“美食酪印我來芝持”美食節(jié)上放飛自我的吃相。
第二天,塊哥給芝妹揭秘那些人前光鮮的大廚,為了研發(fā)研制新美食,做出的挑戰(zhàn)想象力的失敗的黑暗料理,真是要多難吃有多難吃,要多難看有多難看,要多難聞?dòng)卸嚯y聞,要多可惜有多可惜,要多可氣有多可氣,要多可笑有多可笑。
——偉大變?yōu)榭尚χ挥幸徊?,但再走一步,可笑又?huì)變?yōu)閭ゴ??;鸷虻哪媚蟆⒆髁系呐浔?、刀工的精妙,中國的廚房里藏匿了太多的秘密。正所謂,難者不會(huì),會(huì)者不難∶)
——黑暗料理不是最黑的,最黑的是黑炭料理。
——真理的反面可能是另一個(gè)真理。比如,披薩的反面是馕。消滅披薩和馕,君需獅子大開口:D再比如,銅鑼燒和肉夾饃的反面,還是銅鑼燒和肉夾饃,人家反正就是想美給你看!
——真理像太陽,手掌遮不住。你的手遮不住太陽蛋,因?yàn)槟阍谛χo它比心。
第三天,塊哥從文青(文藝青年)的溫情,講到知青(芝士青年)的知性,芝妹熨帖得心都要化了,芝妹催人淚下地徐徐道出了與沙哥的分手理由,原因竟是寫真集。
塊哥:“那一個(gè)個(gè)定格的高光時(shí)刻,宣泄的是青春啊。人生的高光時(shí)刻,如果來得比較晚,叫做大器晚成!你這分明是年少有為嘛。”
芝妹:“沙哥接受不了寫真,他覺得‘身穿空氣’的奶酪有傷風(fēng)化?!敝ッ门醭鰧懻婕蛪K哥一起看,換來了塊哥的嘖(zé)嘖贊嘆,不事雕琢、美自天然的奶酪真是太誘人了。
塊哥:“你的‘天坑探秘’寫真集,只拍到了表面的幾個(gè)坑洞,藏在里面的也應(yīng)該想辦法拍一拍?!?p> 芝妹:“可以請螞蟻小妹在頭上戴一個(gè)攝像頭,拍一個(gè)探秘小視頻?!?p> 塊哥:“芝妹,你真是池塘里的蓮藕——渾身上下都是心眼?!?p> 芝妹:“塊哥,你簡直風(fēng)趣得像一根老油條,油滑得像一首打油詩,完全配得上那句俏皮的‘愛老虎油’(I LOVE U)?!?p> 一個(gè)月后,在香鍋如意大酒店的“永結(jié)同心”宴會(huì)廳,沙哥和米妹舉行婚禮,而在比鄰的“百年好合”宴會(huì)廳,塊哥和芝妹也在舉行婚禮,兩對新人都穿上了結(jié)婚禮服。
沙哥暗自起疑:和芝妹結(jié)婚的塊哥,為什么是黃油塊大哥,而不是黃土塊大哥呢?
芝妹心生幽趣:沙哥一直想找一個(gè)‘迷妹’,聰明、漂亮、能干、乖,缺一不可;而現(xiàn)在迷妹變成了米妹,乖的明明是沙哥嘛。
——沙哥稱呼米妹為3(SUN),因?yàn)樗撬奶枴?p> ——米妹稱呼沙哥為100(滿分男人),因?yàn)榘倌馨偾?、百智百慧?p> ——沙哥和米妹在一起,就是百花齊放(米妹主導(dǎo)藝術(shù))、百家爭鳴(沙哥把控科學(xué)),思潮總會(huì)撞擊出浪花(心是心花的造浪池,心花是心的花海),因?yàn)樗囆g(shù)和科學(xué)是相通的,都是創(chuàng)造力的一個(gè)集大成。
當(dāng)初說笑時(shí),芝妹說女為悅己者容,沙哥說男為悅己者窮,芝妹說有一個(gè)辦法/既可以悅己悅?cè)?又可以節(jié)省一大筆錢,沙哥想了多時(shí)毫無思路,芝妹說那就是他和她都穿上“皇帝的新裝”,啊哈。
當(dāng)時(shí)的說笑還在耳邊回響,只是那個(gè)可以一同穿一襲“皇帝的新裝”的他(她),長江后浪推前浪,一代新人換舊人了。很多感受,根本不需要追憶,因?yàn)閺膩砭蜎]有忘記過。曾經(jīng),他和她,以彼此為,靈、魂、伴、侶(知心、知性的知音和知己)。
唉,別想了,眼淚快收不住了!
哼,他(她)才不會(huì)讓她(他)看笑話!
[注:《皇帝的新裝》是丹麥童話作家安徒生創(chuàng)作的童話,是其代表作之一。這篇童話通過一個(gè)愚蠢的皇帝被兩個(gè)騙子愚弄,穿上了一件看不見的——實(shí)際上根本不存在的新裝,赤裸裸地舉行游行大典的丑劇,深刻地揭露了皇帝昏庸及大小官吏虛偽、奸詐、愚蠢的丑惡本質(zhì),褒揚(yáng)了無私無畏、敢于揭假的天真爛漫的童心。]