九州工藝，各有奇絕，布有布的復(fù)雜工序、陶有陶的不傳秘法。
制鹽，同樣如此。
宇國南方海岸漫長，食鹽多為海鹽。
鹽的制造工藝源自前朝，即是煎鹽煮鹽法，不過海水中的鹽分含量距離食鹽顆粒甚遠(yuǎn)，若直接煮海水，意味著將耗費(fèi)大量的柴火與人工。于是人們便發(fā)明了先取鹵水之法，鹵水即是鹽分含量很高的鹽水，得到鹵水再行煎煮，耗費(fèi)將大大減少。
提取鹵水的方法有很多，比如“木灰吸...
九州工藝，各有奇絕，布有布的復(fù)雜工序、陶有陶的不傳秘法。
制鹽，同樣如此。
宇國南方海岸漫長，食鹽多為海鹽。
鹽的制造工藝源自前朝，即是煎鹽煮鹽法，不過海水中的鹽分含量距離食鹽顆粒甚遠(yuǎn)，若直接煮海水，意味著將耗費(fèi)大量的柴火與人工。于是人們便發(fā)明了先取鹵水之法，鹵水即是鹽分含量很高的鹽水，得到鹵水再行煎煮，耗費(fèi)將大大減少。
提取鹵水的方法有很多，比如“木灰吸...