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閑情偶寄全鑒(典藏誦讀版)

第25章 調(diào)飲啜

  小序

【原文】

《食物本草》一書,養(yǎng)生家必需之物。然翻閱一過,即當(dāng)置之。若留匕箸之旁①,日備考核,宜食之物則食之,否則相戒勿用,吾恐所好非所食,所食非所好,曾皙睹羊棗而不得咽②,曹劌鄙肉食而偏與謀③,則飲食之事亦太苦矣。嘗有性不宜食而口偏嗜之,因惑《本草》之言,遂以疑慮致疾者。弓蛇之為崇,豈僅在形似之間哉!食色,性也,欲藉飲食養(yǎng)生,則以不離乎性者近是。

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