徐家的莊園在南京城以北，歷代皇帝多次封賞徐家，所以徐家的田地并不算少。不過相比起其他家族而言，徐家已經(jīng)是非常的低調(diào)了。
“二少爺，老朽已經(jīng)在這里等候多時(shí)了?！毙斐兄卣J(rèn)得他，他是府里的管家老許，老許已經(jīng)五十五歲了，不過他從小就在魏國公府長大。他父親原本就是魏國公府的賬房先生，他也就順理成章的成為徐家的管家之一。
千萬不要以為在古代當(dāng)一個(gè)管家很容易，大家族的管家往往代表著這個(gè)家族的顏面。知道很多秘密，有很多常人不知道的事情他們都知道。所以只有忠誠的人才能夠當(dāng)上管家。
“老許，我需要的東西準(zhǔn)備好了嗎？”徐承重今天就是為了打造火鍋器皿而來的，徐家有鐵匠，但徐承重不知道他用銅能不能打造出來。
“放心吧少爺，咱們莊子里的老魏那是一把好手，無論什么器具他都能打造出來。”
老許聽到徐承重需要一個(gè)鐵匠之后，還以為徐承重需要打造刀劍之類的武器。所以趕忙把莊子里的鐵匠都聚集在一起，就等著徐承重過來。
“老許，這就是你說的那個(gè)匠人？你不會(huì)在糊弄我吧？”不是徐承重不愿意相信，看著眼前這個(gè)滿身酒氣，右邊還掛著一個(gè)酒葫蘆，嘴角的油漬還沒有擦干凈的人，這哪里像個(gè)工匠大師，分明是個(gè)酒鬼嘛。
“少爺，你別看他嗜酒如命。他以前可是工部的鐵匠，他打造的器具，用過的都說好！”
許管家看到老魏這個(gè)樣子，連忙解釋給徐承重聽。
“那他清醒了嗎？這副樣子我怕他會(huì)出事，其實(shí)我要打造的東西并沒有多困難隨便一個(gè)工匠都可以?！毙斐兄乜戳丝催@個(gè)叫老魏的匠人，他也能夠理解，有本事的人都會(huì)有些獨(dú)特的小毛病，這不算什么。
“老夫，老夫清醒著呢，少爺有何吩咐。”老魏一頭撲通摔倒在地上，對(duì)著地板說道。
徐承重看他這個(gè)樣子覺得有些好笑，但是他也沒有太反感。他當(dāng)初學(xué)編程的時(shí)候，自己的那個(gè)老師比這個(gè)老魏還要過分。不也一樣能夠桃李滿天下么，這些小癖好無傷大雅。
“您看一下，這個(gè)可以造出來嗎？”徐承重把那張火鍋器皿的圖紙給了老魏，老魏拿在手里看了一下，他一下子就站了起來。
混濁的雙眼散發(fā)著光芒，看向徐承重：“少爺什么時(shí)候要？這個(gè)東西有點(diǎn)意思，只是我不懂這上面的厘米是何意？”
徐承重看了一下，自己畫圖的時(shí)候順便寫上去了，這個(gè)時(shí)代可沒有厘米這個(gè)計(jì)量單位。
“就跟平常的相似就行了，用銅打造，記得！”既然老許敢向他推薦這個(gè)人，那他肯定有過人之處。徐承重一向是疑人不用用人不疑。
“老許，這個(gè)給你，你交給木匠，讓他打造出來！”平常的桌子可沒法放火鍋。這時(shí)候又沒有電磁爐，徐承重只好絞盡腦汁的畫了一張桌子圖紙出來。雖然不知道能不能制作成功，但還是要試試。
“少爺，對(duì)木材有什么要求嗎？”老許留了個(gè)心眼，當(dāng)時(shí)就是因?yàn)榻o徐鵬舉制作衣服的繡娘沒有用對(duì)料子，被徐鵬舉抽了好幾鞭。老許能夠在徐府那么多年還活的好好的，這就說明了老許察言觀色的本事不弱。
“普通木材即可，沒什么要求?！边@玩意就是用來吃火鍋用的，拿那么好的木材純屬浪費(fèi)。
“東西就交給你們了，我去農(nóng)田轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。沈錢，你跟著我們一起去，帶幾個(gè)人就行?！毙斐兄乜粗赃呉粋€(gè)持劍的小伙子說道。
這個(gè)叫沈錢的年輕人是沈嚴(yán)的侄子，沈嚴(yán)是應(yīng)天府的巡檢司兵，不可能跟著徐承重的。
但是他也要向徐承重表明自己的心意，而這沈錢，就是他自薦給徐承重的。
徐承重也知道他的心意，所以就把沈錢留下來當(dāng)自己的侍衛(wèi)了。一來是自己的確需要屬于自己的侍衛(wèi)，之前每次出去都有沈嚴(yán)跟著。但是現(xiàn)在沈嚴(yán)已經(jīng)回到自己的崗位上了，所以即便是沈嚴(yán)不推薦，他自己也會(huì)去尋找侍衛(wèi)的。
第二是沈錢的武功不錯(cuò)，很扎實(shí)。他會(huì)用各種兵器，并且速度很快，反應(yīng)很靈敏。
第三嘛，就是他的名字好聽。沈錢，省錢嘛……
“是，大人。”沈錢看著這個(gè)比自己還要小很多的保護(hù)對(duì)象，沒說什么，就轉(zhuǎn)身離開去挑選人員了。
沈錢一開始知道要當(dāng)徐承重的侍衛(wèi)時(shí)，是很不愿意的。他認(rèn)為大丈夫應(yīng)該在戰(zhàn)場(chǎng)上殺敵立功，當(dāng)一個(gè)頑固子弟的侍衛(wèi)這算什么事。他寧死也不愿意做頑固子弟的打手，做那些為虎作倀的事。不過沈嚴(yán)的一番話打消了他的念頭，讓他留了下來。
沈錢依然記得他叔父跟他說的話：“你是不是認(rèn)為徐承重也跟那些頑固子弟一樣，只會(huì)吃喝玩樂，欺壓百姓？”
沈錢點(diǎn)點(diǎn)頭，在他的印象中，勛貴不都是這樣的嗎？
“我告訴你，二少爺不一樣。跟其他的勛貴都不一樣，你想要到戰(zhàn)場(chǎng)上殺敵立功這是好事。但是如果你想做將軍，學(xué)到指揮技巧，那么你一定要留在他的身邊。這是你，也是我們沈家崛起的唯一機(jī)會(huì)！”
沈錢沒有想到，自己叔父對(duì)徐承重的評(píng)價(jià)會(huì)那么高。所以他選擇了留下，一旦他發(fā)現(xiàn)這個(gè)少主不值得自己保護(hù)，那么到那時(shí)候再離開也不遲。
“少爺，馬車準(zhǔn)備好了?！鄙蝈X開口說道，而徐承重向他擺擺手。
“都已經(jīng)到了自己家的田莊了，還坐馬車，這像什么話，我們走路去?！毙斐兄乜刹幌胱岏R車壓了田地，這些土地已經(jīng)被百姓給翻過土了。而自己的馬車壓過去，那壓到的地就相當(dāng)于白翻了一遍。那來年開春的播種就會(huì)受到影響。
“衛(wèi)輝郡主，還要?jiǎng)跓┠愀覀円黄鹱咦吡??！毙l(wèi)輝郡主的侍女早就忍受不住了，但是他們郡主不開口。她們也不敢說什么。
“你帶我們來這里干什么呀？”朱祐梓很好奇。雖然她家的封地比徐家的大多了，但是她卻從來沒有到過自己家的田地里。
“沈錢，你不是說莊園里有一條小溪的嗎？在哪里，我們要過去！”徐承重今天不僅僅是過來打造火鍋器皿的，同時(shí)也是想出來找點(diǎn)吃的。自從他來到這大明之后，就沒吃上什么好菜。
倒不是說魏國公府的飯菜不好，而是這個(gè)年代的做法不行。他早就被后世的美食給養(yǎng)刁了，所以這幾天一直吃不好。
不過他倒是知道一道美味，非常容易做，不需要什么調(diào)料也能做的很好吃。看朱祐梓這幾天也跟著他跑來跑去的，都瘦了那么多，自己也應(yīng)該補(bǔ)償一下她！。
沒過多遠(yuǎn)徐承重他們就來到了一條小溪旁，這沒有經(jīng)過污染的溪水看上去就十分的干凈。
“好，就在這里吧！”徐承重點(diǎn)了點(diǎn)頭，這片地方不錯(cuò)，如果在這里搭一個(gè)亭子的話，那就更好了。
“沈錢，你讓人去搞點(diǎn)魚竿過來釣魚。春苑，讓下人把準(zhǔn)備好的東西端過來，就放在這里?！?p> 徐承重已經(jīng)有些迫不及待了，他仿佛已經(jīng)聞到香味了。不對(duì)，怎么真的有一股淡淡的清香。
徐承重一看，朱祐梓那丫頭又靠近了自己的身邊。怪不得這味道那么好聞。
他強(qiáng)行讓自己忍住，然后看向春苑的方向。好幾個(gè)下人把早已準(zhǔn)備好的雞給拿了出來，還有一些調(diào)味品。
沒錯(cuò)，徐承重現(xiàn)在要做的就是一道美味：叫花雞。
“笨手笨腳的，我來?！毙斐兄貙⑿淇谕炱?，然后親自接過菜刀。
“少爺不可，君子遠(yuǎn)庖丁，您的身份怎么能做這樣的事情呢，還是讓下人來吧?！崩显S看著徐承重要親自動(dòng)手，連忙勸阻。
“這什么破理論，君子遠(yuǎn)庖丁，君子就不用吃飯了？再說了我又不是君子，起開！”徐承重發(fā)現(xiàn)這些人就是被這些理論給教壞了，連忙甩開被老許抓住的手。
“我只教一遍，你們看好了。學(xué)不會(huì)可不怪我！”徐承重說完，拎起一只雞就開始。
“先把內(nèi)臟掏干凈，然后撒鹽，倒點(diǎn)酒。放入八角這些輔料，用荷葉包起來，裹上黃泥，第一步完成了?！?p> 徐承重滿身是汗，其實(shí)后世的叫花雞做法比這個(gè)要麻煩很多。但是徐承重找不到那么多配料，只能將就將就了。
“再把這只雞放進(jìn)挖好的土里，埋好，然后放上木材。點(diǎn)火，現(xiàn)在可以等了。”
眾人一致以為徐承重瘋了，不光下廚，還把雞用這些黃泥裹起來，這還能吃嗎？
“等一下要不要先嘗嘗味道？”徐承重看著朱祐梓，然后一邊洗手一邊問道。
“不要，看上去就好難吃。”朱祐梓雖然很好奇，但她是不會(huì)嘗試吃這樣的食物的！
當(dāng)徐承重在釣上第五條魚的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)時(shí)間差不多了。于是趕緊將叫花雞扒拉出來，眾人發(fā)現(xiàn)這只雞的黃泥已經(jīng)燒裂了。
眾人已經(jīng)聞到了一股香味，這讓徐承重有些迫不及待。
徐承重慢慢的將這只雞的黃泥敲掉，將荷葉撕開。一股濃郁的香味已經(jīng)將眾人的饞蟲都勾引了出來。
“先試一塊，看看好不好吃。”徐承重先撕了一小塊肉放到朱祐梓的嘴邊。
朱祐梓雖然剛剛看了制作過程，但是眼前的這味道是在太香了，于是她小心緩慢的咬了一口。