第十七章 有鹽了
初八一早,村長就交代守護組注意山門前動靜,戌時陣法開一個時辰。如果李大安他們回來,就今天。姜聞啟答應后就組織人去練兵了。
果然有組織的練兵就是不同。盡管守護組練兵不久,但相對正規(guī),而且可以全天練兵,很快就掌握訓練技能。在各個組練兵時,下派到各組指導立顯不同。
看指導的教官一聲聲的喊著口號,隊員們跟隨口號堅定果斷的抬腿擺臂,筆直的身影一排排投在地上,頗有聲勢。老人們有身體好的,也自覺排隊操練,有殘疾的如姜二爺,和其他幾人,在旁邊看著,也神情肅穆,腰身挺直,默默的跟著口號,甩臂。想象自己也在其中。
練兵結(jié)束,食堂抬出早餐,是菜盒子和蛋花湯。食材充足,李大娘也不摳搜,盡量豐富餐飲的品種,自然又贏得大家一致好評。
村長交代李大娘“老李家的,晚上多做些好的,給外出的人留飯吧!”李大娘嘴抖了抖,眼有點紅,問:“老李要回來了嗎?”
“嗯!不出意外就今晚回來。”村長點點頭,從煙包了挖出一鍋煙絲就灶火點上后踱步來到祠堂前。
祠堂前還掛著黑板,上面寫著三字經(jīng)的幾句話。一群孩子正嘰嘰喳喳的念著,還有的拿著木棍在地上畫著的。村長也不由的又念了一遍。雖說他是識字的,但學習這件事離他很遠了。想不到老了再學一把,老頭也偷偷的樂了。祠堂前面這片地方有上千平方,前面接著曬場,正有人在切木薯片,有人晾曬。連夜做的一批三腳架已經(jīng)支上了,可以架起三層竹匾子,果然省了不少的地方。老頭琢磨著這兒建一處敞軒,可以聯(lián)排建。天晴時候,一村人這里用餐無所謂。但雨雪天氣就沒處去了。嗯!天冷的時候加活動的隔墻可以避風。這個是借鑒活動板房的想法。晚上和姜宏維商量一下看看。
“村長,報告一個好消息!”阮清和阮云一人一邊的拉著姜聞玉過來,沖村長道。“哦!清兒,云兒,聞玉,什么好消息?”村長看著三人。最近都是好消息。村長已經(jīng)淡定了。
“我們可能有了鹽了,不用出山去買了哦!”阮清調(diào)皮的拉低村長,在他耳邊小聲的說?!胞}?那里?”村長瞪大眼,立即站起來,看向幾人。姜聞玉忙上前拉住村長,學著阮清的樣子,小聲的說“別急呀!大爹!我在對面的東山上,看到一處這樣的石頭,阮清說是鹽”說著,姜聞玉掏出他的印章。村長接過來,看的莫名其妙。
這印章在他侄子的畫作上都有用過。實話說,侄子畫出滿意的作品,都請他們一家評鑒過,一致說好的,就蓋章留下。說不好的就會被銷毀。每次看到那么貴的紙被他揉吧揉吧的塞進灶膛了當柴火,說不心疼是假的。怎么,這印章能蓋出鹽來?還是賣畫換鹽?
老村長的一臉問號取悅了幾個年輕人,幾人嘻嘻哈哈的樂了一通,看村長的臉慢慢的黑了,忙打住?!按彘L,你舔舔看?!比钤频?。
村長臉更黑了,這幾個孩子想干啥子嘛!看幾人都是一臉的興奮熱切的神情,村長將信將疑的舔舔印章,“咦?咸的?”
“是!”幾人異口同聲的點頭肯定。
“怎么弄?”村長大約是明白了,又不怎么明白。阮清就給他講了鹽四兄弟的故事?!芭?!唔……”村長終于抓住了要點,這個事情太重要了!他激動的立即想要大聲的喊出來,被姜聞玉上前捂住嘴,左右看看,像做了什么見不得人的事情。村長反應過來,也偷偷摸摸看看四周,邊小聲說邊偷樂,“巖鹽!就是石頭鹽。東山就有是吧!嘿嘿……”。幾人嚴肅的點點頭。
村長帶著幾人找?guī)讉€筐背著,喊了大貴帶兩人跟著。東山是有野獸出沒的。雖說他和聞玉都會些功夫,帶兩孩子一起去,安全得有保障。
大貴正和德叔商量著今天的活動,想著雞呀兔子呀,還有魚都不缺,想看看能不能打一頭野豬,補充點油水。村長招呼他帶兩人去東山,只好都交給德叔了。“德叔,南麓林子里下幾處陷阱就行,不要和野豬正面遇著了。”德叔畢竟有了年歲,幾個年輕人沒有什么經(jīng)驗,安全第一吧。德叔揮揮手,“知道了!你去吧!”
大貴背著弓箭,別著柴刀,領(lǐng)兩年輕人姜成和劉雨晴背著背簍過來。跟著村長就來到河邊。村口靠河邊處挖了河泥,青石板鋪的簡易碼頭,停著兩架竹排。是村人外出,或去對面的交通工具。幾人上了一架竹排,姜成和姜聞玉一前一后的撐起竹篙,竹排緩緩駛向?qū)γ婧影丁K脑绿?,雨水少,河水清淺,大約一人深,河面不足三十米。阮清和阮云兩孩子趴在竹排上看河水里清晰可見的游魚,甚至還有張開口的大河蚌,嘻嘻哈哈的樂著。幸虧貓小白沒有來,不然看到魚還不要逮?河蚌好,有河蚌就可能有珍珠啊!有時間挖幾個看看。阮清心想。竹排很快來到對岸一處簡易碼頭。幾人下了竹排,姜聞玉把纖繩幫助碼頭的樁子上。幾人就循著一條小徑上了山。東山是幾座連綿的小山,山上植被比較少。沒有大型樹木,只有一些灌木叢,東一窩西一窩的。倒是茅草叢不少。比老虎村背后的大山即西山小了很多,幾人很快沿小徑爬到半山腰,
幾人的行動不時驚起一陣陣鳥雀飛起。甚至路邊有幾只野鴨子也跑了出來,被大貴和姜成拿著竹筐扣住兩只。幾人笑呵呵的把鴨子綁上腿丟筐里背著。順便撿了兩窩鴨蛋。意外的收獲??!阮云趕出一窩鵪鶉,有五六只,也學著大貴哥用竹筐一扣,逮了四只。用茅草捆了塞筐里。幾個人可樂呵了。村長也不催,看幾人忙活一會,多少都有收獲。就接著轉(zhuǎn)向東山的南坡走去。
聞玉走在前面,用木棍敲打著前路的草窩和灌木,避免有蛇蟲什么的危險東西。一路前行至南坡,這里茅草幾乎不長了,裸露著巖石,偶有幾叢低矮不知名的灌木叢。遠處,正有一只野山羊跪地啃著石頭。大貴立刻用繩子結(jié)了套子,慢慢的靠近。野山羊還是很警覺的,感覺有危險,剛抬起頭,大貴的套子就甩在它的脖子上,順手一收,繩子緊緊勒住野山羊。姜成和劉雨晴很默契地撲過去綁了羊腿,俘虜了這只羊。這只羊的角小小彎彎的,大約百斤重,明顯是只成年母羊??梢詭Щ厝ワ曫B(yǎng)。
幾人看大貴他們逮住了羊后也湊過來,看羊啃過的石頭。果然,這片石頭明顯亮晶晶的,一片潔白夾雜著黃色的結(jié)晶,看起來鹽的純度是很高的。“你的印章是哪挖的?”阮清問聞玉。
聞玉扭頭看看,指指邊上的灌木叢,,“就是那邊?!?p> 一般白色或接近白色的晶體含鹽量高,甚至可以直接食用。含紅色的含有鐵,純度不及白色的高?!澳銥槭裁床挥眠@樣白色的晶體?”阮清奇怪的問?!拔蚁矚g這紅色的像羽毛像云層的感覺?!甭動裾\實的回答。阮清暴汗!
不廢話了!阮清看看村長,在村長疑問的眼神下點點頭。“那還等什么?挖吧!”村長一巴掌擼在聞玉頭上?!鞍?!哎!”聞玉也不敢委屈,招呼大貴幾人,拿?頭刨了起來。巖鹽質(zhì)地脆,很容易就刨了幾個半筐。鹽塊和石頭差不多重,不敢裝滿,怕筐子壓壞了。幾人把野鴨鵪鶉拿出來,巖鹽上墊了茅草,在把野鴨和鵪鶉放筐里。幾人背上竹筐,抬著羊原路返回。晌午前就回到村子。
村長交代大貴幾人今日的行動保密,如有人問,就說逮羊去了,給大家改善伙食。大貴幾人應下后帶人收拾獵物去了。
阮清、阮云和村長,還有趕來的幾位村老,聚在祠堂的東廂房,看著幾筐子石頭,嘖嘖稱奇。幾輩子住這大山,不知道還真是寶山??!想想一座鹽山,那就是金光閃閃的金山!
“就這樣直接吃?”有人出聲問?幾人眼神刷的看向阮清?!斑?!可以,但最好還是處理一下好?!比钋宕鸬健{}塊雖然純度高,但畢竟裸露在外,有野獸時不時的光顧,還有些雜質(zhì),還是處理下好。
“怎么處理?”有人又問。
阮清想想,氯化鈉水中溶解度約三十五點九克,二十斤的水可溶七斤鹽。指揮聞玉取了一木桶,倒入二十斤左右的水,然后取了約七八斤的鹽塊,用榔頭砸碎。然后慢慢加進桶里攪拌,直到融化再加。
眼看七八斤的鹽都放進水了,有鹽塊不再溶了。阮清又指揮聞玉去食堂找?guī)讐K木炭和一塊粗麻布來。食堂經(jīng)常有燒不完的大柴火用水澆滅后存起來的,就是木碳了。又讓阮云找個大盆來。以會兒,東西都拿來了。阮清讓聞玉把木炭敲碎丟桶里攪拌。村長和村老看的急,本來都清水了,這會兒和成了木炭粥了!
阮清沒有吊他們的胃口,解釋道,“木炭可以清除鹽水里的雜質(zhì)和臟東西?!睅兹寺牶笠黄鹚煽跉?。然后阮清讓聞玉用粗布包住桶口,往盆里到水。再用木炭反復過濾幾次,得了半桶水。
午餐開始了。大家匯聚在食堂用餐。午飯是兔子肉燉筍干,搭配菜糊糊和煎餅。兔肉細膩噴香,餅子晶瑩柔韌,村長也沒心思細品。匆匆吃完飯回到祠堂的東廂房。
等阮云阮清姜聞玉幾人過來后,幾人商量一下,決定暫時不聲張。待各組人馬用餐結(jié)束后上工去了。祠堂前安靜下來,幾人一起拎了那半桶鹽水背起鹽礦石回村長家交給村長婆娘,村長交代她找口干凈的鍋,小火煮著。村長親眼看水煮上,才安心的做院子里抽起煙。村老們吃完飯也聚過來。一起等在院子里。
待鍋里水下去了大半,貼鍋結(jié)了一層厚厚的鹽粒子。姜大娘用鏟子翻動結(jié)晶,讓水蒸的更快些。村長老頭伸頭看著,臉上笑出一副傻樣。村老們也都走過來,往鍋里看。臉上也都樂出了和村長一個表情。
鍋里的水眼看要干了,姜大娘撤出火。讓余溫烤干最后的水分。一鍋顆粒細膩均勻潔白的鹽花花就成了。姜大娘拿出家里的秤桿,把鹽盛出來稱稱,有七斤半,和阮清估計的差不多。
姜大娘手指捻了點嘗嘗,咸!沒有以前吃的咸中微苦,甚至酸澀的感覺,“好鹽!”村長和村老們也不由上前,捻了點嘗嘗,紛紛點頭?!昂冒?!好??!”幾個老頭看著一鍋精鹽,不由相互看看,哈哈大笑。姜大娘待眾人都嘗過了,找個壇子把鹽收好。幾人又把余下的鹽礦依法處理,忙活一下午,得了上百斤精鹽,分裝在兩只大壇子了,收在屋里。
村長夫妻、聞玉、阮清兄妹和幾村老一下午邊干活,邊討論了鹽礦的事情。最后還是決定留夠自己用的就行,暫時不聲張。對外仍少量的購買,遮掩自己的產(chǎn)出。畢竟鹽礦比金礦、銀礦、鐵礦也不差了,如果被外人知曉就不得了了。