掌柜嘴上客氣，接待也不敷衍，套餐先上的都是準(zhǔn)備好的冷盤(pán)。
這種吃食習(xí)慣也是張易年少時(shí)推行的，經(jīng)過(guò)江東商人傳播，已經(jīng)是大漢酒樓的標(biāo)配。
兩人顯然很久沒(méi)吃這么精致的食物，直接端起店小二倒在碗里的美酒，一口干掉后，就抓起下酒菜往嘴里塞，狼吞虎咽之下，很快就把面前的冷盤(pán)掃光了，才端起第二碗酒慢慢品，沒(méi)辦法，他們吃得太快了，熱菜還沒(méi)上呢。
見(jiàn)兩道人吃得賊快，掌柜的又讓人送來(lái)...