秦天駟的生意開張了，大家收藏推薦支持呀。
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每天賣兩三千個(gè)包子，每個(gè)包子賺五角錢，也才能夠保證八個(gè)員工每個(gè)月能夠拿到工錢。這里面還沒有算水電氣的消耗，還沒有算設(shè)備折舊費(fèi)，沒有算房租等等，要是全都算上，要么就得提高包子的售價(jià)，讓毛利率增加，要么就得提升每日賣包子的數(shù)量，一天不止賣兩三千個(gè)，而是要賣四千個(gè)，五千個(gè)，這才有希望扭虧為盈。
可是這兩點(diǎn)，無論是哪一點(diǎn)，在顧青云看來，都是難上加難，幾乎沒有實(shí)現(xiàn)的可能性。
秦天駟身為老板，本來是無需向眾人解釋那么多的，不過這些人都是他的員工，他還要指望著他們幫他賺錢，不釋去他們的疑惑，他們很難安心工作，到時(shí)候生產(chǎn)效率低下，人心惶惶不安，受損失的還是他。于是，秦天駟呵呵一笑，道：“大家不要著急做出結(jié)論來，我這次把大家請(qǐng)來，除了讓大家熟悉一下環(huán)境之外，還有最重要的一件事，就是請(qǐng)大家做一次評(píng)委，看看我做出來的包子味道如何？來，大家都找地方坐下，可以隨意。對(duì)了，還要跟大家說一聲，從今天開始，大家就算是正式上班了，大家的工資獎(jiǎng)金什么的，就從今天開始算起了?！?p> 一聽今天就開始算工資，顧青云等人心里面感覺好了一些，這個(gè)老板看似有點(diǎn)不靠譜，但是在錢財(cái)上，倒是挺慷慨，比那些摳門的老板強(qiáng)多了。
秦天駟讓眾人隨意坐下后，轉(zhuǎn)身就往廚房走去。眾人全都坐了下來，一方面這是秦天駟吩咐的，另外一方面，他們都還不熟悉秦天駟這個(gè)老板，都還不知道該如何跟老板打交道，唯獨(dú)黎飛鴻跟在秦天駟的后面，一起進(jìn)了廚房?！皩W(xué)長(zhǎng)，我來給你打下手吧?！?p> 秦天駟呵呵一笑，道：“你會(huì)蒸包子嗎？”
“不會(huì)，不過我在家的時(shí)候，給我媽打過下手。”
“那好，你今天就給我打下手，不過記住了，我讓你做什么，你就做什么，不能多，也不能少，明白嗎？”秦天駟吩咐道。
黎飛鴻見秦天駟表情嚴(yán)肅，連忙點(diǎn)頭。本來，秦天駟肯花大價(jià)錢，愿意接納她這個(gè)暫時(shí)無法全日制過來上班的學(xué)生妹，她就很感激秦天駟了，前幾天，她更是親眼目睹秦天駟將市場(chǎng)上隨處可見的碎雞肉，竟然以兩萬一斤的價(jià)錢賣給了齊杰，這讓她在感激秦天駟之余，對(duì)秦天駟又多了幾分欽佩。
秦天駟已經(jīng)讓齊杰安排人送了一些面、油等做包子的原料過來，他一邊動(dòng)作熟練地摘菜切菜，一邊指揮著黎飛鴻將他事先發(fā)好的面從面盆中挖出來，然后進(jìn)行揉面作業(yè)。
秦天駟用灌頂?shù)姆椒ǎ玫搅耸N家常包子的做法，在其他方面他不敢說，但是在這十種包子上，他至少也是大師級(jí)的水準(zhǔn)，他也沒有去在大師級(jí)水準(zhǔn)上創(chuàng)新的能力，他也沒有這方面的意愿，他深知只要完美還原出來他品場(chǎng)到的樣品小籠包的美味，那么他的包子鋪絕對(duì)不用發(fā)愁生意不夠好。
要想完美還原，那么就得嚴(yán)格遵循灌頂?shù)脕淼陌又谱鞯牟襟E，容不得半點(diǎn)差錯(cuò)。
秦天駟還好一點(diǎn)，直接灌頂?shù)脕砹巳追椒?，就連包包子的肌肉記憶也都一樣不缺，黎飛鴻可就慘了，她就是個(gè)學(xué)生妹，平常也不是一個(gè)多么愛鍛煉的姑娘，在秦天駟的指揮下揉面，很快就感覺雙臂有些吃力，但是她咬著牙，一直堅(jiān)持著，那怕是到了后來，胳膊都有點(diǎn)酸疼了，她也不叫苦叫累。
實(shí)際上，包子鋪中是有和面機(jī)的，但是秦天駟這次沒有讓黎飛鴻用，他想用完全手工的方式，來向顧青云等人展示一下，他做出來的包子有多好吃，這樣，才能增強(qiáng)他們的信心，知道他這個(gè)老板不是在亂來。
秦天駟的動(dòng)作很快，不久之后，就進(jìn)入到了調(diào)餡的環(huán)節(jié)，他把他事先調(diào)制好的調(diào)料均勻撒到餡料中，然后帶上一次性手套，就把手插到了餡料中攪拌起來，頓時(shí)一股濃郁的香氣就傳到了廚房外面。
距離最近的黎飛鴻首先聞到了味道，口水直接就流了出來，滴到了案板上，黎飛鴻這才察覺，連忙擦了擦口水，偷偷地看了秦天駟一眼，滿臉的嬌羞。
秦天駟笑道：“你不會(huì)是沒吃午飯吧？要不然，怎么饞成這樣？”
“老板，老板，你是怎么調(diào)的餡？怎么這么香？”廚房門口這時(shí)候出現(xiàn)了好幾個(gè)人，秦天駟抬頭一看，除了廚房門口的人外，就連廚房的透明隔斷上也趴滿了人。
秦天駟道：“這當(dāng)然是我的獨(dú)門秘籍了，行了，這里有飛鴻幫我就可以了。你們都去外面等著，不用過來湊熱鬧?！?p> 眾人這才散去，只有顧青云一臉震驚地看著盆中的餡料，他原本就是開包子鋪的，深知餡料對(duì)一個(gè)包子成敗的重要程度，單單從香氣上來判斷，他幾乎就可以肯定，秦天駟的包子至少不會(huì)太難吃。說實(shí)話，就連他都很難調(diào)制出這么好聞的包子餡，他以前賣包子，基本上都是走的薄利多銷的路子，不是以味道取勝的。
秦天駟把包子餡調(diào)好之后，又去黎飛鴻那邊，他看了看黎飛鴻揉面的效果，搖了搖頭，道：“你讓開吧，站到一邊，看我怎么揉面的?！?p> 黎飛鴻站到旁邊，看著秦天駟揉面。她驚訝地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)就像是長(zhǎng)到了秦天駟的手中一樣，她揉了半天都沒有多少變化的面團(tuán)，既然很快就在秦天駟的手中變得表面光滑緊致，就連面粉的清香也從秦天駟的指間散逸了出來。
秦天駟動(dòng)作飛快地把面團(tuán)揉好，隨后，將面團(tuán)拽成大小均勻的小團(tuán)，然后又雙手如飛，將每個(gè)面團(tuán)搟成薄皮，用勺子將餡料舀到面皮上，十指聯(lián)動(dòng)，也就是幾秒中的時(shí)間，一個(gè)圓圓胖胖，宛若藝術(shù)品的包子就包好了。
“哦，學(xué)長(zhǎng)，我來幫你。”黎飛鴻看了一會(huì)兒，才醒過神來。
“不要了，你去坐鍋吧，我很快就包好了?！鼻靥祚喌?。
果然，等黎飛鴻把蒸鍋準(zhǔn)備好，秦天駟已經(jīng)包好了整整二十個(gè)包子，一個(gè)不多，一個(gè)不少，更讓人覺得不可思議的是無論是面，還是餡料，沒有一點(diǎn)剩余，也沒有一點(diǎn)不夠用，一切都是剛剛好。
“學(xué)長(zhǎng)，你真是太厲害了，我媽包了那么長(zhǎng)時(shí)間的包子，也不能保證每次都弄得剛剛好，幾乎每次都要剩下一些的。”黎飛鴻贊嘆道，“你這比用天平、量杯做工具的師傅都厲害?！?p> 秦天駟呵呵一笑，道：“那是，我身上的本事還多著你，你留著慢慢發(fā)現(xiàn)吧。”
黎飛鴻重重地點(diǎn)頭，別人說這話，她不信，但是秦天駟的話，她信，并充滿了期待。
大概二十分鐘后，秦天駟關(guān)掉了火，拍了拍蒸鍋的鍋蓋，然后將蒸鍋從廚房中端了出來，道：“來，大家都過來，讓你們看看老板我的成果?！?p> 顧青云等人連忙圍了過來，秦天駟將鍋蓋掀開，頓時(shí)一陣白霧從蒸鍋中氤氳而出，沖到眾人臉上，只覺得微微有些發(fā)燙，但是在發(fā)燙之余，卻也有濃濃的麥香撲面而來，就像是置身于一片金黃的麥田中一般。
“好香啊。”
還不等眾人發(fā)出評(píng)價(jià)，就有一個(gè)老頭從店外面走了進(jìn)來。
“你們這是包子鋪吧？好香的味道呀，給我來一份包子。”老頭直接就嚷了起來。