人類是群居動物,既然是群居就會形成各式各樣的小團體,無數(shù)個小團體組成了全人類,若以自己為中心,家人,朋友,親戚,同事,組成了你的小團體或幾人幾十人或幾百人,每個人都在自己或是在別人的團體中扮演著不同的角色。
但每個團體一定有個領(lǐng)頭羊式人物,或你或他人,負(fù)責(zé)發(fā)號施令,統(tǒng)領(lǐng)全局,有一個爛好人在團體發(fā)生矛盾時出來做攪屎棍,有一個受氣包負(fù)責(zé)讓所有人發(fā)泄情緒,還會有一個想當(dāng)領(lǐng)頭羊卻沒有足夠信服力的人,嘗嘗會欺負(fù)團體里比他弱的人以彰顯他的強大,團體遇見危險時這個人就會像鵪鶉一樣躲在人群后面,事后會找很多理由來掩蓋自己的懦弱或吹噓自己的英勇。
劉建同學(xué)在巴適川菜館小團體中就扮演著這樣的角色。
為什么叫他同學(xué)呢?是因為我覺得他的智商和情商確實不像一個成年人。
第一天上班在一片茫然中度過,不熟悉工作流程在兩個劉姨的幫助下完成了一天的工作,劉建同學(xué)對我態(tài)度算不上友好卻也客氣,閑暇之余詢問一些家庭情況和在余姚的情況,沒有江湖經(jīng)驗的我一五一十的告知了他,這也無疑告訴了他這是一個沒有任何靠山初出茅廬的菜鳥可以隨意欺負(fù),但凡當(dāng)時我吹一下牛說自己某個親戚在這邊有些實力,我相信劉建同學(xué)后來也不會欺負(fù)我。
第二天工作上順了不少,畢竟打雜的工作是最簡單的工作,沒有技術(shù)含量勤快就行,劉建同學(xué)試探性的指揮了我?guī)状?,罵了我?guī)拙?,出于新手的謙遜也接受了他的指揮,至于謾罵我是覺得男生嘴巴臭一點很正常,畢竟他罵人的時候還沒有帶上父母,我的謙虛不光沒有贏得劉建同學(xué)的好感,反而給劉建同學(xué)傳達(dá)了這人老實,沒脾氣的錯誤信息,已至于讓他覺得他可以隨意欺負(fù)我。
從第三天開始劉建同學(xué)變本加厲,自己的臟活累活都安排給我,謾罵也帶上父母,忍氣吞聲的原因無非四個字,人窮志短,回家是不可能的,車費都不夠,二狗給的一百塊和自己的七十塊是全部家當(dāng),車票錢都不夠,唯一認(rèn)識的二狗那是更靠不住。
從小和庭風(fēng)哥們在一起玩,都是大我四五歲的孩子,能夠在這樣的群體中站住腳一方面是自己手夠黑,另一方面就是靠自己的情商,后面上初中以后借著他們的名氣和拉幫結(jié)伙的本事也曾在當(dāng)?shù)刂袑W(xué)稱王稱霸過,對于劉建同學(xué)這號人對付起來很輕松,但想既不被開除,也不會驚動警察叔叔的情況下對付他,還是要籌劃一番的,所以這口氣還是要暫時忍下的。
一米六八的身高,堪堪比男人死亡身高線矮上兩公分,體重九十斤偏瘦,如果對方來兩個人,我會毫不猶豫的跑掉,如果對方來一個人,一米五,八十斤以下的話我覺得我還是可以試試的,對上一米七八的劉建同學(xué)明顯是沒有勝算的,為什么說對付劉建同學(xué)很輕松呢?因為我從他的眼中看出了膽怯,對一個明顯看起來就是初次出門的菜鳥,身高體重占盡優(yōu)勢的情況下,還做多番試探,我能確定劉建同學(xué)絕對是個老實孩子,欺負(fù)別人的原因是害怕別人欺負(fù)他,邏輯很滑稽,卻事實存在的。
對每個都微笑是解除別人對你防備最好工具,勤快和陽光的印象,可能是川菜館人對我最初的印象,待人接物禮禮貌貌,很快川菜館的人對我打開了心扉也打開了話匣子,尤其是兩個劉姨八卦的精神讓我了解了川菜館每一個人的情況,好幾次劉建同學(xué)為難我的時候兩個劉姨還幫我化解。
了解完川菜館每一個人的情況,我知道對付劉建同學(xué)的日子不遠(yuǎn)了,劉建同學(xué)雖然來川菜館兩年但人緣一直不好,可能是性格原因愛吹牛充大頭,工作上也是得過且過,要不然也不會兩年了還在干墩子,所以川菜館沒人很討厭他,卻也沒人喜歡他,二師傅,三師傅雖然和他是同鄉(xiāng),但除了喝酒吃肉和一起去當(dāng)發(fā)廊皇帝時會當(dāng)一當(dāng)兄弟外,交情也深不到那里去。
老板和老板娘不會介入員工間的斗爭,或者說不想看見員工之間斗爭,川菜館最有話語權(quán)的除了老板娘和老板外,無疑就是大師傅了,只要大師傅偏向我,其它中立的人也會偏向我,再加上我占理,劉建同學(xué)欺負(fù)人可是人人都看在眼里的,所以給搞定大師傅我就能向劉建同學(xué)動手了,分析完利弊后,討好大師傅對付劉建同學(xué)的事也該進(jìn)行了。
大師傅個頭偏矮,一米六左右,一百三十斤,看上去不會太胖顯得壯實,說不上帥氣也不丑,給人一種憨憨的很可靠的感覺。
接近大師傅第一步當(dāng)然是從遞煙開始的,男人之間建立友誼最開始也是最基本的禮貌,三十五塊的中華,在眾多農(nóng)民工煙民中絕對算是奢侈的,哪怕如大師傅一般的高薪人群一年也不會買上幾包,一百七十塊的全部家當(dāng)買了兩包中華,放在衣服內(nèi)包里,生怕掉了,第一次給大師傅遞煙時大師傅驚訝的問道
“你抽這煙?”
需要的就是看見這種驚訝的表情
“沒有,沒有,我哪能抽得起這煙,主要是買給您抽的,我想跟您學(xué)東西,我也不想一輩子打雜”
謙虛,誠懇,有禮貌,有上進(jìn)心,最重要懂得做人,試問這樣的孩子你不喜歡?
高檔香煙似乎很受用,大師傅深深的吸了一口香煙
“學(xué)廚不是那么好學(xué)的,辛苦不說還很熬人,單一個刀工,沒有個兩三年根本成不了氣候,更別說其它的。
現(xiàn)在的年輕人沒有耐心,學(xué)了點皮毛就敢自己去開店,后來賠光所有積蓄,也不知道圖啥”
有些感慨,如有切身體會一般,說出這番話,我也從這番話中聽出大師傅并不抗拒收我為徒。
說了一些保證好好學(xué),絕不會半途而廢之類的話,大師傅算是默認(rèn)了我們的師徒關(guān)系,沒有古時候的哪些拜師規(guī)矩,一切都還要看你后續(xù)的表現(xiàn)。
接近大師傅對付劉建是一方面,另一方面是自己也確實想好好學(xué)一門手藝,安身立命,十六歲的我能看見最好的前程,也只有那十幾平方的廚房。