去縣城打探情況
晚上睡覺前,李青竹開始思考這個(gè)發(fā)家致富的問題。
李氏全家當(dāng)也只有二兩銀子,不可能大手大腳的拿出來供李青竹花在不知道前景的吃食上。
總要想個(gè)法子說服李氏,還有后期做的量大的話,還是需要李氏幫忙的。
僅憑自己一天也做不出來幾副豬下水。
好在,這年頭,豬下水沒人要,自己兩文錢一副買下來,就跟白撿差不多了。
這個(gè)生意前期,可以把豬下水的成本忽略不計(jì)。
但是,油鹽醬醋和其他配菜調(diào)料都是需要的。
在古代,因?yàn)樯a(chǎn)力低下,這些東西買起來反而成本很高。
李青竹躺在床上,扭頭看向李氏,說道:“娘,我明天想去趟縣城。以后咱做這個(gè)豬下水的生意怎么樣?”
李氏雖然受知識(shí)所限,很多東西不了解,但是這并不妨礙她看事情的眼光。
晚飯吃著兩樣菜時(shí)就已經(jīng)在考慮做這門生意了。
如果家里有錢,李鐵山就可以交錢免徭役,青柏就可以早點(diǎn)娶妻生子,青松也可以上學(xué)堂出人頭地。
這時(shí)候李青竹提出來,正合她意。
“你想怎么做?”李氏有這想法,但是心里沒有章程,還是要聽聽李青竹的打算。
李青竹說道:“豬下水用料多,而且別人都不會(huì)做,咱賣的話價(jià)格可以高些,但是鎮(zhèn)上,人們消費(fèi)低,不會(huì)花高價(jià)買這些東西。我想去縣城看下情況?!?p> 李氏想了下,便說道:“咱離鎮(zhèn)上近,一刻鐘就到了。要是去縣城的話要走路至少一個(gè)半時(shí)辰,一天來回就要三個(gè)時(shí)辰。要是坐牛車,來回要一個(gè)多時(shí)辰,來回路費(fèi)是十文錢?!?p> 李青竹有些郁悶,這古代,交通真是太不發(fā)達(dá)了。就去個(gè)縣城,坐牛車來回,都要一個(gè)多時(shí)辰,也就是兩三個(gè)小時(shí)。
“那咱明天去縣城看看吧”李青竹說道!
一個(gè)人來回就是十文錢,兩個(gè)人就是二十文,李氏身上也只有二兩銀子,也就是全部家當(dāng)只有兩千文,一次路費(fèi)也真的是個(gè)大支出了!
李氏說道:“我去縣城也不熟悉,就讓你哥陪你去吧,你哥以前跟你爹在縣城干活,懂得要多些。以后家里有什么幫得上忙的,你跟我說我來做!”
對(duì)于李氏的全力支持,青竹很感激!下定決心,一定會(huì)帶領(lǐng)一家人過上好日子!
雖然在現(xiàn)代來說,自己要想白手起家可能有點(diǎn)困難,可在這古代,這個(gè)時(shí)間差里所有的知識(shí),都是自己的金手指,如果自己在這里都混不下去,那也是太失敗了!
第二天一早,吃過早飯,李氏便拿出一兩銀子,幾小塊碎銀子,一百多個(gè)銅板,加起來就是一兩銀子。
李氏雖然心疼,但還是毫不猶豫的交給李青柏。
銀子交給李青柏,但是話卻對(duì)著李青竹說道:“你先看好了想好了怎么做,需要買些什么東西也別省著,家里有糧食有菜,這些銀錢還暫時(shí)用不到,該買的東西你就先買了,去一趟縣城不容易,你多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多看看?!?p> 李青竹對(duì)著李氏點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“知道了娘,我哥陪我去你就放心吧!”
兩人先去了鎮(zhèn)上搭牛車。去縣城只有去鎮(zhèn)上才有牛車。
拿出十文錢,這是兩人單程的搭車費(fèi)。
李青竹不想把時(shí)間都耽誤在路上,所以盡管車費(fèi)貴,還是義無(wú)反顧的拉著哥哥去搭車了。
到了縣城用了一個(gè)多時(shí)辰,因?yàn)槌鲩T早,所以到了縣城時(shí)間也還比較早!
李青竹讓李青柏帶她去本地最好的幾個(gè)飯館看看!
李青柏雖然之前跟著爹爹在縣城干過短工,但是沒有去過飯館,尤其是那種好飯館,根本沒有錢去浪費(fèi)。
沒去過,但是聽說過。
聽到李青竹讓他帶路去最好的飯館,李青柏二話不說,直接領(lǐng)著青竹就到了縣城名氣最大的那家—福滿樓!
飯館名字還真是不錯(cuò),面積大,里面擺滿了桌椅板凳,裝修也算是豪華,上下兩層,上面包間,下面大廳!
李青竹兩人進(jìn)了飯館,找了個(gè)靠窗的位置。這時(shí)候還沒到午飯點(diǎn),里面沒有客人。
小二見來人了,趕忙上來招呼:“兩位客官可真早,想吃點(diǎn)什么,盡管點(diǎn)!”
李青竹張口就來:“一份火爆肥腸,一份清炒肚絲,一份麻婆豆腐,一份拔絲地瓜。”
小二愣了,這些都是什么菜,從來沒聽過!便詢問道:“客官,不好意思,你點(diǎn)的這幾個(gè)菜,咱們聽都沒有聽說過,能說下看怎么做嗎,讓廚師幫忙做?!?p> 李青竹覺得這小二還不錯(cuò),店里沒有的菜不是一口回絕,而是想辦法弄清楚做法,盡量滿足顧客。
李青竹很滿意,要的就是你沒有的,你要是有了,我還怎么賣錢!
正要開口說話,就見一個(gè)肥頭大耳穿著絲綢衣服的中年人從樓上下來,非常不悅的對(duì)著李青竹兩人道“哪里來的窮叫花子,故意點(diǎn)這些聞所未聞的菜,砸場(chǎng)子是不是?”
說完看了眼小二:“知不知道該伺候什么人,在乞丐這里耽誤半天,他們沒錢付賬你替他們付?還不趕緊去招呼別的客人,你看客人都要進(jìn)來了!”
小二為難的看了下李青竹他們,沒辦法,不能不聽掌柜的話,便對(duì)李青竹說道:“二位先坐下稍等?!闭f完便去門口迎客人了!