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謝謝老板

第九章 面對現(xiàn)實

謝謝老板 云開月明19 3248 2019-10-04 11:24:42

  張燕半夜時分回到自己的臥室,沒心情洗澡了,倒在床上就睡。翻來復(fù)去一陣,睡不著,又懶怠動。

  她想起趙影的白凈小臉,想起她無奈地搬開她壓在她身上的大腿,厲聲斥責,“張燕,你好好睡覺!你看看…你都擠我下床啦。不好好睡,就不準來跟我睡?!?p>  那時候,張燕覺得她罵人都很好看。

  想了一會兒趙影,張燕又不禁想起黑胖,他們在成都的汽車站第一次相逢。

  那天,他在陽光下的肌膚很白,閃著光,與太陽一起晃暈了她的眼。

  張燕見到李軍時升起的第一個念頭,“他真白,真好看,跟小影一樣白,一樣好看?!?p>  張燕的思想在腦海里跑馬一樣,一會中學時光,想起與趙影之間的點點滴滴,她們?nèi)甑纳詈裼颜x。

  一會兒,她又想起與李軍的二十六年的婚姻…,趙影和李軍都在她的腦子里不停地折騰。

  張燕煩燥地坐起身,長嘆一聲,“唉…真是自找罪受。揪什么狐貍精嘛!整出這么亂心的事情?!?p>  想想年輕時候的小影,那是個大美人,她的爸媽都夸贊不少回的美人。

  張燕又不禁好奇起來,“不知道,小影現(xiàn)在還美不美。居然忘記了問黑胖?!?p>  想起黑胖,張燕又心煩了。不過,話還是沒說清楚。黑胖當初當真與小影戀愛了?還是,他只是單相思???

  以她的分析,很大可能是暗戀。小影一心想考大學,哪里會與人勾勾纏纏。

  管他的,過幾天,再問清楚。了解了解小影的高中生活也好啊。嫉妒黑胖了,姐姐我都沒有與美人共讀高中。

  胡思亂想中,張燕漸漸的睡著了。

  李軍大哭一場,很疲憊,也是沒洗澡洗臉就睡了。

  那幾天,夫妻二人都處在“該怎么辦”的思考和糾結(jié)中。但無論怎么辦,那些心靈深處的自問也只能放在夜晚。

  白天,該應(yīng)酬朋友,客戶以及各種關(guān)系的依舊應(yīng)酬,該帶孫子,該買菜做飯,收拾家的也照樣忙碌。

  無論情緒如何,情感如何!中年人依舊得理智地工作和生活。

  趙影也不外如是。

  這天,趙影跟以往一樣,早上6點半起來,洗漱好了,喝一杯溫白開。以前,趙影喜歡喝蜂蜜水,滿45歲以后,口味忽然就變了。愛吃的甜食吃了感覺燒心了。

  在客廳里做了一會拉伸,趙影乘電梯下樓。以前,一口氣上下七梯不費勁,現(xiàn)在,慢騰騰地從10樓下到底樓,膝蓋就疼,作彎曲動作時,嘰嘎嘰嘎的響。各種糾結(jié)不服以后,才終于發(fā)現(xiàn),不服都不行。

  沿著道,慢慢行一會兒,然后漸漸加速。

  外衣單薄了一些,感覺很涼。長寧比中山的秋味更濃。

  快走一小時,也只是微微地出了點毛毛汗。趙影回家,歇會子,喝一杯水。沖個涼。

  肚子餓了。趙影拿上手機和錢包,上街吃早點,吃完上農(nóng)貿(mào)市場買菜。

  在這個普遍用移動支付的年代,趙影依舊喜歡用現(xiàn)金。除非,大筆帳的收入和支出,或者,在網(wǎng)上買東西。

  在市場,遇上了同樣買菜的趙大姐和另一個不認識的,笑容溫柔,說話也溫柔的女子。

  趙大姐見著趙影,揚手打招呼。趙影也對她露出真心的微笑。做鄰居沒有多長時間,可是,以前不大喜歡人過分熱情的趙影卻發(fā)自內(nèi)心的喜歡上了趙大姐,輕易地容許其進入了她的朋友圈。

  因為,趙大姐的熱情是真的熱情,沒有帶著任何目的。她的笑容溫暖,像午后的陽光,她一笑,那是眼睛都笑著的,燦爛得照進人心底,驅(qū)走那淡淡憂愁,淺淺傷痛。

  大家買好東西走出市場,趙大姐看看趙影的籃子,說:“妹子,你一個人吃飯,買多了點吧?”

  趙影,“我主要就買了一斤牛肉,一斤牛腩,一條牛筋,三樣混合著比較好。我覺得,光是牛肉,不夠油,加上牛腩就好些,牛筋的口感好。

  一起做成咖喱味的,下飯,澆面或者米粉,米線都可以。放冰箱,二三天應(yīng)該沒問題。另外,番茄多幾顆,其它三樣就一顆,我比較喜歡吃蔬菜?!?p>  說完,她看看趙大姐買的排骨,前夾肉,兔子肉。

  “大姐,您買得也不少啊?!?p>  “哎呀!我家人多,還有個愛吃肉的猛獸,少了可不得行!”

  聽得大姐的話,那個眉眼和言行舉止皆溫柔的女子笑得掩著嘴。

  趙大姐看看她們,“笑啥子嘛!當真的也。我家曉明吃肉得行得很。我家吳欣又剛好相反,像貓咪仔仔,吃滴滴的。還比過她兒子??匆娧弁础!?p>  提累了,三個女人站路邊,將菜籃子放自己面前的地上。趙大姐拉拉趙影的手,又拉拉那個溫柔女子的手,說:“看我,都糊涂了。你們倆還不認識吧?大姐給你們介紹一下。”

  她拍拍趙影的手臂,對溫柔女子道:“羅影,這是趙影,住我隔壁?!闭f到這里,又恍然發(fā)覺一般,拍了一下巴掌,“天啦,你倆的名字相同。都是影。怪不得,都很柔和?!?p>  兩個影對視一眼,都柔和地笑。趙影伸出手,羅影將手放進她的手心,二人輕輕一握。趙影說:“你好,我是趙影。認識你,很高興?!?p>  “謝謝。我是羅影,認識你,我也很高興。”

  趙大姐看看握在一起的手,都是白晰細膩,纖長有度。她長長嘆一口氣,“你們別握著了,看著你倆的手,我都嫉妒了?!?p>  三雙眼睛都盯著趙大姐的手,她在翻復(fù)手掌。她的手掌寬大厚實,指節(jié)也比較粗大。

  趙影又看看自己的手,看看羅影的手。羅影的手很漂亮,十指尖尖,青蔥似也。她的右手還好,左手食指與手背之間有好長的一道疤痕。

  趙影看了兩眼,翻著左手對趙大姐說:“看看吧,我們都是勞動者的手,都是最美麗的手。

  我這個疤痕,可是10歲就有了。這么大個疤,有許多人對我說過,它影響整只手的美觀,不過,我卻要多謝它?!?p>  趙影看看兩人感興趣的眼神,“這個疤是我小時候宰豬草宰傷的。當時,流很多血。但從那以后呢,體育課上,老師喊向左轉(zhuǎn)或向右轉(zhuǎn)時,我才知道往哪個方向轉(zhuǎn)了。

  因為分不清方向,體育課時間,不知被老師教育多少次。不論怎么教育,我就是分不清,左右都分不清,更不要說東西南北了?!?p>  趙影晃晃左手,對著疤痕親一口,“所以,我得好好地感謝它,它可是大功臣?!庇指饔H親左手和右手,“我們都要感謝有這么一雙手,讓我們能工作,能掙錢,能做飯,能洗衣…它們都是不可或缺的大功臣?!?p>  “哈哈哈…”“咯咯咯…”

  “妹子,你說的有趣,也在理。咱們是得多謝有這雙手,它們的確是功臣?!?p>  羅影在旁邊笑著點頭,“說得對?!?p>  說完笑完,三人又或拎或挎著籃子,繼續(xù)聊著天,走向家的方向。

  先到羅影所住的小區(qū),古典尚城。然后,兩個趙女士又接著回她們自己的小區(qū)。

  在家門前,各自摸鑰匙開門。

  “大姐,我先弄牛肉。這個,花時間的很。”

  “行。妹子。你慢慢弄,不著急?!?p>  趙影進屋,進廚房放下東西。洗了手。喝杯水。然后,進廚房,將牛肉洗干凈,用漏瓢瀝水。

  準備工作好了以后,開設(shè)備,錄視頻。

  燉煮牛肉要先過水,水快滾開時放進去牛肉,煮五分鐘。

  撈起來,涼水沖干凈泡沫,涼一會兒就可以開始切,根據(jù)肉的紋理走向,逆刀,切成小方塊。筋切成小段。

  調(diào)料,配料也一起準備齊全??оu適量,姜一小碟,料酒適量,糖少許。

  喜歡吃蘿卜的可以搭配點一起燉,喜歡吃香菜的也可裝盤后放點在面上,調(diào)味,也養(yǎng)眼。

  炒鍋燒得溫度比較熱的時候,放油。油滾開,溫度以用手放鍋的上方感覺到比較熱為準。

  先放姜末爆炒,再放牛肉爆炒,炒一會兒,放料酒,糖,最后加咖喱醬。

  翻炒五六分鐘,加適量開水,以全部蓋住肉為好。再燒開,武(大)火改文(小)火,慢慢地燉。

  燉45分鐘以上,2個小時以內(nèi)。可以適當縮短或者延長點時間,這就看各人的牙好不好了。

  趙影的廚房儲物柜里,好幾種油,每種都是小瓶裝。大多數(shù)四川人比較喜歡吃菜籽油。

  趙影追求多樣化,所以,她的家里是菜籽油,花生油,橄欖油,芝麻油,豬油,牛油,混雜著吃。

  有些炒菜適合用素油,有些炒菜適合用暈油,有些則適合用混合油。

  咖喱味道的菜與川菜一樣,味重。趙影去泰國旅游的時候,吃過幾回,比較喜歡。

  回到廣東,她也找了好多餐廳點咖喱味的菜肴。然后在家里慢慢琢磨,調(diào)配。

  做出的家常菜,丈夫和丈夫的兩個兒子都比較喜歡。

  六七十年代的人,都餓過肚子,所以,趙影對吃的比較執(zhí)著。

  不論家里幾個人,中餐和晚餐她都多數(shù)喜歡自己在家弄來吃。除非,確實太累的時候。

  燉好了,試過味道。趙影又加了點點精鹽。一會兒,再嘗。合適了,關(guān)火。

  同時,關(guān)掉視頻。

  趙影用大碗裝了一碗,端去敲趙大姐的門。

  門開了,趙大姐邊套圍裙邊說:“你弄的菜好香啊?!?p>  “我弄好了。端一碗給你們嘗嘗?!壁w影看見昊昊在面前,又說:“這菜味道重。昊昊應(yīng)該不能吃。小孩子,清淡一點好?!?p>  “哎呀…你看看昊昊,他都快流口水了。我家昊昊沒有忌口。大人吃什么,他吃什么。不是太辣就行?!?p>  “這個不是太辣,但這個味道我不知道你們喜歡不喜歡。大人吃,肯定沒問題。

  小孩子嘛,如果要嘗嘗,可以用開水洗一洗后再給他嘗一嘗。

  如果你們喜歡吃蘿卜,還可以加點蘿卜進去燉,白的或者紅的都可以。不過,一次不要同時加兩種。影響味道和口感?!?p>  “好的。我都記下了。謝謝妹子。”

  “不用客氣。我先回去了?!?p>  回到家,趙影又弄了個水煮白菜。肉菜味重,蔬菜就一定要清淡。這樣子,吃下去,胃比較舒服。

  午飯,趙影吃了一碗半飯,比平時多吃半碗。放下碗筷,周身熨帖。真是太幸福了。

  意猶未盡地收拾餐臺,收拾廚房。

  有美食,人生不算辜負。

  

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