第124章 婆婆忽話當(dāng)年事
令有燉得極爛的豬蹄一大碗。
豆腐婆婆的年紀(jì)大了,牙齒不好。這豬蹄正好適合她吃。
燉的時(shí)間足夠長(zhǎng)的豬蹄早已經(jīng)將豬蹄中的肥膩消去,留下的只有入口即化的皮肉。
又另見(jiàn)一碟子蟹擺放著。
這季節(jié)并非是蟹最肥的時(shí)候。但這碟子蟹是在中秋前后就準(zhǔn)備妥當(dāng)?shù)摹?p> 彼時(shí),華家曾經(jīng)將蟹蒸好,將蟹肉蟹黃取出,放入瓷器里,拌上鹽,又用豬油蓋住,直到看不到蟹肉蟹黃。
如此...