姬云沒唱完,王云兒就撒丫子跑了。留下一股子花香味??粗粠妥雍⒆印?p> 哦!想起來了。這還是孩子王呢。來。你們這幫犢孩子們一起唱“門前大橋下,游過一群雞……”
夕陽下,大樹旁,蹦跳的嘻鬧孩童,一席青衫書生,遠(yuǎn)處觀望的女孩。
鳥吃鹽嗎?不知道。沒見過,也不敢問!問它死也不說!唉!小氣鬼!
姬云嫌棄買來給他的鹽巴少。不樂意!把給他送東西的人一通數(shù)落,那人還不敢還嘴。低著頭。這二十多歲的漢子站在姬云面前,面對發(fā)怒的姬云感覺自己是如此渺小卑微。
“嘖嘖!這一小袋子夠干嘛?昂?還是粗鹽”
姬云搖搖頭掏出來幾粒嘗一嘗。嗯!熟悉的味道。
“這是你說要鹽巴的呀!公子!你不能不講道理呀!”
呀呵?姬云看有人跟自己講道理?來呀?
“屁!你知道什么是道理?”
“可是!公子,是按照你的吩咐買來的呀!你不能不認(rèn)呀”
“瞎說!我說要的是鹽巴。你以為鹽巴就是粗鹽嗎?昂?你以為的你以為的就是你以為的?”姬云咋忽一聲“說。你是不是買錯(cuò)了呢?”
“???不能呀!公子。你可不能呀”這老實(shí)漢子實(shí)在不知道怎么說出話來“不能呀!是按照吩咐買的呀!”
“怎么了這是?激動(dòng)個(gè)啥?”姬云看這人怎么就有點(diǎn)打擺子了“我不就是問問嘛?!?p> “有好的嗎?細(xì)鹽”
“有的!公子說的應(yīng)該是青鹽。那一斤少說也得500錢嘞。貴人才用得起呢”老實(shí)人還是打聽了行市的“公子的這種才不到30文。這不能吃的嘛。哈。”
“行了!我還要這粗鹽。30斤。昂?!奔г葡肓讼搿叭グ?,錢會(huì)送你那里”
“哎!那老漢走了。有事公子只管說”
這送鹽的老實(shí)人走了。姬云看看著這一小袋粗鹽,一臉的嫌棄,就這么點(diǎn),還一股子奇怪的味道,做個(gè)燒烤就沒了。切!
……
其實(shí)姬云不知道,魚是很貴的
成語膾炙人口的膾,指的就是魚膾、膾或鲙,是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸調(diào)味料食用的食物總稱。生魚片起源于中國,有著悠久的歷史,后傳至日本、朝鮮半島等地。
早在周朝就已有吃生魚片(魚膾)的記載,最早可追溯至周宣王五年(公元前823年)。出土青銅器“兮甲盤”的銘文記載,當(dāng)年周師于彭衙(今陜西白水縣之內(nèi))迎擊獫狁,凱旋而歸。大將尹吉甫私宴張仲及其他友人,主菜是燒甲魚加生鯉魚片。
東漢應(yīng)劭在《風(fēng)俗通義》收錄了各地的風(fēng)俗習(xí)慣和奇人奇事,其中一條是:“祝阿(今山東齊河縣祝阿鎮(zhèn))不食生魚”。代表了應(yīng)劭認(rèn)為不食生魚是奇風(fēng)異俗。
三國魏的曹植也喜歡吃生魚,他的《名都篇》里有:“膾鯉臇胎蝦,炮鱉炙熊蹯”,把魚生蘸著小蝦醬吃。晉南北朝時(shí)期,江南有一道名菜叫魚膾,流傳至今,就是現(xiàn)在的生魚片,切得薄如蟬翼,蘸點(diǎn)調(diào)料,入口即化
唐朝是食用生魚片的高峰期,有不少詩詞反映魚膾的流行程度。李白的《魯中都有小吏逢七朗以斗酒雙魚贈(zèng)余于逆旅因鲙魚飲酒留詩而去》于詩題就提及生魚片
王維在《洛陽女兒行》詩中寫道“侍女金盤膾鯉魚”
王昌齡的《送程六》詩道“青魚雪落鲙橙虀”
白居易的《輕肥》詩就提到:“膾切天池鱗”,又有《松江亭攜樂觀漁宴宿》寫道:“朝盤鲙紅鯉”
晚唐夏彥謙的《夏日訪友》詩則有“冰鯉斫銀鲙”;五代后蜀君主孟昶寵妃花蕊夫人的《宮詞》亦提到“日午殿頭宣索鲙”。
可見唐至五代時(shí),生魚片不但是宮廷中常見的食品,也是平民的日常菜肴,甚至出游時(shí)也會(huì)就地取材。生魚片亦是于唐代傳至日本。成為日本國國菜,延續(xù)至今
更因?yàn)?,《論語·鄉(xiāng)黨》,孔子的食不厭精,膾不厭細(xì),把魚這玩意提高了檔次。魚屬于奢侈品食材
姬云的捕魚法整的那些魚,越來越貴,村子確實(shí)進(jìn)項(xiàng)不少
所以更不想姬云去長安城,村里安全
生氣了怎么辦?挨個(gè)兒找村長族老他們嘮嗑,磨磨唧唧上躥下跳像個(gè)大馬猴,要求去長安城。姬云可不愿意把自己憋壞了。雖然結(jié)果是一樣被哄回去的。但是這心情好了許多不是?
教了王云兒一會(huì)歌以后,那丫頭連續(xù)兩天下午都跟著姬云,不遠(yuǎn)不近俏生生得跟著。就是不說話。這估計(jì)是腦袋秀逗了吧。
但是不知怎么那丫頭從哪里知道姬云不喝生水的事。帶個(gè)裝滿開水的竹筒。跟著姬云的時(shí)候,會(huì)雙手抱著竹筒小心翼翼得問要不要喝水。
這么細(xì)心的姑娘。會(huì)便宜哪個(gè)王八蛋?滾!心煩!回家!
……
姬云坐家門口的石頭上。等日落西山。實(shí)在不知道該做些什么了。本來就沒有志向的一個(gè)人,還扔這里了。
哎!活著就不易了!
望著寧靜的村子,遠(yuǎn)處的大山。想想會(huì)在這里老去吧!
我只是個(gè)孤獨(dú)的靈魂,死亡的身體卻茍活著,離開了家人妻兒親戚朋友。想來他們會(huì)傷心的吧!
去休去休!
百無一用是書生!
村長你們看錯(cuò)了我呀!
望著天際的姬云雙目無神。一動(dòng)不動(dòng)。
殊不知有個(gè)人還俏生生得在某處躲著。懷里還緊緊抱著個(gè)竹筒。
直到那嘈雜的寧靜轉(zhuǎn)變?yōu)樾[!
看!村里人開始招呼做晚飯,升起那裊裊炊煙。大人孩子都向家趕去了。
歪頭看了一眼某個(gè)位置。沒人了。好奇怪的姑娘!她想做什么?
難道?不應(yīng)該吧?
轉(zhuǎn)天一早起來吃飯,還是黑暗料理
鹽水煮魚一點(diǎn)不好吃!
就這還是姬云找來野蔥,大蒜。還有去不知哪個(gè)隔壁老王那借來的生姜。至于歸還,下輩子去吧!
這正生氣呢!
姬云嘟著個(gè)嘴,看著面前的黑暗料理不想說話,更不想吃。王大山看看這形式,還是不說話的好,自己吃吧!