在比賽場(chǎng)地的正北方,有一個(gè)略高的平臺(tái),正是美食街管理處燒烤大賽主席臺(tái)所在的位置。
除了幾名管理處的工作人員外,王小深作為特邀嘉賓也赫然在列。他是作為美食街燒烤頭一把交椅的身份參與到燒烤大賽的。此時(shí)的他正與管理處的幾位工作人員聊得火熱,看起來(lái)心情大好。
而幾位工作人員顯然對(duì)現(xiàn)場(chǎng)熱烈的氣氛非常滿意。這場(chǎng)燒烤比賽不僅吸引了相當(dāng)多的食客前來(lái)嘗鮮,更帶來(lái)了相當(dāng)可觀的銷售額。幾個(gè)人已經(jīng)完全沉醉在美食街大熱的喜悅中,而當(dāng)初是誰(shuí)提出辦這樣一場(chǎng)燒烤大賽的,他們恐怕已經(jīng)忘得一干二凈了。
就在賽前的預(yù)演達(dá)到白熱化并開(kāi)始有所降溫的時(shí)候,燒烤大賽的正賽正式開(kāi)始了。
作為主持人的某個(gè)工作人員,將正賽的規(guī)則再次跟現(xiàn)場(chǎng)的參賽者和食客們做了一下解釋。
正式比賽的規(guī)則很簡(jiǎn)單,主要就是靠現(xiàn)場(chǎng)食客的推薦評(píng)分。每個(gè)參賽選手的攤前都有一個(gè)二維碼。為了防止刷分,每個(gè)攤位的二維碼都只有在現(xiàn)場(chǎng)的人才可以掃描成功。如果分享到網(wǎng)絡(luò)上,則會(huì)因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)位置的關(guān)系而導(dǎo)致評(píng)分失效。
比賽采用全局評(píng)分制。滿分是十分。掃描二維碼之后,除了出現(xiàn)評(píng)分頁(yè)面外,還會(huì)將當(dāng)前攤位的店名和評(píng)分選項(xiàng)高亮顯示,同時(shí)鎖定同頁(yè)面上其他攤位的評(píng)分選項(xiàng),這樣做可以防止誤評(píng)。在評(píng)分個(gè)數(shù)達(dá)到所有參賽選手半數(shù)之后,就可以在評(píng)分頁(yè)面提交自己的評(píng)分。如需改票,則需要在提交評(píng)分之前再次掃描需要改票的攤位的二維碼。
本次比賽的冠軍當(dāng)然就是評(píng)分最高的選手了。比賽的規(guī)則可謂是絕對(duì)的公平公正公開(kāi)。假如現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分的食客對(duì)最終評(píng)分結(jié)果有異議,則交由王小深來(lái)現(xiàn)場(chǎng)裁決。作為美食街曾經(jīng)最火熱的店鋪的老板,他的評(píng)鑒水平是受到一致的認(rèn)可的。王小深也非常享受他最終裁決的身份,此時(shí)正摩拳擦掌,準(zhǔn)備加入到食客的隊(duì)伍,一試現(xiàn)場(chǎng)選手的手藝。
隨著管理處的主持人一聲令下,決定王小深的店鋪歸屬的燒烤大賽正式開(kāi)始了。
而此時(shí)的楊望,則已經(jīng)脫胎換骨般,用傲視群雄的眼神,將現(xiàn)場(chǎng)的對(duì)手一個(gè)個(gè)看過(guò)來(lái)。
在他眼里,他們只是他成功道路上的絆腳石而已。不,連絆腳石都算不上,頂多算是成功道路上不小心踩到的螻蟻。就算被踩到,也聽(tīng)不到聲響的那一種。
“舒妹子,來(lái),將我的食材拿出來(lái)吧?!?p> 楊望大手一揮,一臉的洋洋自得。剛才預(yù)演的熱烈反應(yīng)已經(jīng)讓他有點(diǎn)膨脹起來(lái)了。別說(shuō)是這場(chǎng)美食街的燒烤大賽,就是國(guó)際美食節(jié)那樣的大賽,他都覺(jué)得自己已經(jīng)不在話下了。
“可憐的對(duì)手們啊,就讓我超世絕倫的燒烤,摧毀你們徒勞的掙扎吧。站在燒烤金字塔頂端的人,終將是我這個(gè)……”
啪!
楊望滿懷激情的參賽宣言被沉重的一掌給擊得粉碎。他回首一望,發(fā)現(xiàn)站在自己身后的張憶正在瞪著一雙透著寒光的眸子冷冷地望著自己。
“別得意忘形了,好好收收心。將注意力放在眼前!我們還沒(méi)有贏呢!”
張憶不客氣地吼道。
這一回,就連張憶都察覺(jué)出了楊望的變化??赡軛钔粔阂值锰昧耍S久沒(méi)有感受到的暢快讓他一掃往日的陰霾,之前的那場(chǎng)預(yù)演已經(jīng)讓他有點(diǎn)忘乎所以起來(lái)。
楊望尷尬地笑了笑,摸了摸自己生疼的肩膀,輕聲地問(wèn)道:
“這是幾倍的?”
“五倍??茨銊偛拍菢?,就是陰溝里翻船都不意外。所以我只能選擇用五倍的體重拍醒你了。”張憶毫不客氣地回答,五倍體重是她現(xiàn)在的極限了。
“你就不怕,把我拍傷嗎?”楊望苦笑。
“少?gòu)U話!趕緊干你的活!”
張憶說(shuō)著,又揚(yáng)起了自己的手掌。
那陣被她手掌帶起的掌風(fēng)讓楊望瞬間清醒。他明白,張憶剛才那一掌其實(shí)已經(jīng)留力了。
真好啊,為自己領(lǐng)航掌舵的朋友們。
楊望終于再次面對(duì)燒烤架站好,剛才的得意之色已經(jīng)消失殆盡,取而代之地是堅(jiān)毅非常的眼神與一往無(wú)前的氣勢(shì)。這是一場(chǎng)必須贏的比賽。而他,將為此傾注他所有的天賦和精神力。
“楊老板,看你得意的樣子,被老板娘揍了嗎?哇哈哈哈……”
攤位前面看好戲的食客們見(jiàn)到楊望被張憶拍得差點(diǎn)又撲過(guò)去,紛紛高聲起哄。
張憶聽(tīng)到食客們的取笑聲,冷笑一聲,也不說(shuō)話,像一尊冷面水晶像一樣,往攤前一站,她那可怕的氣勢(shì)立時(shí)就讓那些取笑楊望的食客收聲了。
舒曉亦一看食客們情緒受了些影響,忙閃出來(lái)揉揉張憶的肩膀,低聲地勸她稍微和善一些,現(xiàn)在嚇到食客可不是件好事啊。
張憶一聽(tīng),也覺(jué)得自己有點(diǎn)考慮不周,硬擠出笑容,默默地躲到了攤后邊,這邊拿一下,那邊動(dòng)一下,裝作很忙的樣子,分散一下自己的注意力。
侯躍云看到楊望終于回復(fù)了正常,也就放下心來(lái),一邊招呼食客們讓他們安心等候,一邊和舒曉亦一起將他們?cè)缧r(shí)候準(zhǔn)備的食材一一拿出來(lái)。
楊望完全不知道剛才發(fā)生了什么事情。
在張憶拍醒他之后,他就已將自己的全付身心投入到眼前的燒烤作業(yè)中,一直在感受著炭火的溫度。
他今天要做的東西,其實(shí)是在吃什錦羊肉披薩的過(guò)程中得到的靈感。
雖然表面看上去是非常簡(jiǎn)單地羊肉燒烤,不過(guò)為了讓自己的食物更加地新奇,他還是有了一些不一樣的創(chuàng)意。鑒于他的刀功還處于非常初級(jí)的階段,所以切羊肉的活都是由張憶幫他完成的。
其中一部分羊肉跟大眾印象中的烤羊肉串一樣,切成塊狀。而另一部分,他則要求張憶將羊肉切成極薄的肉片,然后將圣果番茄完美地包裹在里面。兩種外表看上去幾無(wú)二致的羊肉,在分別烤熟后,再一一間隔地串在一起,交給食客享用。
圣果番茄自帶的酸甜口感會(huì)愈加地提升羊肉的鮮味,讓原本已經(jīng)近乎完美的烤羊肉再上升一個(gè)層次。這種極致的味道是他在吃到自己做的羊肉披薩的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的。
最完美的食物永遠(yuǎn)不是單一存在的。再好吃的食物總會(huì)有另一樣食物,成就它全新的高度。正如炸雞與啤酒,正如薯?xiàng)l與可樂(lè),正如烤羊肉與圣果番茄,缺一不可。
望著楊望一心一意燒烤的樣子,侯躍云松了一口氣。
這場(chǎng)為了楊望重拾自信的大戲,即將進(jìn)入尾聲。只要楊望的燒烤一出場(chǎng),哪管其他人烤的是什么東西,什么水平?在他眼里,輸給楊望的周豹已經(jīng)是燒烤屆的個(gè)中翹楚了。但是周豹在見(jiàn)識(shí)了楊望的烤羊肉后,就自愿棄權(quán)退出了比賽。雖然面前的比賽現(xiàn)場(chǎng)依然火熱異常,但是侯躍云知道,場(chǎng)內(nèi)的任何對(duì)手都無(wú)法對(duì)楊望造成任何威脅。
眼看著比賽已經(jīng)進(jìn)入了白熱化,有一些參賽選手的作品已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)發(fā)給現(xiàn)場(chǎng)的食客。在試吃過(guò)后,有點(diǎn)頭稱是的,有略微搖頭的,大家很快地就與周圍的人交流起來(lái),確定了幾家略顯優(yōu)勢(shì)的攤位。
而在試吃之后被評(píng)分略低的幾個(gè)攤位前的食客也自然而然地越來(lái)越少。漸漸地,有些攤位前人頭攢動(dòng),而有些攤位前則只有稀稀落落的幾個(gè)人影。孰優(yōu)孰劣,愈加明了。
此時(shí)主席臺(tái)上走下來(lái)一個(gè)人,那是這次燒烤大賽的特邀嘉賓,王小深。
作為一個(gè)資深的燒烤師傅,他并不需要親自嘗試,只要一看攤主的手勢(shì),和用料選擇等,就能知道面前這攤主的水平。作為本次燒烤大賽的特約嘉賓,他是不需要排隊(duì)的。他走到哪里,那里的攤主都恨不得將自己最拿手的功夫展示出來(lái),讓王小深給他美言幾句。只要他開(kāi)了口,場(chǎng)內(nèi)的食客們還不蜂擁而至嗎?
而此時(shí)此刻的王小深就像一個(gè)風(fēng)向標(biāo)一樣。如果是他覺(jué)得還不錯(cuò),要求攤主拿一份試試味道的攤子,那人流洶涌的樣子都能讓攤主樂(lè)開(kāi)花;如果是他看一眼就直接路過(guò)的攤子,不光那攤主的臉色徹底涼了,連排在那邊的人也直接不等了,趕緊換個(gè)隊(duì)伍排。
就這么經(jīng)過(guò)了幾個(gè)攤位,王小深逛到了楊望的攤前。
雖然一看這烤架,還有那廚師服,都是新的不能再新,但是行家里手,又怎么看不出來(lái)?xiàng)钔墓Ψ??就這一圈走下來(lái),唯有楊望精確地控制著火候與燒烤的時(shí)間。再看那食材,作為一個(gè)資深老饕,那羊肉光是擺在那里就夠讓他垂涎三尺了。如此肯下血本參加比賽,再加上不俗的實(shí)力,看得他頻頻點(diǎn)頭。雖然有些地方,他覺(jué)得楊望處理地還很稚嫩,但是總體來(lái)說(shuō),楊望應(yīng)該是場(chǎng)內(nèi)燒烤最精致的一攤了。
如果不出意外的話,此人應(yīng)該就是冠軍了。
他覺(jué)得如果附近有這么厲害的燒烤師傅的話,他一定認(rèn)識(shí),結(jié)果抬頭一看,發(fā)現(xiàn)正在燒烤的居然是自己店里的常客楊望,沒(méi)記錯(cuò)的話,楊望應(yīng)該是一個(gè)律師吧?他還生怕自己認(rèn)錯(cuò)了人,但是在攤前招呼的可不就是侯躍云嗎?
但是這些疑問(wèn)在一瞬間就被楊望正在烤制的羊肉的香味沖擊得無(wú)影無(wú)蹤。在烤羊肉的鮮香一波又一波的攻擊下,王小深迅速淪陷,直至被徹底俘虜,他已經(jīng)顧不得面子,狠狠地吞了吞口水,伸出手去:
“那什么……這串能先給我嘛?”