第七十五章 雙皮奶

　　【恭喜宿主完成任務(wù)家鄉(xiāng)味道，獲得隨機(jī)料理一道，獎(jiǎng)勵(lì)已準(zhǔn)備，是否現(xiàn)在抽取?！?p>　　“抽取?！?p>　　【恭喜宿主獲得菜譜：雙皮奶?！?p>　　蘇子放：……

　　他現(xiàn)在越來(lái)越搞不懂系統(tǒng)的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)則了。

　　粗略一算，靠獎(jiǎng)勵(lì)得到的菜品不是向鹵味館發(fā)展，就是讓自己開(kāi)甜品店。

　　“難道系統(tǒng)已經(jīng)看透自己不會(huì)做菜的本質(zhì)，開(kāi)始放飛自我了嗎？”

　　蘇子放想著食不語(yǔ)以后的發(fā)展方向有些頭大。

　　左手邊一個(gè)鹵味，右面一間甜品店，中間是大排檔。

　　趙曉曼，陳楚懿，自己分別負(fù)責(zé)一個(gè)檔口。

　　畫面太美！

　　晃晃腦袋，蘇子放把這個(gè)可怕的想法扔出腦海，開(kāi)始準(zhǔn)備淮揚(yáng)料理交流大會(huì)的事情。

　　從薛新箋這邊的表現(xiàn)來(lái)看，自己去見(jiàn)薛意的問(wèn)題不大。

　　難點(diǎn)在于如何讓薛意認(rèn)可自己有資格去參加交流會(huì)。

　　系統(tǒng)的任務(wù)提示是S級(jí)，說(shuō)明是要求真正的S極料理，初心的buff無(wú)效。

　　“真難！”

　　蘇子放感覺(jué)自己就像是在玩一款RPG游戲似的。

　　沈安妍要A級(jí)。

　　薛新箋要S級(jí)（初心）。

　　薛意要S級(jí)。

　　三層遞進(jìn)關(guān)系下來(lái)，自己看到龍井蝦仁都要有心理陰影了，但是為了完成任務(wù)，還是不得不再次練習(xí)。

　　蘇子放的龍井蝦仁漲到S級(jí)（初心）水平后，陳楚懿也吃過(guò)一次，當(dāng)天就想把128元的龍井蝦仁改成180元。

　　最后在蘇子放的勸說(shuō)下好說(shuō)歹說(shuō)才沒(méi)變動(dòng)。

　　現(xiàn)在聽(tīng)到又要練習(xí)龍井蝦仁還要降價(jià)促銷陳楚懿的臉色都變得不對(duì)了。

　　“怎么又要練習(xí)？不是已經(jīng)很好吃了嗎？”

　　這是個(gè)好問(wèn)題，蘇子放也覺(jué)得是這樣并且很想讓系統(tǒng)聽(tīng)聽(tīng)來(lái)自群眾的質(zhì)問(wèn)，S級(jí)（初心）難道都不夠么？一定要S級(jí)！

　　不過(guò)他沒(méi)辦法用菜品等級(jí)來(lái)解釋自己練習(xí)的原因，否則一定會(huì)有一個(gè)繞不開(kāi)的問(wèn)題。

　　“你怎么知道料理等級(jí)的？”

　　溜了溜了。

　　“薛新箋那天說(shuō)想讓他爺爺指點(diǎn)我一下，我想著再練練，到時(shí)候萬(wàn)一被收徒了呢！”

　　“薛意先生可是臨州大廚，一手杭幫菜做的極好，據(jù)說(shuō)當(dāng)年也是給釣魚臺(tái)國(guó)賓館做過(guò)菜的?！?p>　　蘇子放話說(shuō)的半真半假，陳楚懿也無(wú)從調(diào)查。

　　“而且薛意先生的杭幫菜，現(xiàn)在還是樓外樓的招牌菜?！?p>　　“都有啥？”陳楚懿比較關(guān)心。

　　“西湖醋魚，西湖牛肉羹，生煎，蛋黃排骨，八寶豆腐……可多了！”

　　“真的？”陳楚懿還是不太相信這么優(yōu)秀的一個(gè)老廚師怎么會(huì)想著收蘇子放這樣一個(gè)半路出家，家學(xué)淵源都斷了一代的廚師。

　　“嗯，如果我做的好，還是有機(jī)會(huì)的?！碧K子放終于說(shuō)了一句百分百實(shí)話。

　　“你加油把薛大師的手藝全部學(xué)到，將來(lái)咱們也去臨州開(kāi)一個(gè)酒樓去！”

　　陳楚懿說(shuō)完，飛快將廣告牌改成了“今日店內(nèi)龍井蝦仁特價(jià)，99元/份?！?p>　　“嘖，口是心非的女人！”蘇子放搖搖頭。

　　過(guò)了半晌又反應(yīng)過(guò)來(lái)。

　　“不對(duì)啊，不是說(shuō)家里的錢都用來(lái)買這間祖產(chǎn)了么？怎么還有去臨州開(kāi)酒樓的錢。”

　　蘇子放陷入深深的懷疑，開(kāi)始思考自己究竟是不是親生的。

　　午飯時(shí)候，優(yōu)惠給力，陳楚懿的錢包也給力。

　　叮咚叮咚幾乎全都是百元以上的入賬。

　　這一中午的進(jìn)賬都快趕上平時(shí)一整天的營(yíng)業(yè)額。陳楚懿樂(lè)得連嘴都合不攏。

　　“要不以后多搞一些這類活動(dòng)好了，除了收錢辛苦一些，別的過(guò)程都很輕松啊?！彼踔潦胀昕钸€有心思再想想要不要計(jì)劃下一場(chǎng)活動(dòng)。

　　至于廚房?jī)?nèi)某人的勞動(dòng)，陳楚懿完全沒(méi)有考慮。

　　畢竟生兒子如果不是為了壓榨，那還不如養(yǎng)豬啊。

　　后廚，蘇子放完全不知道自己已經(jīng)被親媽當(dāng)做莫的感情的炒菜機(jī)器這一事實(shí)。

　　還興沖沖抽空給沈安妍發(fā)了消息：“有時(shí)間來(lái)吃雙皮奶，我新學(xué)的?！?p>　　“好啊，馬上到！”

　　看著沈安妍的回復(fù)，蘇子放有一種即將被打臉的感覺(jué)。

　　他的本意是等他研究好雙皮奶做法后再找時(shí)間來(lái)，誰(shuí)料沈安妍理解成今天有時(shí)間就來(lái)吃。

　　想到上次沈安妍過(guò)來(lái)的用時(shí)，蘇子陷入深深地絕望。

　　“在線等，五分鐘如何學(xué)會(huì)雙皮奶做法?！?p>　　雙皮奶是粵式著名甜品，顏值出眾，看起來(lái)就是一副端莊溫柔的模樣，再加上香味濃郁，很受歡迎，被譽(yù)為最值得品嘗的甜品。

　　“完美的雙皮奶特征：第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無(wú)縫，奶皮之下滑嫩、晶瑩、潤(rùn)澤，口感極細(xì)膩。”

　　賈西貝在課堂上一邊介紹，一邊演示，做出的效果幾乎和上面這段文字一樣。

　　蘇子放還留有些許印象。

　　好像是先熱一碗牛奶，倒進(jìn)碗里等牛奶冷卻至室溫，然后戳破奶皮，沿著空洞把牛奶倒出，再用蛋清、白糖、牛奶重新調(diào)味，倒回碗里，隔水蒸出第二層奶皮就可以了。

　　聽(tīng)起來(lái)似乎很簡(jiǎn)單，但是翻車的概率極高。

　　否則他們學(xué)校附近的雙皮奶店也不會(huì)總被吐槽完全是牛奶雞蛋羹的味道。

　　不過(guò)，牛奶雞蛋羹？

　　嗯……蘇子放倒還是真的想去嘗嘗來(lái)著。

　　胡思亂想的功夫，沈安妍已經(jīng)到了。

　　和陳楚懿打過(guò)招呼，也沒(méi)有那么謹(jǐn)慎，徑直來(lái)到廚房就看到蘇子放小心翼翼地往外倒牛奶的過(guò)程。

　　“你還真會(huì)做??？”沈安妍有些驚訝。

　　“嗯……剛網(wǎng)上學(xué)的?！碧K子放老老實(shí)實(shí)地打算降低沈安妍對(duì)自己做出的成品的期待感。

　　“那你還說(shuō)學(xué)會(huì)了？是想拿我當(dāng)小白鼠？”沈安妍問(wèn)道。

　　“沒(méi)，就是想第一次做，請(qǐng)你品鑒一下，畢竟我很少吃甜品。”蘇子放道。

　　“你不喜歡吃甜品，為什么還要做？”沈安妍不覺(jué)得蘇子放是那種為了擴(kuò)張生意才學(xué)習(xí)甜品的人，否則也不會(huì)硬生生等到食客問(wèn)過(guò)那么多遍才想起來(lái)店里沒(méi)有米飯這種事情。

　　這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得蘇子放啞口無(wú)言。

　　好像自己下意識(shí)的領(lǐng)到了雙皮奶，就像做出來(lái)試試看。

　　做之前就想起來(lái)給沈安妍發(fā)一條消息請(qǐng)她來(lái)品嘗，好像篤定這一次就能做好。

　　又想起前幾天沈安妍給自己發(fā)的一長(zhǎng)段信息。

　　蘇子放笑了。

　　笑得格外燦爛：“可能是想做給你吧~”