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我真的不會(huì)做菜

第一百一十六章 我的員工是大佬

我真的不會(huì)做菜 逸明舒笙 2133 2019-12-16 22:32:26

  “那現(xiàn)在需要我做什么?”

  兩人是合作關(guān)系,他又是技術(shù)入股,現(xiàn)在謝安沒(méi)有放棄的想法,蘇子放自然也要表現(xiàn)出自己的態(tài)度。

  “做標(biāo)書(shū)?!?p>  謝安眼神瞥向楊瓊:“聽(tīng)說(shuō)食不語(yǔ)的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃是她做的?”

  蘇子放點(diǎn)點(diǎn)頭,不明白謝安問(wèn)這個(gè)做什么。

  “你能不能讓楊同學(xué)幫我們做一份標(biāo)書(shū)?她是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的,做這個(gè)專(zhuān)業(yè)!”謝安心里的小算盤(pán)打得極好。

  “這個(gè)不算店里的分內(nèi)工作,你自己?jiǎn)査!碧K子放沒(méi)有給別人攬活的習(xí)慣,即使這店鋪是自己他參與的,他也不覺(jué)得這個(gè)要讓楊瓊來(lái)做,不過(guò)本著介紹事情的想法,他還是吧楊瓊喊了過(guò)來(lái)。

  “蘇老板,謝學(xué)長(zhǎng),怎么了?”楊瓊正好送完餐,手里還端著上菜的托盤(pán)。

  “是這樣的,我和謝安想承包你們學(xué)校食堂空出來(lái)的一個(gè)攤位,現(xiàn)在遇到一個(gè)問(wèn)題,需要寫(xiě)一份標(biāo)書(shū)。我們兩個(gè)都不會(huì)寫(xiě),想問(wèn)問(wèn)你能不能寫(xiě)?”

  “放心,是有償?shù)??!敝x安連忙補(bǔ)上一句。

  “可以寫(xiě),我之前有一份市場(chǎng)調(diào)研作業(yè)就是寫(xiě)標(biāo)書(shū),改一改就可以用了。”

  “感謝學(xué)妹了,那需要多少錢(qián)?”謝安問(wèn)道。

  “不麻煩,不用給我錢(qián)了?!睏瞽倲[擺手,看向蘇子放:“對(duì)了,我可以入股么?”

  “入股?”蘇子放有些驚訝地看著楊瓊,不知道她怎么會(huì)突然問(wèn)出這個(gè)問(wèn)題。

  “其實(shí)最近我有看工作,可是感覺(jué)都不是很喜歡,本來(lái)打算問(wèn)蘇老板你招不招全職的,我畢業(yè)后跟你混算了,一直沒(méi)有機(jī)會(huì)?!?p>  “正好現(xiàn)在擴(kuò)展業(yè)務(wù),就順便提了?!睏瞽偲届o地回答道。

  “你覺(jué)得呢?”蘇子放看向謝安。

  他是技術(shù)入股的,對(duì)于合伙人沒(méi)有什么意見(jiàn),關(guān)鍵還是要看掏錢(qián)的怎么說(shuō)。

  “那學(xué)妹你加入我們的理由是什么?”謝安揉著鼻子道,“食堂檔口不算大,加一個(gè)合伙人肯定需要足夠的理由勸服我和蘇老板的?!?p>  別看謝安長(zhǎng)得一副人畜無(wú)害的表情,還丟了實(shí)驗(yàn)豬。其實(shí)他從小就跟著家里做生意,商場(chǎng)上的一些門(mén)路都有過(guò)接觸,不然也不會(huì)想到和蘇子放合作開(kāi)店的事情,而且遇到變化第一時(shí)間就能分析出幕后主使。

  此刻擺出的架勢(shì),還真有幾分面試官的架勢(shì)。

  不過(guò)楊瓊毫不怯場(chǎng),雙唇微分吐出兩個(gè)字:“專(zhuān)業(yè)?!?p>  “謝學(xué)長(zhǎng)你家經(jīng)營(yíng)肉類(lèi)供應(yīng)鏈,蘇老板掌握廚藝,開(kāi)店的確沒(méi)問(wèn)題,可是你們的營(yíng)銷(xiāo)能力都不足?!?p>  “我不一樣,我是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)出身,而且組織有專(zhuān)業(yè)的食客群,雖然在資本和料理方面有所欠缺,可是我的營(yíng)銷(xiāo)能力足夠?qū)I(yè)?!?p>  謝安沒(méi)有說(shuō)話,靜靜地思索著。

  楊瓊也不說(shuō)話,在旁邊等待。

  安靜地場(chǎng)面讓蘇子放有一種錯(cuò)覺(jué)。

  在接下來(lái)的幾分鐘里,他要么收獲兩個(gè)合伙人;要么會(huì)失去一個(gè)優(yōu)秀員工。

  好在謝安思索的時(shí)間不長(zhǎng),很快便舒展開(kāi)眉頭看向楊瓊。

  “那學(xué)妹你期望的股份是多少?”

  “兩成?!?p>  楊瓊比出兩根手指。

  “有些難分?!敝x安搖搖頭,“之前我和蘇老板說(shuō)好四六分賬,如果你拿走兩成,需要重新協(xié)調(diào)?!?p>  “蘇老板只拿六成?”楊瓊看向蘇子放疑惑道。

  “四成?!?p>  蘇子放坦言道,他并沒(méi)有覺(jué)得有什么不妥,畢竟謝安承擔(dān)了材料供應(yīng)和所有的成本,自己只負(fù)責(zé)鹵制,這個(gè)比例挺高的。

  “有些低了?!睏瞽偽⑽u頭。

  蘇子放:???

  謝安:???

  一個(gè)連自己入股都沒(méi)解決的人,居然會(huì)關(guān)心別人占比少了。蘇子放和謝安都不太能理解楊瓊在想什么。

  “謝學(xué)長(zhǎng),雖然我不知道你和蘇老板之前怎么聊的,可是我覺(jué)得這個(gè)分配方式不合理?!?p>  楊瓊放下托盤(pán)很認(rèn)真地道。

  “你想,食堂的渠道是開(kāi)放的,大家公平競(jìng)爭(zhēng),開(kāi)店辦各種手續(xù),也是蘇老板介紹朋友給你認(rèn)識(shí)。其實(shí)前期的成本也不會(huì)很多,如果你只是出具資金和供應(yīng)鏈就占據(jù)六成利潤(rùn),我覺(jué)得這份生意長(zhǎng)久不了?!?p>  謝安:……

  他本來(lái)也沒(méi)意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題,可是經(jīng)過(guò)楊瓊這么一分析,他越想越覺(jué)得擔(dān)心。

  的確,他和蘇子放的合作主動(dòng)點(diǎn)全在自己,可是核心技術(shù)全是蘇子放擁有,一旦合作破裂。

  “嘶!”

  謝安倒吸一口冷氣。

  “這就是你們不專(zhuān)業(yè)的體現(xiàn),可能是你們都是男生,所以覺(jué)得合作大差不差就好,可是初期一旦存在問(wèn)題,后期便很難彌補(bǔ)?!?p>  楊瓊說(shuō)得頭頭是道,還拿出紙筆寫(xiě)了起來(lái)。

  “如果以幾個(gè)維度來(lái)分析,一間餐廳最重要的幾個(gè)因素是:味道、人流、服務(wù)。不過(guò)既然是食堂檔口,那么人流這項(xiàng)基本可以忽略,決定因素就是味道和服務(wù)?!?p>  “蘇老板的新菜雖然味道不穩(wěn)定,可是一旦寫(xiě)上菜牌都是值得復(fù)購(gòu)的菜品。這一點(diǎn)我想毋庸置疑?!?p>  “在這個(gè)基礎(chǔ)上,個(gè)人認(rèn)為如果要在食堂開(kāi)展生意,蘇老板的重要性起碼有百分之七十,另外的百分之三十是服務(wù)體現(xiàn)出的?!?p>  “學(xué)校食堂還能有什么服務(wù)?”謝安瞪大眼睛問(wèn)道。

  “很簡(jiǎn)單啊,在別人不提供湯和紙巾的時(shí)候提供湯和紙巾,選用好看的餐具,明確價(jià)格表,接受預(yù)定……這些都是服務(wù)?!?p>  謝安一臉震驚地聽(tīng)完楊瓊的話,終于發(fā)現(xiàn)自己把事情想得太簡(jiǎn)單了。

  他在景陵大學(xué)呆了七年,本來(lái)以為在食堂開(kāi)店只是做好料理售賣(mài)就行,完全沒(méi)有意識(shí)到還可以這么做。

  和楊瓊比起來(lái),他簡(jiǎn)直像是吃了七年外賣(mài)一樣。

  “所以,基于以上情況,我覺(jué)得合理的股權(quán)分配是蘇老板占七成,謝學(xué)長(zhǎng)兩成,我一成。當(dāng)然,為了保證三人的權(quán)益,我會(huì)找朋友來(lái)擬定協(xié)議,如果不放心,你們也可以找律師再審過(guò)的?!?p>  “不用了,我信你?!碧K子放率先開(kāi)口。

  經(jīng)營(yíng)食不語(yǔ)已經(jīng)耗盡他的全部精力,如果再分心去照顧景陵大學(xué)食堂肯定兩邊都不會(huì)做好,不如交給專(zhuān)業(yè)的人負(fù)責(zé)。

  反正自己的員工都是大佬,這種感覺(jué)簡(jiǎn)直不要太好。

  “那股份的事情?”楊瓊看向謝安。

  “蘇老板都沒(méi)意見(jiàn),我更不會(huì)有意見(jiàn)了,合作愉快?!?p>  謝安伸出手。

  “合作愉快!”

  楊瓊也伸出手。

  蘇子放最后伸出手,笑著跟道:“合作愉快。”

逸明舒笙

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