敘舊和拉家常的功夫，后面幾道菜也陸續(xù)上桌。
喬欣主動承擔起講解的任務(wù)。
“天圓地方，這道菜是根據(jù)漢宴十大碗的燒釬子改變而來，材料用豬五花、淀粉、蛋皮和酥菜做成。現(xiàn)在很多店鋪將釬子的做法已經(jīng)改成了圓形，不過為了保持菜品外形，我們還是沿用古法做方形?！?p> 蘇子放看向喬欣說的菜品。
方盤中間是一碗扣菜，撲克牌大小的肉片螺旋排列著，隱約看的出下方藏著木耳、豆腐、藕夾...
逸明舒笙
招待不周，請慢用~
敘舊和拉家常的功夫，后面幾道菜也陸續(xù)上桌。
喬欣主動承擔起講解的任務(wù)。
“天圓地方，這道菜是根據(jù)漢宴十大碗的燒釬子改變而來，材料用豬五花、淀粉、蛋皮和酥菜做成。現(xiàn)在很多店鋪將釬子的做法已經(jīng)改成了圓形，不過為了保持菜品外形，我們還是沿用古法做方形?！?p> 蘇子放看向喬欣說的菜品。
方盤中間是一碗扣菜，撲克牌大小的肉片螺旋排列著，隱約看的出下方藏著木耳、豆腐、藕夾...
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