第二百六十九章?宮保雞丁

　　蘇子放準(zhǔn)備的是魯菜的宮保雞丁的原料：雞丁、紅辣椒、花生米、筍丁、黃瓜丁。

　　分裝在幾只碗里，備足了三四盤的分量。

　　為了讓成菜口感更好，蘇子放特意用雞腿拆肉切丁再用料酒、鹽、蛋清腌制。

　　看到孔宴已經(jīng)開火，蘇子放索性先不急著做自己那份，繞到一邊觀看孔宴的處理手法。

　　先開小火把花生炸過，撒上些許鹽調(diào)味，嘴里喃喃道：“油炸花生，等下正好和蘇老板下酒?！?p>　　接著...