西京市本身就有一家著名的,在全國范圍都算是有名的酒廠,可是蘇子放還是沒有想到居然真的會有人用這種酒來做菜。
不過眼眸一轉(zhuǎn),想到高度白酒與脂肪會發(fā)生酯化反應(yīng),蘇子放瞬間覺得自己理解了趙記烤肉好吃的秘訣。
可是思索半天突然想起好像反應(yīng)條件不對,加酒加醋才是這樣子,要說金邊白菜有酯化反應(yīng)還行。
說趙記燒烤也是這樣還是太勉強(qiáng)。
一邊吃,一邊思考著一串接一串吃著盤子...
逸明舒笙
招待不周,請慢用~
西京市本身就有一家著名的,在全國范圍都算是有名的酒廠,可是蘇子放還是沒有想到居然真的會有人用這種酒來做菜。
不過眼眸一轉(zhuǎn),想到高度白酒與脂肪會發(fā)生酯化反應(yīng),蘇子放瞬間覺得自己理解了趙記烤肉好吃的秘訣。
可是思索半天突然想起好像反應(yīng)條件不對,加酒加醋才是這樣子,要說金邊白菜有酯化反應(yīng)還行。
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