五六 不愧是我的賢婿啊

　　臘肉這東西，其實(shí)就是肉干，吃起來沒有什么嚼頭，比不上新肉油水多，不過，在如今世道，過年時(shí)也不一定能吃飽飯，趕上喜慶吃口肉食，那就是感天謝地了。

　　陶盆是土燒制成的，不能用大火燒，若是過了，多半就是五馬分尸的下場，董蒙以小火加了些，估摸著有了溫度，將切好的小塊臘肉，全部倒入陶盆里，來回翻滾著，讓臘肉出些油，再將魷魚、野菜、海菜什么的，一起倒入其中，遂即有了噼里啪啦的爆鍋聲，彌漫的香味好似你晚上回家小區(qū)里聞到別人家的香味。

　　公孫方的書也不讀了，虎子和月華也沒有了聲音，各自探了幾次頭，終究是沒好意思過來看看。

　　董蒙翻炒了兩遍，在陶盆中加了水，任其慢慢燉著，另一邊，以面粉和面，揉成面團(tuán)，切成面條，下到鍋中，無奈煮鍋太小，反復(fù)幾次，才將面團(tuán)用盡。

　　與王氏一同，取了燉菜和面條回到院中，董蒙招呼眾人一同吃面。

　　作為一個(gè)男性，董蒙一直覺得，會廚藝是一個(gè)加分項(xiàng)，不用你到了藍(lán)翔宗師的程度，稍微會蒸煮炒炸，就可以大言不慚的自稱精通廚藝。

　　似董蒙這些在鄉(xiāng)下長大的孩子，早早地學(xué)會了獨(dú)立，然后用單身二十三年的親身經(jīng)歷，告訴所有的男同胞，這個(gè)加分項(xiàng)，十有八九是那些廚具廠商的營銷廣告。

　　冒著熱氣的燉湯，吸引著公雞母雞也朝著這邊竄，公孫方早就守著桌前，占據(jù)最好的位置。

　　面條有些泛黃，終究因?yàn)槊娣鄄粔蚓?xì)，不能伸展的太長，便是過了一遍涼水，也與后世的筋道相差甚遠(yuǎn)。

　　至于燉制的湯菜，董蒙以臘肉煎出的油，將野菜、魷魚什么的翻炒幾遍，用肉味與菜味相融，雖然陶盆用的不如鐵鍋順手，畢竟?jié)h朝時(shí)根本沒有炒菜這樣的做法，加上臘肉香味，也算勉強(qiáng)入味，至于最后的小火熬燉，完全是董蒙怕炒菜沒有熟，或是什么細(xì)菌沒有殺干凈，才想著沸水煮透。

　　公孫方又吃了兩碗，若不是打了個(gè)飽嗝，覺得不好意思，多半還想再吃一碗。

　　虎子父子和王氏母女，沒有與董蒙、公孫方同吃，這是當(dāng)世的規(guī)矩，不過董蒙做的本就多些，怕是足夠四人吃的。

　　公孫方倚著董蒙的躺椅，瞇著眼睛，摸著肚子，顯得十分愜意。

　　“小董啊，先前是我見識淺了，今日方知，這廚藝一道，竟還有如此學(xué)問，想來，圣人說出這番話時(shí)，亦是沒有嘗過其中滋味。”

　　“若是公孫兄喜歡，以后可來虎子家同吃就好?！?p>　　“哦，哈哈，此為大善，不過...唉！小董，麥糧能如此吃法，對于百姓來說，不用再擔(dān)心煮麥以至腹痛，倘是教給他們，讓其人見到，待到來年，不必勸說，也會有大量種植，這般功德，當(dāng)可與史冊上載錄。”

　　“今日，我也是單以嘗試，尚有一種叫做饅頭的東西，明日再做出來讓公孫兄嘗嘗，等到做些改進(jìn)，時(shí)機(jī)到了，再教給百姓。”

　　“時(shí)機(jī)到了，不知…小董，你說的這個(gè)時(shí)機(jī)是…”

　　見著公孫方臉色明顯有了變化，董蒙心中倒是沒有任何異動(dòng)。

　　剛才，公孫方口中說著什么名留青史，在董蒙看來，其實(shí)是委婉勸說董蒙，將面粉的吃法教給百姓，大抵等若是激將法，先給董蒙一通贊賞，再提出要求，恐怕董蒙就不好拒絕了。

　　公孫方這個(gè)人，是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的文人模版，倘若是遇到了不公平事，怕是公孫方可以舍了性命也要力爭，亦可做到朝堂上那種死諫皇帝的忠臣，以往時(shí)候，公孫方以其閱歷，提點(diǎn)董蒙的錯(cuò)誤，也多半是經(jīng)史上有記載的。

　　眼下，公孫方生怕董蒙藏私，心系著百姓疾苦，才會以言語逼迫，董蒙心知若是不給公孫方一個(gè)滿意回復(fù)，怕是會與公孫方的關(guān)系生出隔閡。

　　這就是常說的書生意氣。

　　董蒙這廝，早就將身處的三國，當(dāng)作了自己的副本，覺得里面的一切，都是自己的財(cái)富，否則，也不會想著舉辦什么“文化掃盲”，讓成山村的百姓也能識字。

　　南方人吃稻米，北方人吃小麥。

　　這是環(huán)境因素導(dǎo)致的必然，以后董蒙肯定會將小麥的吃法普及，但是，卻不是現(xiàn)在...

　　“公孫兄，我知你心系著百姓，若是一切進(jìn)展順利，到了明年，我會將面粉的吃法，交給這些百姓，若是不順利，或許還要等著時(shí)辰?！币娭珜O方眉頭起意，董蒙揚(yáng)手將其止住，道：“公孫兄先不要著急，我來問你，公孫兄可知這一升小麥，可以做了多少面粉?！?p>　　公孫方猶豫了片刻，道：“小董，我沒明白你說的何意，可與我詳細(xì)說些？”

　　董蒙再而笑道：“哈哈！方才我親手將小麥脫了皮，順帶著量了前后分量，若是一升小麥，大抵脫皮只能得了半升面粉，而以面粉做成了面食，我可以吃了滿滿兩碗，倘若是小麥煮熟，我能吃了半碗，已算的難能可貴，公孫兄，我們現(xiàn)在，沒有這么多糧食啊，眼看著過了秋日，就要入冬，羅平又會帶來數(shù)千百姓，若是將面粉做法告知百姓，怕是根本不能撐過冬日，想來，公孫兄對“由儉入奢易，由奢入儉難”更有體會吧?！?p>　　聽了董蒙如此說，公孫方的臉上頓時(shí)有了恍然之色。

　　簡單來說，就是一升麥子，倘若是以麥子吃，吃的人會吃的少些，足可以吃十天，而若是做成面粉，味道好吃，人也就容易吃的多些，加上脫皮的損耗，怕是一升麥子，只能吃三天。

　　若是天下富庶，百姓家中有存糧，這等吃法，可謂是一樁莫大功德，如今災(zāi)年，時(shí)而有流民易子相食，再普及面粉，那就無異于雪上加霜。

　　煮麥難吃，終究比餓死強(qiáng)許多，公孫方雖然書生意氣，卻不是迂腐之輩，否則亦不會來了成山村隱居，更不會與董蒙相談甚歡，此時(shí)覺得，看董蒙明顯不過弱冠，年齡不過二十三，看事情怎會如此深遠(yuǎn)，又是何人教了董蒙如此賢才…

　　想是這么想，公孫方渾然沒有什么妒忌，倒是平然多了青出于藍(lán)勝于藍(lán)的感慨。

　　不愧是我的賢婿啊！