第十二章 宴席

　　02年對(duì)于我們村子來(lái)說(shuō)應(yīng)該是有紀(jì)念意義的一年，村子里有了第一個(gè)大學(xué)生。沒(méi)錯(cuò)真真的第一個(gè)大學(xué)生，在這之前村子里最高的學(xué)歷是初中。于博開(kāi)啟了我們村孩子考學(xué)的先例。我的鄰居，也是村長(zhǎng)家的兒子。于博大我三四歲，我們校園的交集并不多。我還在小學(xué)時(shí)他已經(jīng)在讀初中，今年我讀初三，他已經(jīng)考了大學(xué)。

　　學(xué)校是省里的211大學(xué)，那時(shí)候不懂，只是很羨慕可以讀大學(xué)。媽媽經(jīng)常和我講農(nóng)村孩子的出路就是讀大學(xué)，如果考上了大學(xué)就意味著不用種地，將來(lái)可以去城里生活，還能住上樓房。我對(duì)大學(xué)的概念更是很少，只在電視里看到過(guò)大學(xué)的樣子，印象很深的還是電視劇里的樣子《一起來(lái)看流星雨》杉菜的學(xué)校。

　　于博學(xué)習(xí)很努力，過(guò)節(jié)放假?gòu)膩?lái)不出屋，家里的燈通常通宵不關(guān)，上初中的時(shí)候每天騎著永久的自行車(chē)，聽(tīng)說(shuō)那時(shí)候就是班級(jí)的班長(zhǎng)。初中三年一直是班級(jí)的第一名，初中畢業(yè)的時(shí)候也是以全班第一的名次，考到了縣里唯一的一所重點(diǎn)中學(xué)一中，那時(shí)候能讀一中就意味著一只腳已經(jīng)能夠邁進(jìn)大學(xué)的門(mén)檻了。我們的鎮(zhèn)中學(xué)每年也之后兩三個(gè)孩子能夠考入重點(diǎn)中學(xué)。于博也一直是媽媽眼里別人家的孩子，也一直以此教育我和夏陽(yáng)。

　　大學(xué)9月份要開(kāi)學(xué)，村長(zhǎng)就張羅著辦升學(xué)宴，也是從這一年開(kāi)始村子里有了升學(xué)宴，以后的幾年時(shí)間里，無(wú)論自己孩子考上什么學(xué)校。本科、專(zhuān)科、職業(yè)高中都要辦升學(xué)宴。

　　這一天村子里格外熱鬧，全村的人都來(lái)了，熱鬧程度堪比婚禮。村子在自家的院子支起了大棚。東北的酒席都是在塑料棚子里舉辦，棚子很大，長(zhǎng)十幾米，款也有七八米，里面的空間能夠擺放幾十張桌椅，能容納一百多人。宴席還分席次，因?yàn)槭锇舜宓娜硕?，男人們吃第一席。吃過(guò)之后更換碗筷，女人孩子們吃第二席。棚子外面就地搭灶，條件好點(diǎn)的人家支幾口大鍋，條件不好的也要支兩口大鐵鍋。一口鍋燉著酸菜豬肉，一口鍋炸著鍋包肉，四喜丸子是宴席的必備菜，一頭豬就把所有的菜的主料備齊了。碗筷是鄉(xiāng)親們湊的，宴席前各家各戶的媳婦拿著自家的碗筷去到主人家，湊足了幾百份碗筷就夠了。男人們也不閑著扛著自家的飯桌，木頭板凳。宴席開(kāi)始前村里的公認(rèn)的勤快的女人們就開(kāi)始過(guò)來(lái)幫忙準(zhǔn)備，有切菜的、洗菜的、洗碗的、炒菜的。媽媽每次都是洗菜，因?yàn)榍胁说乃俣融s不及別人。碗筷用過(guò)之后，辦酒席的主人就開(kāi)始挨家挨戶的送碗筷，這盤(pán)子是誰(shuí)家的，碗是誰(shuí)家的，不能拿錯(cuò)。因?yàn)槿死蠈?shí)，又靠譜，爸爸在村里的角色很是重要，每家的宴席他都是負(fù)責(zé)張羅，類(lèi)似我們常見(jiàn)的會(huì)務(wù)支持。安排席位、接待客人、督促?gòu)N房、協(xié)調(diào)人工。村里的大事小情他都能幫著張羅的井井有條，在十里八村也是有些名氣。凡是辦酒席的人家，都會(huì)提前一個(gè)月就和爸爸定時(shí)間。那也是爸爸最自豪的日子，每到這一天他都讓媽媽準(zhǔn)備最好的衣裳，雖然沒(méi)有什么報(bào)酬，但卻樂(lè)此不疲。

　　東北的酒席很多，宴請(qǐng)理由也五花八門(mén)。訂親、婚葬、孩子滿月、升學(xué)、開(kāi)業(yè)、喬遷、房屋封頂、還有孩子找到工作、殺豬、殺羊。一年十幾次的份子錢(qián)，你家辦酒席，那我家也得想個(gè)理由辦。你辦兩次，我就不能辦一次，不然就虧了。我覺(jué)得酒席風(fēng)氣并不好，份子錢(qián)也從5塊、十塊、變成五十、一百、兩百、五百。媽媽計(jì)算過(guò)每年的禮金支出，五千多算是平均的數(shù)字，要知道農(nóng)村現(xiàn)在的人均收入也就1萬(wàn)左右，老兩口一年1/4的收入要拿去隨禮。好多人會(huì)疑問(wèn)？酒席擺了，不去可不可以。不行，不參加酒席在農(nóng)村就意味著，不合群，以后自家有什么大事小情村里的人都不會(huì)去幫忙的。用姥姥的話說(shuō)，丟了啥也不能丟了人情，不然過(guò)不下去。

　　酒席開(kāi)始更是熱鬧，你可能沒(méi)見(jiàn)過(guò)，一桌子的人菜上來(lái)不吃，看到肉就拿個(gè)塑料袋子打包。沒(méi)錯(cuò)，每個(gè)人都是這樣，一盤(pán)肉上桌的瞬間，被秒殺。這也是媽媽不喜歡參加這種場(chǎng)合的原因，因?yàn)椴淮虬吹接X(jué)得不合群。一群小孩子更是圍著灶臺(tái)，不走。不知名汽水飲料是孩子們的最?lèi)?ài)，喝著一瓶，手里拿一瓶。怕箱子里的飲料被搶完，往往一瓶子飲料只喝一半就去搶箱子里的。一旁的大人還在旁邊打趣，“快喝，不然一會(huì)都沒(méi)了”

　　一個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣很難被打破，人們思維意識(shí)的轉(zhuǎn)變，是非對(duì)錯(cuò)的觀念的，人的格局是由他接觸的人和事決定的，這個(gè)和一個(gè)地區(qū)的收入水平和文化水平是成正比的。現(xiàn)在的農(nóng)村這種現(xiàn)象越來(lái)越少。80后成了家里的頂梁柱，他們的行為舉止，更合理，更得體。

　　于博的酒席，來(lái)了很多他的縣城高中同學(xué)參加。也是我第一次見(jiàn)到這么多穿著光鮮亮麗的孩子，幾個(gè)城里孩子，膚色白白的，頭發(fā)也亮黑的。那時(shí)的我坐在自家的墻頭上，一直盯著，不舍離去。如果我也能考上大學(xué)，我的升學(xué)宴會(huì)不會(huì)也是這樣，也有這樣一群漂亮的同學(xué)參加。

　　酒席上村長(zhǎng)講了話，他說(shuō)兒子考上大學(xué)，自己很高興。這么多年就是希望兒子有天出息，為了給兒子創(chuàng)造好的條件，他們兩口子養(yǎng)了十幾頭的黃牛，那時(shí)候的一頭牛就可以負(fù)擔(dān)得起大學(xué)一年的學(xué)費(fèi)?？蓱z天下父母心，村長(zhǎng)這十幾頭牛養(yǎng)的可是不容易，夏天還好，農(nóng)村的草地可以放牛。冬天，東北零下三十幾度，兩口子要把牛趕到十幾里以外的放牧，每天早出晚歸，凍的手和腳都起了水泡。、

　　酒席的當(dāng)天我記得還天真的問(wèn)過(guò)媽媽?zhuān)奂覜](méi)有牛，我還能讀得起大學(xué)嗎？

　　是啊，三年后的我，有機(jī)會(huì)讀大學(xué)嗎？