“莫運,來,跟我到后面把肉打包一下。”
周偉拍了拍莫運,示意他跟著自己。
加工間的冰箱里,有著兩小箱浸泡在腌料里的肉。
兩人合力抬出來后,周偉推推眼鏡,露出笑容,“莫運啊,下午你就一直在這后面打包肉就完了,不用急,慢慢來,打包完就下班,前面還有一大箱,這兩箱打包完叫我,我給你拿過來,這箱是羊排,這箱牛肉貼標…”
莫運在小吃走道上的盡頭處開始打包肉。
這小吃走道,也就六七米長,在盡頭處擺放這一架操作臺,兩箱肉就擺放在上面,加工間就在拐角處,狹小無比,如果周偉在里面解肉的話,進來一個人就會顯得有點擁擠。
打包肉,莫運也做過好幾次了,盡管每次都是讓他慢慢來,鉆孔休息一下,畢竟每天上班也累。
可是他想,上班就應(yīng)該認認真真的啊,偷懶…貌似不好的吧,哪怕累了,上班也要顯露出自己精神抖擻的一面吧,兢兢懇懇。
每次上中班不忙的時候讓他去休息,他都沒有去,哪怕已經(jīng)沒有事情做了,他也會堅守著自己的崗位,在這近七米長的明檔內(nèi)來回走動。
因為他也不知道干些什么,實在是無聊,若是生意很差時,他也會走進內(nèi)廚看著里頭上中班的兩人閑聊。
中班時牛排檔的人大多時間都不在,抽煙也不會要兩個小時的吧…他也不知道干什么去了,偶爾進來幾次轉(zhuǎn)眼就不見人了。
打包機很舊了,好幾年前的貨了,莫運看了眼上面的標簽,真空打包機。
好厲害的名字。
將肉一塊塊地夾進打包袋里…
……
做完沙拉,腦中突然閃過“健康證”三個字,這么長時間,自己都要忘了,健康證也不知道來沒有,也沒個聲…
該問誰呢?
“涵哥啊,你那朋友怎么樣了,還敢沾賭嗎?”王明站在牛排檔外靠著窗口掐手機,輕笑道。
周涵道:“他啊,現(xiàn)在蠻慘的家里人都不想認他了,欠了幾十萬都沒地方去,利滾利多可怕…”
莫運杵在一旁,等待他們聊完,自己突然插話是很不禮貌的,哪怕自己有些著急,也得慢慢等著。
兩人停住話匣有五秒左右后,莫運才走近過去,“明哥,我健康證到了嗎?”
王明愣了一下,才道:“你健康證還沒到嗎?我也不知道啊,你去問問迪倫哥吧。”
莫運點點頭,王明嘀咕著,“怎么還沒到呢?”
莫運走出廚房,一眼就看見了站在吧臺處與幾名閑著的吧員聊天的迪倫。
他徑直走了過去,越來越近,迪倫停止了聊天,他的眼里流露出疑惑來,只要不是傻子,就能一眼看出來莫運是來找他的。
只是他不明白,這廚房的小伙找他干嘛,兩人之間沒有交集,也沒有什么要聯(lián)系的呀,難不成是…借錢?
迪倫的臉色變得有些怪異起來。
莫運可不知道此時迪倫心中的眾多想法,他開門見山,直接問道:“迪倫哥,我健康證來了嗎”
“健康證?”迪倫一愣,隨即道:“你健康證,我也不知道啊,可能來了吧,來看看?!?p> 健康證都掛在廚房門口的包間隔壁——收銀臺墻壁之上。
二十來張健康證整齊掛著,莫運近視,他覺得每張都是一模一樣的,他好難。
迪倫走進收銀臺一遍遍掃視著墻壁上的健康證,時不時看一眼莫運的模樣,他有些犯難了,沒看到有他的啊。
“這上面沒有你的啊,你什么時候辦的?”迪倫皺起眉。
“沒有,”莫運驚住了,“我七月底辦的啊,現(xiàn)在馬上就八月二十號了,還沒來嗎?”
“七月底?你叫什么名字,我再看看。”迪倫再番掃視著墻上掛著的二十來張健康證,都這么長時間了,按道理來說應(yīng)該早到了呀!
莫運聽到迪倫的話則是驚訝了,敢情自己這工作一個月,連名字都沒被記住,實名尷尬,不過他也沒有愣住,報出了自己的名字,“莫運?!?p> 迪倫低聲念叨著莫運的名字,細細尋找著,這次他終于找到了,將一張印有他身份證頭像的健康證取了下來。
他拿在手中疑惑地看了看,額頭上笑出了皺紋,“這是你嗎,怎么越長越瘦了,哈哈?!?p> “嗯?”莫運眨眨眼睛,懷疑迪倫取錯了健康證吧,自己一直挺瘦了呀,現(xiàn)在貌似還好點,怎么他說得自己以前還挺胖的!
接過健康證,眼睛一下子就睜大了,這健康證上熟悉的頭像,是他中三級時去他們的鎮(zhèn)公安局辦身份證的拍照照片。
照片上的他皮膚微微黝黑,理著一個寸頭,面容有些青澀,兩腮處肌肉殷實,這大概也是迪倫說他肉多的原因吧。
“你小時候還蠻胖的,嬰兒肥,哈哈,現(xiàn)在怎么這么瘦了。”吳青青掩嘴笑道。
“笑什么啊?”
迪倫才離開,李雨也蹦跶著過來了,她好奇地將臉湊近,看到了幾年前的莫運照片,“這是誰呀?”
莫運下意識地摸了摸自己的臉,區(qū)別不至于這么大吧,也就時隔四年左右呀…
吳青青笑地更開心了,她仰著頭偏到一旁,“哈哈,這個是莫運,就是他的,你也沒認出來,是不是比現(xiàn)在胖多了,臉上全是肉?!?p> 就一點肉好吧…莫運暗自道。
“這個就是莫運?”李雨有些震驚地盯著健康證上的照片,旋即又端詳著莫運的臉,直到莫運臉都紅后才收回目光,“哇!這變化好大啊,原來莫運小時候這么胖的?!?p> 他真不胖,他就沒胖過,除了還是嬰兒的時候。
可是他說出來,也沒人信。
看見健康證已經(jīng)來了,莫運心里的一塊石頭落了地,舒心多了,也不用怕有人來檢查健康證,自己也不需要躲起來了。
弄得慌慌張張。
“誒,你說孫佳干什么去了?”楊銘撞了撞莫運,帶著壞笑問道。
“嗯…不知道。”莫運并沒有意會到楊銘的意思,他愣愣地眨眨眼睛后再次望向窗外,目光漸漸呆滯。
不可多得的寧靜時間,往后能這樣光明正大地發(fā)呆的機會恐怕是很少了。
他喜歡寧靜,就像星星喜歡與月亮作伴一樣,這是無法言喻的的一種舒適感。
“你這…”
見到莫運轉(zhuǎn)過頭去,直接不再理會于他共議孫佳,楊銘的聊天興致就如突然地被淋上了一盆冷水般,剛剛躥起的火苗熄滅地干干凈凈。
楊銘無語地搖搖頭,走開了點距離。
莫運發(fā)覺了這一點,但他并不覺得有什么,就像你在睡著香甜的懶覺時,有人把你弄醒,陪你聊著無意義的話題,你會續(xù)下去嗎?
不會。
莫運八點半下班時,內(nèi)廚的衛(wèi)生已經(jīng)盡數(shù)搞完了,地面上都是灘灘水跡。
而明檔里的衛(wèi)生才開始清理,單子一直來,也不多,就是一個接著一個,讓人沒有停下來的功夫。
內(nèi)廚里上中班的人已經(jīng)走完了,上早班的人或是在陽臺抽煙或是在包間里刷視頻。
明檔的最里處,霍三皮撐著牛排冰箱盯著隔斷簾布下露出的干凈地面,嘆著一聲又一聲長長的氣。
“都怪偉哥啊,這尼瑪,里面衛(wèi)生弄完了在外面坐著,我們里面衛(wèi)生還沒開始搞,誒…”
霍三皮的眼睛緩緩瞪大,他的視線直直地射在又一桌入店的客人身上,心中的委屈更重了,他忍不住地悲嚎,“天吶,誰來救救我,這狗屁明檔,我要休息,我要早點下班,天天烤牛排,我都快成碳了…”
“鐺——鐺鐺鐺鐺——”
出餐窗口處的敲鈴聲瘋狂響起,仿佛危險警報聲響起一樣。
“龍哥,龍哥…什么時候不接客啊…”
“去你大爺?shù)?,敲什么鈴,有病吧…?p> “龍哥…”