明溱很努力地買了幾天的報紙在家看江東市各類征人職缺，可以說明溱真的是這輩子為了天賜而生的，她又要擔心規(guī)模太小的餐館怕天賜自尊心受損，而太高檔的酒店怕沒有同時二人均能應聘的職缺，像是同樣招聘廚師及服務員。因為天賜也希望明溱能與他在同一單位上班，這樣當他對領導或同事有爭執(zhí)時至少有人可以拉住他。天賜與明溱在江東這些天雖還沒找到工作倒也落個輕松，可以好好享受二人世界，天賜也沒有剛來的時候那樣心理不平衡了，也想著趕快找份工作，總算皇天不負苦心人，有一天的清晨明溱看了份報紙位在江東市市中心的一家知名飯店元帥大飯店要同時應征廚師及訂席經(jīng)理，明溱認為這是天載難逢的好機會，因為元帥大飯店在江東是是非常有名的飯店，位在市中心結合了中餐及西餐還有百來間的住房，而且住房的觀光客以日本人居多。那個年代的臺灣各方面發(fā)展起飛，連同觀光產(chǎn)業(yè)也特別的興盛再加上江東市有得天獨厚自然生成的大峽谷景觀讓許多外國觀光客慕名而來前圤后繼的來朝圣。這其中尤以日本觀光客居多，日本人特別喜愛這樣由大自然的饋贈呈現(xiàn)出來的風景也特別有渡假的感覺，而元帥飯店因處市中心往往成為日本觀光客的首選，白天可以參訪鬼斧神工的大峽谷來場心靈洗滌之旅，晚上走出飯店可以就近逛逛江東的市中心及夜生活，所以元帥大飯店在江東市的知名度非常的高，即便沒有外來觀光客的住房平常也成為本地市民聚餐宴會、娶親婚宴的首選。原先明溱只想著有無同時征聘廚師及服務員的沒想到現(xiàn)有這家大飯店在招聘而且是訂席經(jīng)理，看到經(jīng)理這個職稱明溱難掩興奮之情，若能順利錄取元帥飯店當訂席經(jīng)理也有面子，就不在是服務員了。而且這家飯店都以日本客居多，大部分的日本人來到臺灣有種高高在上的心態(tài)，來到臺灣玩他們是不太敢吃臺灣的路邊小吃，對他們而言總覺得不衛(wèi)生。所以日本人來到臺灣會選擇住好一點的飯店，然后白天該看的該玩的都玩了，回來入住的飯店用餐，因為干凈衛(wèi)生而且也會有飯店推出的精致料理，吃完后再去市中心走走逛逛買些玉石飾品等伴手禮，要讓他們吃臺灣的路邊小吃，日本人可是望之卻步。這也是明溱所想到過去一年多來與天賜在日本打工除了會基礎的日語也了解到一般日本人是如何看待臺灣的，同時也了解日本人對于美食的定義，知道他們的口味為何，明溱認為這是他們的最有利的優(yōu)勢，于是在求職履歷表上特別加上了他與天賜曾在日本的餐館上班過，也會基礎的日語，特別了解日人來臺想吃些什么想、玩什么結果來了十位要應征訂席經(jīng)理的職務，當然只錄取了明溱作為元帥飯店的訂席經(jīng)理；而天賜熟悉日本人的口味也順利的錄取了中餐廚師直接擔任副主廚，由于二夫妻曾在日本打工過的經(jīng)歷這次能夠順利地都錄取實在是實至名歸。
而元帥飯店的人事經(jīng)理看了二人的履歷之后感到非常的滿意，除了因為他們二夫妻曾在日本中華料理店上過班之外，最重要的是過去的訂席經(jīng)理接到客人預訂酒席的訂單，有些客人會針對菜單上部分的菜感到不滿意，想要更換成自己喜歡的菜。往往訂席經(jīng)理在第一線接觸到顧客一定會滿足客人的需求，但是到了后廚要跟廚師協(xié)調(diào)這桌酒席的菜單里面要改掉幾樣菜造成廚師非常的不高興除了食材成本要重新計算外，另外要額外備料。所以訂席經(jīng)理可以說得上是吃里不討好的工作，先前元帥飯店的幾任訂席經(jīng)理與廚師就是因為雙方各執(zhí)己見有所爭執(zhí)，一氣之下都離職了，現(xiàn)在正好有這樣一對夫妻檔來上班以后協(xié)調(diào)菜色就不會有如此多的爭執(zhí)及不愉快了，所以來到江東不到一個月，二夫妻均找到合適的工作分別擔任元帥飯店的副主廚及訂席經(jīng)理，最重要的是二人還在同一家飯店上班。