第十五章主廚黯然離職~天賜本性漸露
大家對(duì)于天賜是否能擔(dān)任行政主廚一職，還感到非常的困惑，也不是懷疑他的廚藝及能力。只是主管們對(duì)于天賜是否有逼走主廚或是在工作上有扯他的后腿就不就不清楚了。因?yàn)橹袊?guó)人的從小教育就是人品要高過(guò)一切，沒(méi)有好的人品能力再?gòu)?qiáng)也是不能委以重任的。正當(dāng)元帥飯店的一級(jí)主管為此事正在發(fā)愁，因?yàn)檫@接下來(lái)會(huì)影響到人事部如何招聘廚師，是應(yīng)對(duì)外招聘一位正式的行政主廚呢，還是由天賜直接升任主廚，然后對(duì)外招聘一位副主廚，或是有多年經(jīng)驗(yàn)的一般廚師就行了。這個(gè)問(wèn)題大家都在困惑。所以只好讓天賜以副主廚的身份兼任主廚的工作。但是按照公司的主管會(huì)議里的決議，似乎是要持續(xù)觀察天賜的言行，是否有表里不一，另外也希望天賜利用這段時(shí)間，多與一些當(dāng)時(shí)跟主廚交好的同事經(jīng)營(yíng)好感情。這些與主廚交好的同事，跟主廚有多年的革命情感。當(dāng)時(shí)主要離職的時(shí)候，許多同事紛紛前來(lái)詢問(wèn)為何要離職。大家非常的舍不得。大家直覺(jué)主廚心中一定有委屈，也有從廚房傳出來(lái)的訊息，就是天賜與主廚不和，所以大家對(duì)于天賜自然沒(méi)有什么好感。只是元帥飯店中餐廳每天用餐人數(shù)非常的多，還有酒席、婚宴，所以戰(zhàn)場(chǎng)不可一日無(wú)主帥。主管們只能折中此一辦法，讓天賜兼做主廚的行政工作；還要管理廚房，做菜、出菜的工作，所以還是副主廚的身份。等待觀察半年后，各方面均通過(guò)考驗(yàn)，才能發(fā)布成為正式的行政主廚。雖然說(shuō)美其名是要天賜歷練后才能晉升，但也有部分的原因，是要觀察他以及弭平部分支持原主廚的同事不平的聲音。面對(duì)這樣的安排，天賜也只能欣然接受。因?yàn)樗耆珱](méi)有想到主廚會(huì)那么快的下決定說(shuō)不做就不做了。他原以為主廚會(huì)以工作、薪資、名聲為考慮，繼續(xù)待在元帥飯店當(dāng)他的行政主廚，然后天賜慢慢營(yíng)造出一個(gè)氛圍就是主廚平日很少來(lái)廚房關(guān)心后臺(tái)出菜的工作及廚師的管理?，F(xiàn)在來(lái)元帥飯店用餐的客人也都是他與明溱二夫妻去拜訪各類(lèi)公家機(jī)關(guān)、學(xué)校、軍事單位，才有這樣穩(wěn)定的客戶，并且求新求變換了一些菜色及菜系，也將外場(chǎng)服務(wù)員整體素質(zhì)提升起來(lái)了。這些種種的改變，天賜認(rèn)為都是他的功勞，而主廚只是墨守成規(guī)的把自己份內(nèi)的事做好，時(shí)間到了領(lǐng)工資。這也就是天賜一直以來(lái)鮮少有交往親密的好朋友及好哥們，因?yàn)橥聲r(shí)間久了大家就看得出他的自私以及做事情是如此心狠手辣不擇手段，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的正常人除了工作之外還會(huì)與同事交好，認(rèn)真對(duì)待與同事間的革命情感，說(shuō)不定哪天成為未來(lái)在事業(yè)上或工作中的貴人。而天賜的邏輯是只要能掌握到某個(gè)同事的把柄，藉此來(lái)要挾并讓對(duì)方可以永遠(yuǎn)的聽(tīng)命于他，達(dá)成兩人另類(lèi)合作模式，這就是他的交友方式?；蛟S是他從小的自卑感所引起的，處處比不上大哥天送，因此在他老家那樣偏僻的鄉(xiāng)村，同年齡的同學(xué)朋友在言語(yǔ)中無(wú)意透露為何你大哥那么的優(yōu)秀，為何你會(huì)如此的差呢？小時(shí)候天賜常與這樣說(shuō)話的同學(xué)吵架甚至打架。久了之后，他也鮮少跟同村的同學(xué)鄰居有互動(dòng)。他深知唯有自己立于不敗，氣勢(shì)比別人強(qiáng)，對(duì)方才會(huì)服你，也才會(huì)看得起你，而朋友就是這樣得來(lái)的。所以剛進(jìn)元帥飯店服務(wù)時(shí)，滿腔熱血，拚了命在工作，白天上班到中午犯點(diǎn)時(shí)間廚房里忙進(jìn)忙出的，到了下午2點(diǎn)休息時(shí)間又去拜訪客戶差不多到了下午5點(diǎn)又趕回來(lái)廚房準(zhǔn)備晚上的酒席，下了班回到家已經(jīng)是晚上11點(diǎn)了，還要規(guī)劃新的菜單及菜系。在一般人看來(lái)是個(gè)認(rèn)真又上進(jìn)的廚師，但沒(méi)想到當(dāng)他考過(guò)了乙等廚師升等考試后，就慢慢的恢復(fù)了它原來(lái)的本性，刻薄寡恩，心狠手辣的不計(jì)一切想要出頭，連把一開(kāi)始就很尊重他的主廚，都要擠走，由此可看出他是多么急于想擔(dān)任一個(gè)單位的主管職。他很喜歡名聲，名望，喜歡別人稱贊他。當(dāng)年在日本打工，雖說(shuō)只是個(gè)打工仔，但回到老家也算是從日本回來(lái)喝過(guò)洋墨水的人，親戚們、鄰居們，對(duì)他只身去國(guó)外工作也表示贊賞，來(lái)到江東市之后，各方面眼界也開(kāi)了，各方面在元帥飯店的支持下，他也把自己看得越來(lái)越重了，現(xiàn)在他不甘于只是當(dāng)一個(gè)副主廚，所以采取這樣的激烈手段來(lái)取代主廚，而這整件事也只有小李與他本人，心里才有數(shù)。
天賜當(dāng)時(shí)這樣，扯主廚后腿這件事明溱壓根都不知道，主廚離職的前一晚在廚房做最后的清點(diǎn)看到明溱整晚忙進(jìn)忙出的總算有時(shí)間休息坐在椅子上喝口茶，他刻意地向明溱打聲招呼，因?yàn)楫?dāng)時(shí)只要明溱有什么新的想法她都會(huì)先找主廚討論，因?yàn)樗诘谝痪€接顧客的訂單，客人會(huì)告訴她喜歡吃什么菜，有沒(méi)有辦法做，然后明溱就會(huì)詢問(wèn)主廚這樣的菜好像蠻受大多數(shù)人的喜歡，希望可以改成這樣做，主廚了解之后，若可行就會(huì)依照明溱的建議來(lái)修改。所以明溱非常敬重這位主廚，待人和氣、沒(méi)有架子，若是她的建議不可行，主廚甚至?xí)趟绾胃蛻敉褶D(zhuǎn)的說(shuō)，主廚算是明溱的前輩老師了。
主廚看到明溱有空休息了過(guò)去跟她聊聊：
曾經(jīng)理今天看你挺忙得辛苦了。
明溱一看到是主廚馬上起身向主廚問(wèn)好，也說(shuō)著那會(huì)辛苦，主廚您比較辛苦
我們這點(diǎn)不算什么。
主廚:現(xiàn)在妳老公通過(guò)廚師升級(jí)考試了，我也可以放心把位置交給他了，我自己也該休息了
明溱:那怎么行，天賜只是懂得考試的出題方向運(yùn)氣好而已，主廚要多指點(diǎn)他
主廚:暗自心想，難道明溱不知她老公要把我擠走這件事嗎，難道這天賜做這些心狠手辣的事情是不會(huì)告訴明溱的，此時(shí)他心里有一堆問(wèn)號(hào).
明溱:主廚可別多想我先生他是一位很認(rèn)分的人，今天他只要在元帥飯店有份工作他就開(kāi)心了。
此時(shí)主廚反正也決定明天一早遞辭職信，索性不再繼續(xù)套明溱的話
主廚:小溱呀，妳知不知道，妳老公聯(lián)合小李要把我趕走，于是主廚將今日上午在倉(cāng)庫(kù)門(mén)外聽(tīng)到天賜與小李的對(duì)話內(nèi)容告訴明溱，還有近日廚房管理及調(diào)料進(jìn)貨的事情告訴她。明溱感到非常的訝異不敢相信天賜是這樣的人，因?yàn)橹鲝N對(duì)他們二夫妻而言可說(shuō)是他們的主管也是他們的啟蒙恩師，沒(méi)想到天賜竟敢做這樣的事，主廚為了明溱好告誡她這樣的丈夫必須自己也要防著點(diǎn)，自己也無(wú)動(dòng)力在此工作，明天一早就會(huì)提出辭職；也同時(shí)交代明溱今晚的對(duì)話不要讓天賜知道，也不要回到家詢問(wèn)天賜為何要這樣做。明溱難過(guò)不舍之余只能答應(yīng)，此時(shí)明溱心中對(duì)天賜越來(lái)越感到陌生及害怕了。