第四十三章：河底撈
夕陽(yáng)西下，橘黃色的陽(yáng)光灑滿(mǎn)街道。
漢森正和妻子帶著年幼的兒子在街上散步，這個(gè)月漢森提前完成了本月的工作額度，老板十分大方的給他發(fā)了一千點(diǎn)獎(jiǎng)金，所以漢森決定帶著家人到外面飯館吃一頓。
“漢森你看?！睗h森妻子突然指著一個(gè)方向驚訝的說(shuō)。
漢森順著妻子的手指看去，視線(xiàn)內(nèi)出現(xiàn)一家嶄新的飯店，從飯店櫥窗看進(jìn)去，店內(nèi)顧客爆滿(mǎn)生意火爆，甚至在門(mén)口還坐著許多等待的顧客。
看了看飯店的招牌，漢森有些別扭的念到：“河.....河底撈？”
漢森摸了摸兒子的頭，向妻子提議：“要不去試試？”
漢森妻子看著飯店精美的裝修，有些躊躇不定的說(shuō)：“看樣子應(yīng)該不便宜，還是算了吧。”
有了獎(jiǎng)金的漢森格外豪爽，大手一揮：“就在這家吃，錢(qián)的事不用擔(dān)心?！?p> 漢森帶著妻子和兒子來(lái)到飯店門(mén)口，正準(zhǔn)備找個(gè)地方排隊(duì)，沒(méi)想到飯店的服務(wù)員剛看到他們一家，就徑直迎了上來(lái)。
“您好，請(qǐng)問(wèn)幾位?！狈?wù)員帶著熱情的笑容問(wèn)道。
“三位?！睗h森下意識(shí)的回答。
沒(méi)想到服務(wù)員聽(tīng)到回答后，立即麻利的搬來(lái)三張凳子和一張小圓桌，沒(méi)等漢森說(shuō)話(huà)，就又馬不停蹄的放上一大壺果汁和幾盤(pán)小零食。
“請(qǐng)您在這里稍作休息，輪到您我會(huì)來(lái)通知?！狈?wù)員微笑著請(qǐng)漢森一家坐下。
漢森的兒子看到桌上的零食和果汁眼睛都直了，平常媽媽可不讓他吃這些，伸手就要抓，漢森妻子趕忙拉住兒子的手。
看出漢森妻子的顧及，服務(wù)員善解人意的說(shuō)：
“三位是第一次來(lái)本店吧，您放心這些果汁零食一律免費(fèi)，您可以坐在這里邊吃邊考慮，有什么問(wèn)題抬一下手就好，看到的服務(wù)員會(huì)第一時(shí)間幫您解決?！?p> 說(shuō)完服務(wù)員便離開(kāi)不再打擾漢森一家，漢森的妻子看著周?chē)?，有些不安的說(shuō)：
“漢森，他們不會(huì)是騙子吧，我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)果汁和零食免費(fèi)的飯店。”
免費(fèi)提供果汁和零食的飯店不是沒(méi)有，漢森曾經(jīng)和老板去過(guò)一家市中心的高級(jí)酒店，那里的水果、零食都是免費(fèi)取用的，但那是建立在高額的最低消費(fèi)之上的。
漢森想了想安撫妻子說(shuō)：“別怕，這里這么多人，應(yīng)該不是騙子?！?p> 得到老爸的首肯，漢森兒子抓起桌上的零食吃個(gè)不停，不時(shí)停下喝一口果汁。
很快隊(duì)伍便輪到漢森一家，服務(wù)員領(lǐng)著三人進(jìn)入飯店，沖里面喊道：“貴客三位!”
“歡迎光臨！”
漢森一家一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到整齊的歡迎聲，然后由一位笑容甜美的女服務(wù)員領(lǐng)著他們?nèi)胱?p> 剛?cè)胱?wù)員就主動(dòng)幫漢森把外套掛起來(lái)，然后又是一套飲料小吃送上，這還沒(méi)點(diǎn)菜呢漢森兒子就快吃飽了。
送上熱毛巾擦手之后，服務(wù)員這才雙手遞給漢森一塊平板點(diǎn)菜。
漢森懷著忐忑的心情點(diǎn)開(kāi)菜單，看到上面的價(jià)格，默默松了一口氣，雖然比起其他飯店有些小貴，但還在他的接受范圍之內(nèi)。
“這個(gè)、這個(gè)、還有這個(gè)?！?p> 漢森連續(xù)點(diǎn)了幾個(gè)兒子和妻子喜歡吃的菜，想著好不容易出來(lái)吃一頓，干脆多點(diǎn)幾個(gè)。
誰(shuí)知這時(shí)候站在一旁的服務(wù)員說(shuō)話(huà)了：“先生，如果您是三個(gè)人，我建議這幾個(gè)菜就夠吃了，再點(diǎn)的話(huà)就吃不了了。”
漢森詫異的看著服務(wù)員，他只聽(tīng)說(shuō)過(guò)服務(wù)員不停的慫恿顧客點(diǎn)貴的菜，哪見(jiàn)過(guò)主動(dòng)說(shuō)菜點(diǎn)多了的服務(wù)員。
一旁的服務(wù)員笑容不變的說(shuō)：“如果您想吃的菜式比較多的話(huà)，我建議您每樣點(diǎn)半份，這樣既可以吃的菜式多，又不會(huì)造成浪費(fèi)?！?p> 點(diǎn)半份？還能這樣？
漢森第一次聽(tīng)說(shuō)點(diǎn)菜可以點(diǎn)半份的飯店，心中不禁有些感動(dòng)，現(xiàn)在像這樣一心為顧客著想的飯店不多了。
想著這里漢森難得大氣了一會(huì)：“沒(méi)關(guān)系，我今天心情好，多點(diǎn)幾個(gè)！”
見(jiàn)到漢森已經(jīng)拿定主意，服務(wù)員也不再多說(shuō)，微笑著幫漢森兒子添飲料。
漢森一家從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的就餐體驗(yàn)，只要看到水杯空著，就立馬有服務(wù)員上前幫忙倒?jié)M，喝湯也是由服務(wù)員盛好送到手里，感覺(jué)就差親自喂自己吃飯了。
吃到一半漢森忽然覺(jué)得有些尿急，剛抬起手，就有服務(wù)員湊上前問(wèn)：“您好，請(qǐng)問(wèn)有什么能幫到您的？”
“請(qǐng)問(wèn)洗手間在哪里。”漢森的有些不好意思的問(wèn)。
“請(qǐng)跟我來(lái)?！?p> 漢森本以為服務(wù)員會(huì)指給他洗手間的路線(xiàn)，沒(méi)想到居然一路帶著他，期間還不停的提醒漢森注意腳下地滑。
上完洗手間漢森來(lái)到水池前洗手，剛伸出手就有服務(wù)員幫忙擠上洗手液，洗完手再遞上擦手紙。
結(jié)賬的時(shí)候雖然賬單讓漢森有些肉痛，不過(guò)心里感覺(jué)物超所值，這錢(qián)花的值！
吃完飯出來(lái)漢森一家還沉浸在剛才皇帝般的享受中，嘴角忍不住露出幸福的笑容。
“老婆，下個(gè)月發(fā)工資了咱家再來(lái)吃，好不好?！睗h森握了握妻子的手說(shuō)。
往常一直抱著能省就省原則的漢森妻子，這次出奇的沒(méi)有反對(duì)，點(diǎn)點(diǎn)頭笑著說(shuō)：“嗯。”
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飯店后廚，拉里看著這一個(gè)月的賬面收入，拿平板的手微微顫抖。
個(gè)、十、百、千、萬(wàn)，拉里揉了揉眼睛又?jǐn)?shù)了一遍，沒(méi)錯(cuò)，整整三十萬(wàn)！
“我....我們...”拉里咽了一口唾沫顫抖著嘴唇說(shuō)：“我們這個(gè)月賺了三十萬(wàn)？！”
紀(jì)白微微搖頭說(shuō)：“這只是毛利潤(rùn)，扣除工資，材料費(fèi)，純利潤(rùn)總共也就十萬(wàn)左右?！?p> “也就十萬(wàn)？！我記得咱們盤(pán)下這個(gè)店鋪也才花了不到二十萬(wàn)?！崩锔杏X(jué)自己和紀(jì)白的思維不在一個(gè)頻道上。
一個(gè)月十萬(wàn)，那豈不是兩個(gè)月就能回本，剩下的就是凈賺？
拉里感覺(jué)自己在做夢(mèng)，按照找個(gè)趨勢(shì)發(fā)展下去，要不了幾年他就能把分店開(kāi)滿(mǎn)整個(gè)星韻城！
看著陷入美好幻想的拉里，紀(jì)白在心中默默搖頭，開(kāi)張第一個(gè)月，周?chē)用駴](méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的模式，消費(fèi)自然熱情高漲。
相當(dāng)于這一個(gè)月其實(shí)是在消耗周?chē)用竦南M(fèi)潛力，等熱度冷卻下來(lái)，紀(jì)白估計(jì)一個(gè)月能有五萬(wàn)的盈利就不錯(cuò)了。
長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展下去各種隱患就會(huì)出現(xiàn)，薅羊毛的顧客，工資要求越來(lái)越高的服務(wù)員，新鮮勁逐漸下降的顧客。
而且這個(gè)模式最大的問(wèn)題在于太好模仿了，只要是個(gè)人進(jìn)來(lái)看兩眼，就能大概摸清套路。
到時(shí)候聞到金錢(qián)味道的大公司，會(huì)像聞到血腥味的鯊魚(yú)一樣，一擁而上，將這塊肥美的肉塊分食殆盡。
站在拉里身后的馬丁瞠目結(jié)舌的看著賬面上的數(shù)字，一時(shí)間無(wú)法接受現(xiàn)實(shí)，居然真的給這家伙做成了？！