七周歲 長(zhǎng)崎蛋糕

　　　　壹

　　這個(gè)故事的主人公，是一個(gè)烘焙坊的老板——丹長(zhǎng)崎，還有，無(wú)數(shù)塊，無(wú)辜的長(zhǎng)崎蛋糕。

　　丹長(zhǎng)崎，也許他的超能力是：能化成陽(yáng)光照亮自卑的力量，溫柔到比棉花糖還要軟的眼神。其實(shí)，跟很多初遇的劇情類(lèi)似，我推開(kāi)一家烘焙坊的店門(mén)，問(wèn)了一句“老板，長(zhǎng)崎蛋糕是新烤出來(lái)的嗎？”然后四目相對(duì)，剛好是把長(zhǎng)崎蛋糕從烤箱里端出來(lái)的丹長(zhǎng)崎。

　　那天早上，我?guī)Я穗[形眼鏡，衣服是剛買(mǎi)的東瀛風(fēng)藍(lán)白襯衫，至少不是自卑的。

　　他讓我坐著等一下，長(zhǎng)崎蛋糕冷卻切好就可以賣(mài)。

　　我們總是在一個(gè)城市，購(gòu)買(mǎi)來(lái)自世界各地的食物，宇治抹茶、臺(tái)灣麻糬、法國(guó)可頌、云南鮮花餅······雖然我很想堅(jiān)持自己的信條，茶點(diǎn)就要去廣東吃、花生醬拌面就要在福建吃、抹茶冰沙就要等到攢夠錢(qián)去日本吃······可是，信條，是越固執(zhí)的人懷抱越多的東西。生命本來(lái)就沒(méi)有多少年月，再固執(zhí)下去，也許錯(cuò)過(guò)的比得到的還多。

　　“長(zhǎng)崎蛋糕可以了。”

　　我轉(zhuǎn)過(guò)頭，看到他額頭微微沁出的汗。

　　店里放著蔡健雅的《無(wú)底洞》。

　　“你接下來(lái)還要做什么點(diǎn)心？”我問(wèn)他。

　　“沒(méi)有了，上午只要賣(mài)長(zhǎng)崎蛋糕和鴛鴦餅就可以?！?p>　　“那我們可以聊聊天嗎？”我鼓起勇氣，如是說(shuō)。

　　“當(dāng)然可以?！?p>　　他穿著黃色的圍裙，圍裙有點(diǎn)不合身，看上去可愛(ài)又幼稚。他的手上還殘留著面粉，指甲短短干干凈凈，骨節(jié)明顯。他年輕的眼角卻有很多紋絡(luò)，像光束一樣匯聚在太陽(yáng)穴。

　　從八點(diǎn)多到接近中午，我們有一搭沒(méi)一搭說(shuō)得倒是挺多。期間進(jìn)來(lái)了不到10個(gè)客人，一半都以為我是老板娘。丹長(zhǎng)崎笑而不語(yǔ)，只是把長(zhǎng)崎蛋糕緩緩裝進(jìn)紙袋，折好，雙手遞給客人。

　　“老板娘真是享福啊，什么都不用做?！?p>　　當(dāng)時(shí)的心臟撲通撲通，七上八下，生怕丹長(zhǎng)崎會(huì)毫不留情地紕漏事實(shí)。還好，他只是笑，以一句“慢走”收尾。

　　我很想問(wèn)，你有沒(méi)有真的老板娘。

　　可是中午來(lái)了，他要開(kāi)始準(zhǔn)備下午高峰期的食物了。

　　“慢走喔?！?p>　　“好的。”

　　我推開(kāi)玻璃門(mén)，徑直走開(kāi)。

　　夕陽(yáng)落下了，家里的落地窗還吸附著經(jīng)歷過(guò)夕光沐浴的塵埃。我跪在窗戶(hù)旁，和身邊裝著長(zhǎng)崎蛋糕的紙袋，一起看周?chē)壹覒?hù)戶(hù)點(diǎn)亮一盞一盞燈，看著街道的路燈緩緩亮起來(lái)。這個(gè)城市，和其他所有的城市一樣，每天都有美麗的夕陽(yáng)西下，華燈初上。

　　轉(zhuǎn)頭看看身邊的紙袋，里面的長(zhǎng)崎蛋糕，會(huì)不會(huì)因?yàn)橐恢睈炛兊冒c軟？原本應(yīng)該剛出爐的時(shí)候，一口咬下棉花一樣的蛋糕?？墒?，這一早沖動(dòng)的欲望，把我珍貴的食欲都擊退了。

　　明天，明天我要再去一次。

　　貳

　　和昨天一樣，陽(yáng)光灑滿(mǎn)店門(mén)口的街道，除了烘焙坊，其他店家似乎還沒(méi)有蘇醒過(guò)來(lái)。我本想像昨天一樣，毫不猶豫，推開(kāi)門(mén)的。

　　可我看到，就像重演昨日一樣的情景。

　　只不過(guò)，女主換了人。

　　狗血情節(jié)，總是出現(xiàn)在真實(shí)生活里，讓人汗顏。

　　丹長(zhǎng)崎用同樣的笑容，對(duì)待著那個(gè)背影比我美一萬(wàn)倍的女孩。他一定沒(méi)空發(fā)現(xiàn)，站在門(mén)外那個(gè)局促不安，精心打扮卻依舊平淡的女孩。

　　局促不安的女孩需要趕緊離開(kāi)，不能再接受讓她繼續(xù)心痛的情節(jié)了。

　　公交車(chē)，去上班。

　　陽(yáng)光灑滿(mǎn)了公交車(chē)的前半廂。那么純凈的陽(yáng)光，看久了，也會(huì)眼暈。

　　恍恍惚惚下了車(chē)，進(jìn)了辦公室，坐在電腦前，不知道該干什么。

　　那個(gè)女孩，應(yīng)該也會(huì)像我一樣，和丹長(zhǎng)崎聊很久吧。

　　不只是那個(gè)女孩，應(yīng)該有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)女孩，像我一樣，健康地早起、文藝地瞎逛、和丹長(zhǎng)崎愉快地交談。不只是千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)女孩，還有千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)大叔、大媽?zhuān)f(wàn)萬(wàn)對(duì)母女、情侶······我尚且有親人閨蜜同事呢，作為一個(gè)孤獨(dú)持續(xù)者。

　　小時(shí)候，我有一種非常管用的品質(zhì)——就是打破沙鍋問(wèn)到底。有一次，我追著一個(gè)有點(diǎn)點(diǎn)好感的男生跑了兩個(gè)街區(qū)，就為了問(wèn)出他到底喜不喜歡我。這樣瘋狂放肆的行為，讓我得到了自己想要的答案和一段短暫驚險(xiǎn)的戀愛(ài)。

　　可如今，我早已經(jīng)沒(méi)了小時(shí)候那種倨傲自大的脾氣，沒(méi)了可以勇往直前的底氣，行動(dòng)遲緩得像個(gè)發(fā)酵的面團(tuán)，低于20度的室溫里，怎么也蓬不起來(lái)。

　　“喂，思想者，開(kāi)會(huì)了開(kāi)會(huì)了！”隔壁桌大奇的怒吼把我從游離拽進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

　　“開(kāi)什么？”

　　“開(kāi)火車(chē)！”

　　大奇，我的同事兼戰(zhàn)地掩護(hù)者。每當(dāng)老板即將發(fā)現(xiàn)我溜號(hào)的時(shí)候，他就會(huì)巧妙地將老板的視線(xiàn)引到他那里，讓老板發(fā)現(xiàn)他是多么的任勞任怨。掩護(hù)了別人，拔高了自己。為此，我們經(jīng)常下班去吃韓劇里經(jīng)常出現(xiàn)的部隊(duì)火鍋，來(lái)慶祝這段淺薄的革命友誼。

　　產(chǎn)品研討會(huì)開(kāi)了將近一個(gè)小時(shí)，我和大奇坐在離老板最遠(yuǎn)的位置奄奄一息，快到午飯時(shí)間了，老板還在那講自己兒子的教育問(wèn)題，完全無(wú)視幾十個(gè)咕嚕咕嚕叫喚、央求午飯的肚皮。

　　“午飯叫哪家？木桶飯？”大奇用胳膊肘捅了捅我。

　　我沒(méi)有回答，心里還想著，坐公交去買(mǎi)塊長(zhǎng)崎蛋糕。

　　我總不能，為了丹長(zhǎng)崎，錯(cuò)過(guò)了美味的長(zhǎng)崎蛋糕。

　　午休時(shí)間有一個(gè)小時(shí)，公交車(chē)到烘焙坊，加上堵車(chē)要20分鐘，來(lái)回40分鐘。剩下的20分鐘，我要合理分配好，專(zhuān)心挑一塊順眼的、稍微會(huì)焦一些的蛋糕，不許留出和丹長(zhǎng)崎聊天的時(shí)間。

　　細(xì)數(shù)自己吃過(guò)的糕點(diǎn)，總能和一個(gè)場(chǎng)景綁定。第一塊提拉米蘇，是高中體能訓(xùn)練之后，那個(gè)時(shí)段的教室充滿(mǎn)各種零食，我由于撒嬌能力出眾，終于說(shuō)動(dòng)?jì)寢寧臀規(guī)б粔K那種蛋糕店小盒子裝著的提拉米蘇；第一塊拿破侖，竟然是在那家不遠(yuǎn)萬(wàn)里從廈門(mén)去廣州尋找的冰室，一個(gè)人，點(diǎn)了三人份，旁若無(wú)人地一份一份吃光光······而今天的長(zhǎng)崎蛋糕，又將是什么場(chǎng)景的綁定呢？

　　恍恍惚惚上了公交車(chē)，思北站下車(chē)，穿過(guò)陽(yáng)光鋪天蓋地的十字街道。

　　烘焙坊門(mén)庭若市。

　　如我所想，大媽大叔、母女情侶，擠在烘焙坊小小的外賣(mài)口，叫喚著糕點(diǎn)的名字，像火車(chē)站的接站。丹長(zhǎng)崎被埋在人群里，低頭抬頭地忙，不停地說(shuō)慢走慢走。

　　我也像普通的顧客一樣，擠進(jìn)人群，高喊著“一塊長(zhǎng)崎蛋糕，焦一點(diǎn)的！”

　　“小妹啊，長(zhǎng)崎蛋糕還沒(méi)出爐哪！剛賣(mài)完一波啦！”身邊的一個(gè)大媽笑瞇瞇地說(shuō)。

　　“喔，這樣啊。”

　　從來(lái)在購(gòu)買(mǎi)食物的過(guò)程中，我都是弱者。那些代表一大家子來(lái)買(mǎi)的人，一喊就是十位以上的數(shù)字，無(wú)論榴蓮酥滿(mǎn)煎糕還是酥燒餅，他們隨便一開(kāi)口，就是老板烤箱里做了半個(gè)小時(shí)的數(shù)量，而排隊(duì)的我，等待將近一個(gè)小時(shí)，其實(shí)只能在這些購(gòu)買(mǎi)強(qiáng)者的夾縫中偷得一塊珍饈。

　　“小妹啊，排隊(duì)呀排隊(duì)呀。”

　　在我還在猶豫要不要堅(jiān)持等待的時(shí)候，身邊的大媽幫我做了決定。

　　排隊(duì)。

　　“喂，大奇，幫我跟老板請(qǐng)假，說(shuō)我拉肚子。”

　　“你拉肚子不能回來(lái)拉??？還有啊，你去哪啦一句話(huà)都不說(shuō)下班就走，我木桶飯都叫了你的那份呢······”

　　“大奇我這邊太吵了，聽(tīng)不見(jiàn)，先不說(shuō)了哈?！?p>　　“哎！你個(gè)沒(méi)良心的！我···”被我果斷按下掛機(jī)鍵，任憑那邊大奇獨(dú)自聒噪惱火吧，明天再賠不是。

　　今天，我一定一定要吃到長(zhǎng)崎蛋糕，誰(shuí)都不能阻攔我完成這個(gè)使命。

　　叁

　　一個(gè)小時(shí)的等待之后，終于輪到我了，和丹長(zhǎng)崎距離最近的位置，面對(duì)面，等待長(zhǎng)崎蛋糕的冷卻。

　　禮節(jié)性的微笑掛在嘴邊，尷尬得不知道如何收尾，也不知道應(yīng)該再說(shuō)些什么。身后人流攢動(dòng)，身前是一個(gè)微笑構(gòu)成的峽谷——美得不可方物卻是驚險(xiǎn)觸不可及的峽谷。

　　丹長(zhǎng)崎，你到底為什么這么吸引我。

　　為什么我不說(shuō)話(huà)，你也不說(shuō)話(huà)？

　　為什么我不敢看你，你卻能一直看著我？

　　“老板娘，長(zhǎng)崎蛋糕可以賣(mài)了哦?！?p>　　“??？”

　　我是不是幻聽(tīng)了？他剛才叫“老板娘”？

　　他好像被我的驚訝弄得有點(diǎn)尷尬，這種尷尬讓我確定，他剛才是在叫我“老板娘”沒(méi)有錯(cuò)。

　　他為什么這么叫我？他對(duì)每個(gè)女孩子都這么叫嗎？還是說(shuō)他只是因?yàn)椴恢澜形沂裁措S便亂叫的？或者店老板不是他是另一個(gè)人，那個(gè)人是之前追我的隔壁老王？

　　不行，我不能就這么走掉，要問(wèn)清楚。

　　“那個(gè)······我還有點(diǎn)想買(mǎi)的手信，進(jìn)去看一下?！蔽覍?duì)丹長(zhǎng)崎講。

　　“好啊。”

　　站我身后的男生起著哄，“喲喲，老板娘還排什么隊(duì)啊，真是浪漫?！?p>　　我的心臟不聽(tīng)使喚地“咚咚咚咚”，橫沖直撞，幾近癲狂，終于在看到店里陳列的糕點(diǎn)之后逐漸平復(fù)。

　　店里出現(xiàn)好多之前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的糕點(diǎn)，一個(gè)一個(gè)精致地?cái)[在九宮木格里，每個(gè)九宮木格都用清秀的黑色碳素筆寫(xiě)好名字和價(jià)格。不得不承認(rèn)，他家的食物不便宜，卻也是放了十足的料。之前試過(guò)的鴛鴦餅，里面的餡料囊括了肉松、堅(jiān)果仁、麻糬、紅豆沙、綠豆沙，餅皮中心點(diǎn)了顆“朱砂痣”，像極了小時(shí)候表演節(jié)目，媽媽給我點(diǎn)在眉心的紅點(diǎn)點(diǎn)。其實(shí)，糕點(diǎn)的味道，不像主菜那樣，會(huì)因?yàn)榈豆ぁ⒒鸷蚣夹g(shù)的高下而產(chǎn)生天壤之別。成就糕點(diǎn)升天級(jí)別口感的鑰匙，就是對(duì)食材的真誠(chéng)挑選和對(duì)時(shí)間的耐心守候。這兩點(diǎn)，丹長(zhǎng)崎擁有超乎他年齡的老道見(jiàn)地，制出的糕點(diǎn)，總能堪比阿婆阿嬤的手藝。

　　薄荷蜜豆蛋撻，蜜豆蛋撻過(guò)于甜膩，丹長(zhǎng)崎一定是想要中和過(guò)度的甜味，于是加入薄荷汁液，給蜜豆蛋撻敦實(shí)的甜度增添一絲輕盈的飄逸；堅(jiān)果撻，用椰撻較為緊實(shí)的撻皮，填入少許麻糬之后，就是壘上大量的裹糖堅(jiān)果，形狀像是個(gè)微縮冰淇淋。

　　寶島臺(tái)灣形狀的鳳梨酥、傳統(tǒng)的綠豆餡餅、抹茶千層酥······

　　“想好買(mǎi)什么了嗎？”

　　“??？”

　　我急忙轉(zhuǎn)過(guò)身，丹長(zhǎng)崎已經(jīng)在我身后，原先圍得水泄不通的外賣(mài)口已經(jīng)沒(méi)有人了。

　　“我發(fā)現(xiàn)，你很喜歡‘啊’?！?p>　　“啊······”

　　我只是一時(shí)反應(yīng)不過(guò)來(lái)應(yīng)該說(shuō)什么。

　　對(duì)，掩護(hù)我進(jìn)來(lái)的目的是：買(mǎi)手信。

　　“我想買(mǎi)一些鳳梨酥給同事，還有千層酥。”

　　“還有，為什么你叫我老板娘？”

　　??！我居然，這么輕易！就問(wèn)出來(lái)了！這不是一個(gè)合適的時(shí)機(jī)吧！

　　丹長(zhǎng)崎已經(jīng)轉(zhuǎn)過(guò)身去幫我裝手信了，看不到他的表情，也聽(tīng)不到回答。

　　也許，我真的聽(tīng)錯(cuò)了呢？

　　“喂，你太自作多情了吧，我哪有那樣叫?。俊?p>　　“不好意思，我是一時(shí)口誤，因?yàn)槲遗笥旬?dāng)時(shí)剛離開(kāi)?！?p>　　“嗯，其實(shí)我覺(jué)得叫你美女有點(diǎn)不符合實(shí)際，只能叫老板娘啦，長(zhǎng)得一般的我都會(huì)叫她們老板娘的啦?！?p>　　以上這幾種，是我在幾秒之內(nèi)能想到的可能性。

　　可是，丹長(zhǎng)崎卻給出了一個(gè)讓我瞬間咬到舌尖的冗長(zhǎng)回答！

　　肆

　　“因?yàn)椋憬o我的感覺(jué)，就是一個(gè)十足十足的老板娘?！?p>　　“啊？”

　　我只能用這個(gè)字了，“啊”這個(gè)字，可以表感嘆表疑問(wèn)表各種語(yǔ)氣，簡(jiǎn)單好用！

　　他不緊不慢地打包著我的手信，系棗紅色絲帶的手稍稍用力，就能露出鮮明的血管。

　　“你看糕點(diǎn)的樣子，有時(shí)候像是在看愛(ài)慕已久的暗戀對(duì)象，有時(shí)候像是在看小清新電影?？傊吹贸?，你愛(ài)糕點(diǎn)，很愛(ài)很愛(ài)。也許，你還這樣愛(ài)著其他食物吧。懂得尊重食物，而不是想做食物的主人。和食物相處的時(shí)候，你好像總是能忘記別的一切。”

　　“啊······”

　　“我就是注意到了你這種奇特的氣場(chǎng)，下意識(shí)里，覺(jué)得你也是這家烘焙坊的主人了?！?p>　　如果說(shuō)，之前的我迷戀于他的笑容、他的指節(jié)，渴望他的溫暖能獨(dú)獨(dú)屬于我一個(gè)人，那么現(xiàn)在，我只想放棄原先膚淺的迷戀。

　　一切輾轉(zhuǎn)反側(cè)的猜想和所謂的偷戀，好像可以隨意丟棄似的。

　　一切，都可以走回正軌了。

　　這一刻，我的胸口竟然悶悶作痛，想要吸入更多的氧氣。

　　“還有一個(gè)原因，自從第一次見(jiàn)面，一直到現(xiàn)在······我還不知道你叫什么?！?p>　　“哈哈哈哈哈······”

　　對(duì)啊，第一次聊天，那么久，從廈門(mén)八市的炸五香講到英國(guó)約克夏的布丁，從他的童年初戀講到我的高中緋聞，就是沒(méi)有講過(guò)，我的名字。

　　我伸出右手。

　　“你好，我叫杜若，杜若花的杜若?！?p>　　他的右手握住我的右手，

　　“你好，我叫丹長(zhǎng)崎，長(zhǎng)崎蛋糕的長(zhǎng)崎。”

　　身后的烤箱開(kāi)始升溫，店里的風(fēng)扇已經(jīng)沒(méi)辦法承受40多度的室溫，嗡嗡地提醒著烤箱冷靜一點(diǎn)，空調(diào)君還沒(méi)有開(kāi)始運(yùn)行。

　　在這個(gè)烤箱君有點(diǎn)失控的黃昏，我接受了丹長(zhǎng)崎的邀請(qǐng)。

　　離開(kāi)現(xiàn)在的工作，來(lái)做一個(gè)真正的老板娘。

　　不要誤會(huì)，我只是烘焙坊那些可愛(ài)糕點(diǎn)的老板娘，不是老板的老板娘。

　　第二天一早，大奇呆愣在辦公桌前，看著堆滿(mǎn)桌面的手信，雙目游離，不知所以。然后他轉(zhuǎn)頭來(lái)看微笑著的我，又是一驚。喔，他一定沒(méi)見(jiàn)過(guò)我這么祥和的微笑，還是對(duì)著他。

　　“你不必為了昨天的請(qǐng)假就這樣吧。又不是一次兩次了?！?p>　　“大奇······”這個(gè)“奇”字，我特意轉(zhuǎn)了3個(gè)聲調(diào)。只見(jiàn)大奇的背部在1秒之內(nèi)僵成一張黑板，涼氣若有若無(wú)縈繞周身，然后是一雙比強(qiáng)盜還恐怖的大眼放射出雪亮雪亮的刀光。

　　估摸著他可能到達(dá)承受極限了，于是乖乖攤牌。

　　在我平安喜樂(lè)地講述了最近發(fā)生的一切以及我的決定之后，大奇的雙眼還是放射著兇惡的刀光。

　　“你要辭職，去蛋糕店打工，順便勾引老板。為了讓我封口，你買(mǎi)了手信。”

　　“你這都什么邏輯?。课抑v的很明確吧！”

　　“明確！你就是要去勾引那個(gè)店老板！完成這華麗的逆轉(zhuǎn)！”

　　“你以后去那里買(mǎi)長(zhǎng)崎蛋糕打5折，手信3折?！?p>　　“······去交辭職信吧我?guī)湍闶帐皷|西?！贝笃婷胱兡?，急忙推著我去老板辦公室。

　　處理完工作的事后，我立即坐上去烘焙坊的公交。正午的陽(yáng)光可以包裹整個(gè)車(chē)廂，車(chē)上的人擁?yè)頂D擠的，但至少，空調(diào)開(kāi)始運(yùn)行了。雙人座位上的陌生人可以井水不犯河水地睡一個(gè)小午覺(jué)，站在車(chē)門(mén)附近的大學(xué)生可以聽(tīng)著耳機(jī)想事情，一切因?yàn)橐巳说臎龆纫沧兊靡巳恕?p>　　從這一刻起，我不再是午間外賣(mài)口高峰期的旁觀者，而是那個(gè)掌控這一切的主導(dǎo)者了。

　　可是，從公交站走向烘焙坊，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)外賣(mài)門(mén)口幾乎門(mén)可羅雀。奇怪，午間可是高峰期的開(kāi)始啊！

　　“怎么回事？”

　　丹長(zhǎng)崎聞聲轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，對(duì)我笑了笑，示意我出去看看。

　　進(jìn)來(lái)的時(shí)候沒(méi)有注意到，外賣(mài)口竟然寫(xiě)著“今日歇業(yè)，請(qǐng)明日來(lái)?！?p>　　“今天是你當(dāng)老板娘的第一天，我們可要好好慶祝一下的?！?p>　　我懷揣著驚喜，故作鎮(zhèn)靜。

　　“怎么慶祝啊？”

　　他從烤箱端出剛剛烤好的長(zhǎng)崎蛋糕，雞蛋混合牛奶、面粉這樣簡(jiǎn)單搭配的味道撲面而來(lái)，烘焙坊絕對(duì)是世界上最不需要香薰的店，世界上沒(méi)有一種香氣比得上這種自然食材碰撞出的溫暖味道！

　　“你買(mǎi)了那么多次長(zhǎng)崎蛋糕，都是配什么來(lái)吃呢？”丹長(zhǎng)崎問(wèn)我。

　　“啊······”

　　我一時(shí)語(yǔ)塞。

　　突然發(fā)現(xiàn)，我從來(lái)沒(méi)有好好嘗過(guò)丹長(zhǎng)崎的長(zhǎng)崎蛋糕，從來(lái)沒(méi)有。

　　好在丹長(zhǎng)崎這次神經(jīng)大條地忽略了我的局促不安，徑自從廚房拿出一套袖珍的茶具。

　　“安溪的鐵觀音，我們一起試試吧！”