第四章 來(lái)運(yùn)客棧

　　姜安來(lái)到老師的房間、老師已經(jīng)睡醒了、正躺在床上看著書(shū)。

　　那本書(shū)是老師讓姜安放在他床邊的，他說(shuō)這本書(shū)，是他唯一一本，數(shù)次翻閱，卻沒(méi)有一次看完的書(shū)，現(xiàn)在他想看完它。

　　姜安走到老師身邊，用溫毛巾小心翼翼地給老師擦臉，擦手。擦完之后

　　“老師，來(lái)吃飯吧?！苯捕酥嘧嚼蠋煷策?。盛了一小勺粥，用嘴吹了吹，送到老師嘴邊。

　　老師放下了手中的書(shū)，擺了擺手對(duì)著姜安說(shuō)道：“安兒，讓我自己來(lái)吧?！?p>　　姜安卻沒(méi)有答應(yīng)老師的要求，反而對(duì)著老師說(shuō)道：“老師，我肚子里的這點(diǎn)墨水，都是您教的，現(xiàn)在您生病了，我作為你的弟子，伺候伺候您不是應(yīng)該的么？”

　　老師搖頭苦笑道：“曾幾何時(shí)，我也是權(quán)傾朝野的人物，如今連吃飯這事，都得聽(tīng)弟子的了?！?p>　　姜安笑道：“老師您啊，就開(kāi)開(kāi)心心的，等過(guò)一段病好了，咱們一起進(jìn)京，看我給你拿一個(gè)狀元郎回來(lái)。”

　　姜安的這番話逗得老師喜笑開(kāi)顏，不在執(zhí)意要自己吃飯，而是配合著姜安一口白粥，一口油餅地吃了起來(lái)。

　　一碗白粥見(jiàn)底，小半張油餅也吃了下去。姜安要去給老師再盛一些粥來(lái)，老師卻連聲說(shuō)道：“吃飽了，吃飽了?！?p>　　之后對(duì)著姜安說(shuō)道：“安兒，你也快去吃點(diǎn)東西吧，昨晚這一宿，你也沒(méi)怎么休息，吃點(diǎn)東西填填肚子吧。”

　　姜安收好碗筷后，對(duì)著老師說(shuō)道：“嗯，弟子這就去吃。”

　　姜安離開(kāi)了老師的房間，關(guān)好門后，來(lái)到餐廳，這時(shí)爺爺已經(jīng)吃完了早飯，姜安來(lái)到餐桌前，開(kāi)始大口朵頤了起來(lái)。

　　因?yàn)樗_實(shí)餓了，畢竟十六歲正是長(zhǎng)身體的年紀(jì)，這般大的少男少女都很能吃。

　　爺爺看著姜安狼吞虎咽的樣子，不時(shí)開(kāi)口囑咐道：“你慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃?！?p>　　姜安嘴里嚼著油餅，說(shuō)話斷斷續(xù)續(xù)地回道：“爺爺，您~烙的~油餅~太香了?！?p>　　爺爺坐在餐廳的凳子上，笑著說(shuō)道：“哈哈哈~香，你也慢點(diǎn)吃?！?p>　　姜安吃完飯后，收拾完碗筷。便開(kāi)始跟著爺爺收拾餐廳內(nèi)的桌椅，做好一切準(zhǔn)備工作，爺爺打開(kāi)大門，來(lái)運(yùn)客棧開(kāi)門營(yíng)業(yè)。

　　爺爺走出門抬頭看了看天色，又感受了一下今天的氣溫。

　　“安兒，一會(huì)你把今天進(jìn)的肘子和豬蹄都燉上，還有排骨也燉上，再燉一鍋酸菜，把豆芽和黃瓜提前準(zhǔn)備好。今天這天，北風(fēng)硬，天干冷干冷的，多備點(diǎn)燉菜和爽口小涼菜。還有醬牛肉，也醬上，這大冷的天，晚上來(lái)喝酒的食客不會(huì)太少。”

　　姜安笑著回道：“好嘞，”之后又說(shuō)道：“爺爺，小燒酒好像不多了，從窖里再拿上幾壺吧?！?p>　　這半年來(lái)，爺爺在大廳內(nèi)，負(fù)責(zé)上菜，招呼客人和收飯錢。

　　而姜安則在后廚，掌勺炒菜。這八張桌子的小餐館，是這家里唯一的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，日子過(guò)得雖然苦了些，但是忙乎的日子總是過(guò)得很快。

　　到了中午時(shí)分，店里開(kāi)始食客們開(kāi)始陸續(xù)登門而來(lái)。爺爺那渾厚的嗓子響徹在這里的每一個(gè)角落?！凹t燒肘子，清炒豆芽，一壺小燒，您稍等。”

　　“醬燜豬蹄，糖醋排骨，木須肉，再盛兩碗四兩米飯?！?p>　　“大骨頭燉酸菜，青椒土豆絲，拍黃瓜，兩壺小燒?！?p>　　“醬牛肉半斤，酸辣土豆絲，肉炒蒜苔，一壺小燒?！?p>　　爺爺在前面熱情地招呼著客人，后廚的姜安，炒鍋翻轉(zhuǎn)不停，菜刀切菜“當(dāng)~當(dāng)~當(dāng)~”

　　伴隨爺爺渾厚的嗓音，一道道冒著熱氣，香味四溢的佳肴，被上到每一桌客人的面前。

　　很快中午的飯口便過(guò)去了，食客們吃的心滿意足，而爺爺和姜安二人也累的不行了，姜安收拾好廚房后，來(lái)到前廳和爺爺一起收拾著餐盤，碗筷。

　　收拾干凈之后，姜安又炒了兩個(gè)毛菜，盛出來(lái)一些，端到老師的房間，喂老師吃飯。爺爺在前面一邊吃飯，一邊看著店面。

　　等到姜安回來(lái)吃飯時(shí)，菜飯都有一些涼了，可是姜安依舊吃得非常香。

　　下午的時(shí)間，姜安看了看書(shū)，馬上就要科舉考試了，姜安得抽時(shí)間復(fù)習(xí)一下，如果不是早上新給姜安下達(dá)的任務(wù)。按照姜安最開(kāi)始的想法，就是他自己去趕考，隨便考一下，之后快去快回，繼續(xù)和爺爺老師生活在這里。

　　可此時(shí)，自己只能全力以赴，用自己的真才實(shí)學(xué)，在這個(gè)由皇族，大門閥集團(tuán)和大家族控制的古唐王朝中，謀取個(gè)一官半職。

　　下午的時(shí)光，就這樣過(guò)去。

　　到了晚飯時(shí)，依舊是食客爆滿，姜安和爺爺忙得不亦樂(lè)乎。

　　快到打樣時(shí)，餐廳內(nèi)僅剩下的食客都已結(jié)賬離開(kāi)，就在爺爺要關(guān)門時(shí)，一隊(duì)身穿鎧甲的士兵來(lái)到了餐廳。

　　進(jìn)門后，為首的一名官兵，大吼著說(shuō)道：“好酒好菜，快些上來(lái)，爺爺們都餓了?！?p>　　爺爺急忙上前招呼著“幾位軍爺，您看著天已經(jīng)不早了，小店這就要打樣了?！睜敔斠贿吪阈χ贿吔忉屩?。

　　“你個(gè)老東西，爺爺們來(lái)你家吃飯，是你家祖墳冒了青煙，別給臉不要臉?！?p>　　“小的不敢，小的不敢，只是店內(nèi)的食材今天都賣光了，實(shí)在沒(méi)法伺候您了?！睜敔斶B聲道歉，確實(shí)今天進(jìn)的食材，都已經(jīng)賣光了，剩下的都是一些邊角余料，如果用這些食材為他們烹飪，他們一定會(huì)再生事端。

　　“老匹夫，爺爺問(wèn)你?！睘槭椎能姽偈植荒蜔┑膶?duì)著爺爺擺了擺手，示意爺爺去到他身邊。

　　爺爺走上前，急忙笑臉相迎“軍爺，您說(shuō)?！?p>　　“爺爺們肚子餓了，你看這事怎么辦？”這句話，如果是過(guò)去，不算什么威脅。

　　可現(xiàn)在對(duì)于姜安和爺爺來(lái)說(shuō)，卻是天大的難題。用邊角余料烹飪，這些人發(fā)現(xiàn)了，定會(huì)雷霆暴怒。砸了這飯店不說(shuō)，再給姜安和爺爺扣上一個(gè)莫須有的罪名，也不是不可能的事。

　　想到這些，爺爺陪笑道：“軍爺，軍爺。這樣，我先去上后廚看看有什么新鮮的食材，一定給您做好端上來(lái)，您稍等?！?p>　　姜安雖然人在后廚看著書(shū)，可是餐廳內(nèi)的一舉一動(dòng)，他都聽(tīng)到了，此時(shí)他在等，等待著這些人簡(jiǎn)單地吃完飯后，便離開(kāi)。

　　所謂大事化小，小事化了，一切都是以自身為安全是重中之重。