第19章 胡椒

　　還沒(méi)到中午，而且午飯就是早上剩下的烤魚(yú)，不用準(zhǔn)備。所以張揚(yáng)上午還有不少空余時(shí)間，剛好可以給作物澆澆肥。

　　張揚(yáng)要用漚肥缸里的發(fā)酵液施肥，早前放的那個(gè)缺口漚肥缸，張揚(yáng)每天都有加?xùn)|西進(jìn)去漚肥。魚(yú)內(nèi)臟，海邊撿的死魚(yú)死螃蟹，落葉，尿液，經(jīng)過(guò)這么多天的發(fā)醇，發(fā)酵液已經(jīng)可以澆地了。

　　張揚(yáng)還用茅草編了一個(gè)蓋子，所以下雨也不會(huì)沒(méi)進(jìn)水，平時(shí)蓋上也隔絕了蒼蠅。所以掀開(kāi)蓋除了沖天的氣味外，并不是太惡心，也沒(méi)有密密麻麻蠕動(dòng)的蛆。

　　張揚(yáng)拿出了一個(gè)用小水桶改裝的長(zhǎng)柄水瓢從缸中舀出發(fā)醇液一株株的澆著作物。

　　蘿卜已經(jīng)開(kāi)花了，能看見(jiàn)一些昆蟲(chóng)蜜蜂在花間飛舞，這個(gè)應(yīng)該不用施肥，但是張揚(yáng)還是在根部澆了一點(diǎn)。

　　薺菜現(xiàn)在是越長(zhǎng)越肥了，已經(jīng)很像以前張揚(yáng)在菜市場(chǎng)上看到的種植薺菜，快能吃了，得多加肥。

　　土豆自然是發(fā)芽了，長(zhǎng)勢(shì)很不錯(cuò)。紅薯的藤蔓已經(jīng)開(kāi)始往外蔓延，可以取一些插扦。

　　因?yàn)槭且悍?，所以水稻育秧池中也可以加些。水稻秧長(zhǎng)的也不錯(cuò)，再有半個(gè)月就可以插秧種植了。

　　西瓜長(zhǎng)的很快，移植沒(méi)有影響到它，藤蔓開(kāi)始往外爬了，得多施肥。

　　移植的幾顆芋頭長(zhǎng)勢(shì)還行，也澆了點(diǎn)。島嶼氣候適合植物生長(zhǎng)，育苗的芋頭基本都發(fā)芽了，沒(méi)有發(fā)芽的也快了。張揚(yáng)澆完肥后把育苗的芋頭全部取出，一株株的種入土中。雖然有近百顆的芋頭，但是在已經(jīng)培好的壟上種植很省事，已經(jīng)施過(guò)基肥，只需要用手掏開(kāi)松軟的泥土埋進(jìn)去就行。到了中午張揚(yáng)就全部種完，最后澆上一遍液肥就完成。

　　漚肥很有效，張揚(yáng)還將繼續(xù)，而且后面有源源不斷的豬糞就更省事。

　　簡(jiǎn)單的吃完午飯，張揚(yáng)沒(méi)有忙著干活，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有特別急的事需要趕緊完成的，所以終于可以午休一陣。

　　張揚(yáng)下午兩點(diǎn)左右醒來(lái)，帶上工具到鹽池重新注滿(mǎn)了水?；爻痰臅r(shí)候經(jīng)過(guò)2號(hào)空地左邊清理出的林地坡下，張揚(yáng)想了想，鉆進(jìn)了樹(shù)叢中。張揚(yáng)想看看這里有沒(méi)適合的陡坡或小懸崖，能不能開(kāi)個(gè)土窯。

　　在樹(shù)叢中鉆了一陣，張揚(yáng)從2號(hào)空地鉆出。這下面確實(shí)有一處涯壁很適合挖掘一個(gè)窖窯洞。在2號(hào)地的最前端，有個(gè)落差2米的小坡，小坡下面有還有一塊3米長(zhǎng)的平地，平地盡頭外就是岸邊樹(shù)林。這一段海灘為石子和沙子混合，海灘到平地有兩米深的樹(shù)叢，樹(shù)叢地面與平地盡頭有一處垂直4米高的山壁。張揚(yáng)大概用刀劃拉了一些，應(yīng)該可以挖掘，至少表面是土質(zhì)而且不是沙壤土，再深層的情況需要嘗試性挖掘才清楚。

　　如果是土質(zhì)的就代表是可以挖掘的，4米的高度還算適合，內(nèi)窯洞呈倒碗行，有2.5米高就夠，高于海岸半米處開(kāi)始挖，頂部留下1米厚就行。

　　有了決定，張揚(yáng)使用柴刀開(kāi)始清理附近的樹(shù)叢。靠近海岸，沒(méi)什么在大樹(shù)，多為小樹(shù)，很好清理。

　　花費(fèi)了1個(gè)多小時(shí)，張揚(yáng)將小坡和平地的草木全部清除干凈，連山壁下的海岸樹(shù)林都砍伐了一塊小空地。

　　在炎熱的下午勞作，很快就會(huì)口喝，張揚(yáng)隨手摘下兩個(gè)椰子，剝開(kāi)表面喝著椰汁補(bǔ)充水份。在這個(gè)島嶼上就是這點(diǎn)非常好，張揚(yáng)外出從來(lái)沒(méi)有帶過(guò)水，到處都是椰子樹(shù)，渴了摘個(gè)就能喝。

　　張揚(yáng)坐在坡上，喝著椰汁眼睛卻看著邊緣處的一棵小樹(shù)。這種樹(shù)上長(zhǎng)了很多一串串的小果子，很小粒，張揚(yáng)前面探索島嶼的時(shí)候碰到過(guò)幾棵，不認(rèn)識(shí)也不是太在意，沒(méi)想到這里也有。不過(guò)這棵樹(shù)結(jié)的果子和之前看到的有些不同，這棵樹(shù)的小果實(shí)有一半已經(jīng)是黃色，很漂亮，所以吸引的張揚(yáng)的注意力。

　　雖然小果實(shí)很漂亮，但是張揚(yáng)并不認(rèn)識(shí)，不敢吃。無(wú)聊的摘下一粒，用指甲摳開(kāi)一點(diǎn)表面放到鼻下聞了聞。

　　“這個(gè)味道.......嘶.....”

　　只是無(wú)心之舉結(jié)果卻讓張揚(yáng)很意外，這個(gè)股刺激性的味道很熟悉。仔細(xì)想來(lái)這很像胡椒粉的味道。張揚(yáng)沒(méi)見(jiàn)過(guò)胡椒，但是卻經(jīng)常用胡椒粉。

　　張揚(yáng)放下手中的椰子，又摘了一顆小果實(shí)，用指甲將表面的黃皮全部去除，用力將果核掐碎。又放到鼻下聞了聞，一股比剛才更濃厚的味道吸了鼻中。

　　張揚(yáng)保持的這動(dòng)作努力回想，思考了一分鐘后他情不自禁的叫出了聲。

　　“有了”

　　張揚(yáng)想起了一個(gè)細(xì)節(jié)，關(guān)島一周的時(shí)候酒店很豪華，自然有電視，張揚(yáng)晚上無(wú)聊曾打開(kāi)過(guò)。但是都是英語(yǔ)節(jié)目或東南亞的一些節(jié)目，他聽(tīng)不懂。但是他記得一個(gè)畫(huà)面和一個(gè)單詞，畫(huà)面是關(guān)島不遠(yuǎn)處一個(gè)小國(guó)家，叫密什么亞的，太長(zhǎng)沒(méi)記清。

　　畫(huà)面是一個(gè)農(nóng)民手里抓著一把胡椒，地上還有很多袋子也是，里面重復(fù)出現(xiàn)很多次pepper這個(gè)詞。張揚(yáng)雖然學(xué)歷不高，但是只是家庭條件不允許讀書(shū)，并不是學(xué)習(xí)不好，曾經(jīng)也算是個(gè)學(xué)霸。

　　 pepper這個(gè)詞他還是有印象的，就是胡椒的意思。印深刻的原因一部份是以前學(xué)習(xí)的記憶，另一部份則是動(dòng)漫蠟筆小新里有一個(gè)情節(jié)出現(xiàn)過(guò)，蠟筆小新第二部他重復(fù)看過(guò)10遍不止，自然印象挺深刻的。

　　電視畫(huà)面好像是在介紹胡椒，然后轉(zhuǎn)到什么植物上，當(dāng)時(shí)張揚(yáng)沒(méi)在意根本沒(méi)用心看。現(xiàn)在回想起那個(gè)植物很像眼前的這個(gè)樹(shù)，而且當(dāng)時(shí)候電視的介紹張揚(yáng)雖然聽(tīng)不懂，但是看內(nèi)容應(yīng)該是介紹土特產(chǎn)或某種作物豐收的內(nèi)容。

　　而那個(gè)小國(guó)家在地圖上的位置就在現(xiàn)在島嶼的西北面，直線距離并不是太遠(yuǎn)。如果那里盛產(chǎn)胡椒，那島上有胡椒就不是什么難以理解的事。

　　咬咬牙，張揚(yáng)摘下一顆果實(shí)，去皮掐碎后用舌頭舔了舔?！?p>　　唔，這味道確實(shí)是像胡椒?！?p>　　他在原地等了幾分鐘還沒(méi)有不良反應(yīng)，更是確定了他的猜測(cè)。

　　張揚(yáng)是個(gè)很干脆的人，既然大體上確認(rèn)這是什么，也用嘴試過(guò)，那就不會(huì)豫猶。拿過(guò)剛才加水用的盆，張揚(yáng)對(duì)著盆里擼著小果實(shí)，有半盆后帶回洞穴外，找了個(gè)石面將“胡椒”攤干晾曬。

　　等下干了張揚(yáng)準(zhǔn)備用石塊磨碎幾個(gè)，晚上做魚(yú)時(shí)候加些試下是不是胡椒。如果是那又是一個(gè)大發(fā)現(xiàn)，據(jù)張揚(yáng)所知，很多香料都是有藥用功能的，如生姜能去寒。胡椒好像消食和治拉肚子，如果確定了，那這兩種香料就是張揚(yáng)在島上的的醫(yī)療保證。

　　目前他還沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么草藥，或者說(shuō)和他沒(méi)用心辨認(rèn)也有關(guān)系。有了基本的兩種保障，意義非常重大。而且胡椒去腥調(diào)味效果也不錯(cuò)，味道張揚(yáng)一直都挺喜歡，是很棒的香料。

　　晾曬好“胡椒”，張揚(yáng)帶上鋤頭回到剛才的位置爬下山壁，揚(yáng)起鋤頭開(kāi)始嘗試挖掘。直到挖出了一個(gè)1米深的小洞后里層還是土質(zhì)，現(xiàn)在基本可以確定這里能挖掘窯洞。張揚(yáng)沒(méi)有停下，雖然今天剩下的時(shí)間不夠挖完，但是能挖多少是多少。

　　張揚(yáng)選的位置是離海岸樹(shù)林地面約半米高，一個(gè)2米高的1米深的通道，里面再挖掘直徑2.5米，高2.5米的倒碗形洞穴，頂部再開(kāi)一個(gè)排煙口。挖好后用泥磚徹好表面，做好爐口與排灰道就行，最后用泥石在洞外徹護(hù)頂就可以了。

　　大體是這樣，具體還需要邊建邊改進(jìn)。畢章張揚(yáng)只是曾經(jīng)在小工坊里打過(guò)工，也進(jìn)入里面搬過(guò)瓦，但是當(dāng)時(shí)對(duì)做那個(gè)挺厭惡的，只是在農(nóng)村賺錢(qián)的途徑有限，所以印象中對(duì)窯洞的結(jié)構(gòu)不是非常深刻。