這這是一只椰子蟹，長(zhǎng)得很像一只巨型蜘蛛，身前長(zhǎng)著一對(duì)巨大螯肢的陸生螃蟹。
椰子蟹是一種寄居蟹，能長(zhǎng)到1米長(zhǎng)，不僅是最大的陸生蟹類，也是最大的陸生節(jié)肢動(dòng)物。體型碩大，體重最高可達(dá)6公斤，椰子蟹的外殼堅(jiān)硬，有兩只強(qiáng)壯有力的巨螯，是爬樹(shù)高手，尤其善于攀爬筆直的椰子樹(shù)，因?yàn)樗鼈兛梢杂脧?qiáng)壯的雙螯剝開(kāi)堅(jiān)硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。但是到了現(xiàn)代最出名的反而是它的肉質(zhì)，據(jù)說(shuō)這種螃蟹很美味。
這種螃蟹除了長(zhǎng)相猙獰外，看上去感覺(jué)挺溫順的。不過(guò)因?yàn)閺垞P(yáng)以前喜歡瀏覽網(wǎng)上亂七八糟知識(shí)的原故，他自然不會(huì)就這樣真以為它人畜無(wú)害，直接上手去抓。而是先下手為強(qiáng)舉起柴刀，使用柴刀頂端的彎勾對(duì)準(zhǔn)椰子蟹頭部猛鑿下去。
將椰子蟹殺死后張揚(yáng)才放心的伸手去提，這只椰子蟹自然是沒(méi)有6公斤。不過(guò)憑手感，張揚(yáng)感覺(jué)4公斤左右是有的。提著大螃蟹張揚(yáng)回到陷阱前，將凌亂的陷阱重新恢復(fù)。收拾著陷阱張揚(yáng)心里不住的感嘆，這怪螃蟹的力氣真是大。這個(gè)陷阱的石塊是最大塊的，整個(gè)石面能將椰子蟹連足肢也蓋上。居然這樣也能讓它掀翻挑出，只損失一只蟹足而已，想想如果直接上手抓，這一夾子手指都得斷了吧。
提著椰子蟹張揚(yáng)將另外幾個(gè)陷阱也逛了一遍，又收獲了兩只老鼠，其中木柵欄陷阱中的這只只是被夾住了大腿，還活著。
帶著收獲張揚(yáng)回到了洞穴，晚餐自然就是椰子蟹。這玩意兒具體怎么吃張揚(yáng)也不懂，以前也沒(méi)聽(tīng)過(guò)，不過(guò)想著都是螃蟹應(yīng)該也能清蒸吧。
將椰子蟹表面用清水洗凈，放在鍋中蒸上，張揚(yáng)繼續(xù)開(kāi)始清理老鼠。這兩只老鼠同樣不小，比昨天捕到的還要大只，這兩只老鼠加起來(lái)有近700多克。晚上有了那只椰子蟹，這兩只老鼠自然是吃不完，他需要將其處理干凈烤上。同樣這樣的儲(chǔ)存方法也是后期張揚(yáng)對(duì)于鼠肉主要的處理方式，制作鼠干張揚(yáng)就直接扒下皮，去除內(nèi)臟，清凈后烘干。
張揚(yáng)將之前制作的小爐子下層的灰層內(nèi)的碳灰扒除，在里面點(diǎn)上一些木碳，在頂部架上木架，將處理干凈的鼠肉攤在上面烘干。以木碳的產(chǎn)生的熱量，不僅可以將鼠肉烘干，更是可以烤至八成熟左右，更利于保存。
至于剝下的鼠皮，張揚(yáng)本來(lái)準(zhǔn)備扔了的，但是提起看看后決定留下。一是鼠皮表面沒(méi)有傷痕，二則鼠皮也不小，他準(zhǔn)備曬干后揉制存起來(lái)，有沒(méi)有用以后再說(shuō)。
看了看鍋中的椰子蟹，張揚(yáng)認(rèn)為還需要再蒸上一些時(shí)間，所以先去給豬喂食。到現(xiàn)在野豬比捉來(lái)時(shí)長(zhǎng)大了一些，可能營(yíng)養(yǎng)不太足的原因，顯的干瘦。目前張揚(yáng)已經(jīng)不喂它們煮熟的食物，都是直接將豬草扔入豬圈中喂生食，不過(guò)豬草雖然豬能吃，但是營(yíng)養(yǎng)方面確實(shí)差了些。無(wú)奈目前只能提供這些食物，只能湊合的熬過(guò)這段時(shí)間等待紅薯的生長(zhǎng)。
鍋中的椰子蟹已經(jīng)蒸出了鮮味，源自于螃蟹的腥鮮味引的小貓不停的在爐灶旁打轉(zhuǎn)。張揚(yáng)掀開(kāi)鍋看了看，還剩下的一些水，他決定再蒸上一會(huì)再食用。于是他抱起小貓坐到灶前看著火，這個(gè)習(xí)慣是他小時(shí)候是常做的，一到冬天他就愛(ài)坐在灶著，即可以隨時(shí)為奶奶控制火量，又溫暖舒適。
很快鍋中剩下的水都蒸完，張揚(yáng)將蒸的紅通通的椰子蟹端上了桌。以蟹殼的硬度他需要使用菜刀輔助敲碎，先試了口味道，果然，能因?yàn)椴蹲蕉絹?lái)越少的生物味道確實(shí)不錯(cuò)，肉質(zhì)鮮嫩且肉多。先掏出一塊喂了已經(jīng)等不急不停蹭著他小腿的上貓“在在”，張揚(yáng)自己才開(kāi)始食用。
雖然對(duì)于自己的食量比較有信心，但是一只帶殼有8斤重的椰子蟹自然是解決不掉的，將近剩下一半后就再也吃不下留作明天的早飯。
--------------------------------------------------------------------------------------
加工木料搭建房子，擴(kuò)大紅薯的種植。時(shí)間就這這樣一天天的過(guò)去，隨著段時(shí)間的第一場(chǎng)雨開(kāi)始，雨季就到來(lái)了。雨季雖然不是天天下雨，但是總體降雨量是明顯高于干季，并且下雨常常會(huì)伴隨大風(fēng)來(lái)臨。
隨時(shí)雨季的到來(lái)，曬鹽的工作正式結(jié)束了，目前存下的食鹽一共有10斤左右，如果是按照標(biāo)準(zhǔn)攝入量能吃上一整年。
自從感覺(jué)雨季要開(kāi)始后張揚(yáng)就開(kāi)始存儲(chǔ)食物，首要的自然是魚(yú)干與鼠干。而魚(yú)干與鼠干相比起來(lái)他更喜歡鼠干，魚(yú)干的魚(yú)腥味他始終無(wú)法喜歡，自然沒(méi)有異味的鼠干就更受喜愛(ài)。為了多準(zhǔn)備鼠干，張揚(yáng)每天都增加陷阱的布置數(shù)量，從到達(dá)雨季后他就已經(jīng)存上了二十多只鼠干。
魚(yú)干在曬制了幾條后就沒(méi)有繼續(xù)，因?yàn)橹皟?chǔ)存下的魚(yú)干還有剩余不少。倒是螃蟹與龍蝦張揚(yáng)捕捉后會(huì)繼續(xù)存著，他又重新將礁石后的暫養(yǎng)籠改造過(guò)，擴(kuò)大了體積。內(nèi)部加裝了小格子，可以分開(kāi)關(guān)不同的個(gè)體，防止它們互相捕食，現(xiàn)在一個(gè)暫養(yǎng)籠存放20多只螃蟹或龍蝦沒(méi)有問(wèn)題。實(shí)際上以目前存下的食物搭配平時(shí)的陷阱，足夠張揚(yáng)吃到雨季過(guò)完。像野豬制作的生熟肉干也才吃完一半，臘內(nèi)較咸作為輔助菜色就更是消耗的更少。而且經(jīng)過(guò)三次的采摘，無(wú)花果干也制作不少，現(xiàn)在都用陶罐封存著，平時(shí)作為零食食用。
島嶼上的雨季不同曾經(jīng)看的記錄片里非洲等地，旱季就難得下雨，而雨季就不停的下雨。島上的雨季區(qū)別主要就是在于下雨的天氣比不下雨的要多，如果說(shuō)以前5-10天下一場(chǎng)雨，現(xiàn)在2-3天就可能下一場(chǎng)雨，且不時(shí)漂場(chǎng)小短雨。雖然頻繁的下雨讓曬鹽的工作無(wú)法進(jìn)行，但是平時(shí)小雨或無(wú)雨時(shí)，下陷阱，建房等并不耽誤。而且因?yàn)榻涤炅吭黾樱げ寮t薯苗變的更簡(jiǎn)單，存活率也更高。
現(xiàn)在紅薯的種植面積已經(jīng)到了達(dá)到了驚人的3畝，這主要得益于張揚(yáng)不停的種植，新扦插的紅苗開(kāi)始生長(zhǎng)后，往往第一根主藤就要被他摘下一半種植。因?yàn)檫@樣暴力的擴(kuò)張，很快種植面積就到了3畝，將2號(hào)地與2號(hào)緩坡，加上1號(hào)地的一部份都種植上了。同樣因?yàn)楸┝Φ臄U(kuò)張，導(dǎo)致前期扦插的新苗長(zhǎng)勢(shì)都不太好，但是隨著張揚(yáng)草土灰與其它肥料的施加和雨季的來(lái)臨，還有停止的擴(kuò)張傷苗，現(xiàn)在也已經(jīng)漸漸恢復(fù)開(kāi)始暴力生長(zhǎng)。
現(xiàn)在人吃的紅薯葉已經(jīng)夠了，平時(shí)作為蔬菜所食用不了多少，只6株母株上的蔓葉就夠了。而按張揚(yáng)老家的習(xí)慣，這種培苗的母株沒(méi)什么用，往往培育了足夠的苗后就會(huì)被挖除。不過(guò)張揚(yáng)沒(méi)有，留下當(dāng)作蔬菜生產(chǎn)莖葉食用。
自從雨季開(kāi)始來(lái)臨后，紅薯苗的生長(zhǎng)速度明顯加快。按照張揚(yáng)的估計(jì)，再過(guò)5天左右，就可以開(kāi)始少量的采摘紅薯藤蔓喂豬。有更加營(yíng)養(yǎng)的紅薯藤蔓作為食物，營(yíng)養(yǎng)不足的野豬也會(huì)開(kāi)始恢復(fù)。
而紅薯在熱帶地區(qū)就不再是一年生的植物，長(zhǎng)年適宜的氣溫讓其變?yōu)槎嗄晟参铮旧蟻?lái)說(shuō)，以后不會(huì)斷了紅薯藤蔓的產(chǎn)出，只要后面挖了一株重新補(bǔ)上一株即可。
蘿卜結(jié)籽時(shí)間要比較久，現(xiàn)在也是正在孕育種子。而種植的薺菜剩下了一半，現(xiàn)在正在開(kāi)發(fā)。芋頭長(zhǎng)勢(shì)必很好，生長(zhǎng)的熱火朝天的。而最開(kāi)始的在西爬正式結(jié)了第一棵果實(shí)，一只拳頭大的小石瓜，巴鈴薯則照常生長(zhǎng)。
雨季對(duì)張揚(yáng)來(lái)說(shuō)影響不是太大，下雨時(shí)就在洞穴內(nèi)或棚子下加工建造所有的木料。因?yàn)榉课荻际鞘褂瞄久Y(jié)構(gòu)進(jìn)行固定的，每根木料都需要進(jìn)行加工才能安裝搭建。天氣不適合時(shí)，他就在洞內(nèi)等處加工木料，開(kāi)氣放晴或轉(zhuǎn)陰小雨時(shí)就將加工過(guò)的木料往基本上拼接。