第60章 念叨什么,來什么
肉圓。
一般農(nóng)村做紅白事的菜,第二道幾乎都是這個(gè),沈海這邊風(fēng)俗不太一樣,口音眾多,所謂隔了一條河,或許生活習(xí)慣都完全不一樣。
嚴(yán)誠他們這邊喜歡吃糯米肉圓,而SY縣北邊的幾個(gè)鎮(zhèn)喜歡吃純?nèi)獾膱A子或者山藥圓子。
肉丁,雞蛋加上蔥姜沫配上調(diào)料與涼下來的糯米飯揉到一起,下油鍋炸,想要紅燒,可是眼前的這種色澤誘人的肉圓子了,想要燒湯,配上一些青菜,也很美味。
這肉圓啊,下肚子兩三個(gè),便是頂餓,嚴(yán)誠甩開腮幫子,一下子吃了三個(gè),這大廚手藝還真不錯,咸淡適中味道很可以。
這時(shí)候沒有后世酒店做菜那么繁瑣,精致,而且這年頭也流行八大碗。
嚴(yán)誠肚子里有三個(gè)肉圓墊底,也就不餓了,下面上了粉絲雞絲湯,這年頭可沒有什么肉雞,都是飼養(yǎng)的三黃雞,肉質(zhì)沒有那么的干柴,味道更鮮美。
一頓俗稱的八大碗,后面還有紅燒肉,肉是大塊四四方方的五花肉,放了冰糖熬的,那肉吃一塊,是覺得不夠份量的,吃三塊啊,就有點(diǎn)嫌膩了,大煮干絲湯,淡菜燒白菜湯。
這淡菜是怡貝殼類的海鮮,沈海市靠海邊,這種海鮮多了去了。
蘿卜條烏子魚燒湯,還有甜菜是煮蜜棗甜茶。
又吃了一碗飯,嚴(yán)誠打了個(gè)飽嗝,不禁感嘆,這年頭人做紅白喜事之類的,都是在家里辦宴席,菜實(shí)惠,份量足,而且味道一點(diǎn)不差,哪像后世,屁大點(diǎn)事,都是去酒店,那菜華而不實(shí),千把塊錢的一桌菜,吃不出什么名堂,最起碼兩三千一桌,那才稍微有模有樣。
祭祖最后都要有磕頭跪拜祖先譜的流程,嚴(yán)誠他們也不例外,小一輩們在外面等著,屋子里大人們等收拾好了,一個(gè)個(gè)的跪拜磕頭,才輪到小一輩的他們。
“小城啊,有時(shí)間去我家玩啊”嚴(yán)峰和嚴(yán)誠打了招呼,跟著他老子往串河去了,嚴(yán)誠也是騎著自行車,打開了那手電筒,單手脫把。
“小城吶,你什么時(shí)候帶手電筒了?”爺爺視力更差,騎車歪歪扭扭的,若是沒有手電筒,嚴(yán)誠都怕他摔倒。
“同學(xué)借的,爺爺,你騎慢點(diǎn)”
嚴(yán)誠小心翼翼的在后面慢慢騎,給打著手電照亮前方的泥路,心里越發(fā)感激青卿,這妮子,心思細(xì)膩,懂得體貼。
回到家也快九點(diǎn)鐘了,一看,果然,老嚴(yán)同志沒回來,怕是留在沈海了,他也不擔(dān)心,老舅也在呢。
自己用鍋燒了一鍋熱水,站在門外,用個(gè)大澡桶,穿著褲衩,洗了個(gè)熱水澡。
老媽已經(jīng)睡覺了,嚴(yán)誠也沒有打攪她,自顧自的在自己房間睡下,落地扇呼呼呼呼的吹著風(fēng),雖然還是有些熱,但是能夠忍受。
手里拿著那手電筒,嚴(yán)誠咧開嘴笑了“啥時(shí)候還回去呢?這是個(gè)值得思考的問題?!?p> 第二天一大早,嚴(yán)誠被老媽喊起來,幫著老媽將螞蝗干子運(yùn)出來翻曬,出了一身汗,早上呼嚕嚕喝了兩碗粥,老媽這時(shí)候才想起來問昨晚祭祖的一些事情,嚴(yán)誠也就隨口說了一些事情,哪家去了,哪家沒去,廚子做了什么菜之類的。
“你手電筒哪來的?早上我去喊你起來,看到你抱著個(gè)手電筒在睡覺?!笔帐巴肟辏蠇屄詭б苫蟮膯栔?。
嚴(yán)誠老臉一紅,昨晚自己竟然抱著個(gè)手電筒睡了一夜,這真的是丟臉丟大發(fā)了。
“呃,同學(xué)家的,昨晚路上黑,正好路過同學(xué)家借的?!眹?yán)誠沒好意思跟老媽說是倉青卿家的,在自己媽媽面前嚴(yán)誠感覺自己臉皮特薄。
“哦,早點(diǎn)還給人家啊,今個(gè)逢集,你去不去?媽準(zhǔn)備買點(diǎn)油菜種子,順便給你買雙拖鞋,你那拖鞋底都裂了”
“去,去呢,門口這螞蝗干子咋弄???”
“奶奶待會過來呢,沒事”
嚴(yán)誠騎著家里的鳳凰自行車,后座上帶著老媽,往聯(lián)心村支部那邊去了。
每一次趕集,都是人特多,嚴(yán)誠找了墻角,把自行車往哪一打,鎖好之后,就跟著老媽往人群里鉆。
“三舅母”還沒有走幾步,就聽到有人喊,嚴(yán)誠和老媽都是轉(zhuǎn)過頭來。
“大姑”嚴(yán)誠立刻高興的喊了一聲,跑了過去。
大姑家就在聯(lián)心,靠盤洋沒多遠(yuǎn),離聯(lián)心大隊(duì)部騎車10分鐘。
“王建呢?”
王建是自己表弟,比嚴(yán)誠小兩歲。
“在家看電視呢,一天到晚就知道看電視,眼睛都快看近視了,三舅母啊,中午到我家吃飯啊”
老媽客氣拒絕,中午老嚴(yán)同志應(yīng)該回來了,自己還要早點(diǎn)回去做飯,說不擔(dān)心,那是假的。
“三哥又外去賣螞蝗了?”
大姑自然也知道自己三哥家的事情,笑著問道。
“嗯,昨天就去了,今天上午應(yīng)該回來了”
聊了一會,大姑和老媽兩人一起去買東西,嚴(yán)誠左右張望,想要看看有沒有熟人,有些失望,一個(gè)都沒有發(fā)現(xiàn)。
“真是見鬼了,人都窩在家里干嘛呢?連逢集市都不來逛了?”
他也買了不少東西。
一袋切好的炒米糖,還有一小袋芝麻糖和花生糖,給自己劃了一條牛皮褲腰帶,自己身上這條腰帶扣子那邊快要豁口了,嚴(yán)誠準(zhǔn)備不要了。
吃著熱乎的油端子,失望的嚴(yán)誠往回走,準(zhǔn)備到自行車那邊等老媽過來。
不過迎面而來的,卻是熟悉的身影。
“青卿?”
的的確確沒有看錯,就是倉青卿,一旁少不了還有陸愛裙。
倉青卿一愣,她剛剛稱散稱了一些小芝麻餅,嘴饞了,拿了一個(gè)放在嘴邊咯嘣咯嘣的吃著,聽到那熟悉的聲音,立刻傻眼了。
嚴(yán)誠看到倉青卿那嘴唇上面還沾有芝麻,笑著指了指自己嘴唇。
倉青卿立刻用手抹了一下嘴唇,將那剩下的小芝麻餅放在嘴里,轉(zhuǎn)過身去,很快吃完。
陸愛裙在一旁看到自己小姐妹這樣的表情,這樣的動作,恨不得狠狠的掐醒她。
至于嘛,不就是個(gè)帥一點(diǎn)的男生。
“過來買什么的,炒米糖吃不吃?”嚴(yán)誠手里也是大袋子小袋子的。
“不吃了,我買了一些芝麻餅,沒啥事,就是和裙子過來看看”
“啊,上次啊,徐海燕,王益娟她們過來,我還請她們吃了油端子,你們吃不吃,等著啊”
嚴(yán)誠說完立刻就跑,發(fā)現(xiàn)手里東西多,直接往倉青卿手里一塞“青卿,幫我拿一下”
賣油端子的大媽看到嚴(yán)誠又去了,笑滋滋的,自己做的東西好吃啊,這小家伙又來了。
滾燙的油端子從油鍋里撈起來,放在了一邊的塑料袋子里,嚴(yán)誠一路小跑著往回,根本沒有發(fā)現(xiàn),后面沒多遠(yuǎn),悠哉哉晃過來的大姑和自己老媽兩人。