實際上,夏言端給紅龍女士的‘燉牛肉’,并不能用燉的烹調方式形容,而是實實在在的,冷吃、生牛肉。
更具體說,這是《韃靼牛肉》的變種。
要知道,這道菜兼具血腥與野蠻的畫風,從菜譜名的“韃靼”二字就可知曉,直接指向了一種游牧民族,如果是在遠月的教科書上或許會這樣寫,論韃靼牛肉的起源與韃靼人食用馬肉的方式,是否存在關系。
然而,《韃靼牛肉》無論如何,都是很正統(tǒng),很地道的歐...
實際上,夏言端給紅龍女士的‘燉牛肉’,并不能用燉的烹調方式形容,而是實實在在的,冷吃、生牛肉。
更具體說,這是《韃靼牛肉》的變種。
要知道,這道菜兼具血腥與野蠻的畫風,從菜譜名的“韃靼”二字就可知曉,直接指向了一種游牧民族,如果是在遠月的教科書上或許會這樣寫,論韃靼牛肉的起源與韃靼人食用馬肉的方式,是否存在關系。
然而,《韃靼牛肉》無論如何,都是很正統(tǒng),很地道的歐...