第378章:進(jìn)擊的繪里奈(下)
《雪花雞淖》。
相當(dāng)經(jīng)典的一道川味名菜。
夏言沒(méi)料到繪里奈會(huì)端上這樣的菜品,這道菜,他也會(huì)做,簡(jiǎn)單描述做法的話(huà),無(wú)非就是將雞肉剁碎了,用蛋清、濕淀粉捏實(shí)了,最后再用軟炒烹制法下鍋煮熟就可以。
是不是很簡(jiǎn)單?
就和網(wǎng)上的食譜那樣,一句話(huà),足夠概括全部工序。
實(shí)際上呢,到動(dòng)手的階段。
別說(shuō)成菜時(shí)要具備‘色白似雪’、‘細(xì)嫩軟滑’這些特點(diǎn),單就剁雞...