第二十章 一片楓葉
很多東西能被人念念不忘,不僅是因為這個東西十分的優(yōu)秀,更多的是加持在物品上的一種感情。
味道是有記憶的,而中國人是最有故鄉(xiāng)情結(jié)的人,落葉歸根。
所以很多的時候,家鄉(xiāng)的菜品,家鄉(xiāng)的味道就成了為了四海漂泊的游子心靈上的一種寄托。
這也就是為什么,很多人說出了自己家鄉(xiāng)之后吃到的家鄉(xiāng)菜都不正宗了,哪怕是用上家鄉(xiāng)的廚師或者食材做出來的都是有些許不同的。
但是現(xiàn)在,陳昊做的這只白斬雞讓袁州律回想起了自己在國內(nèi)的那段時光,可以說的上是原汁原味,只是缺少了一點沙姜蘸料。
“你是怎么做到的?本地的土雞絕對不可能產(chǎn)生這種風(fēng)味,你在里面加了什么?”
作為廚師,袁州律很清楚,除非是用空運來的廣東雞品才能做出記憶中的老廣味道。
陳昊做的這道白斬雞不僅雞肉嫩滑爽口,還保留了雞肉本身的鮮味,加上調(diào)料給的底味以及蘸料的味道,完全的復(fù)刻的正宗的白斬雞的味道!
這在萬里之外的異國他鄉(xiāng)是非常神奇的一件事情,袁州律自己嘗試使用本地食材做了許多家鄉(xiāng)的菜肴,但大都不如意。
“是心,我在里面加了‘用心’!”陳昊一本正經(jīng)的說道。
說實話,陳大農(nóng)場主也并沒有想到自己做出來的東西能如此的美味,和自己記憶中的味道一模一樣,除了斬的有些難看而已。
“靠!”
見陳昊打哈哈,袁州律也不想過多的追問下去:“或許是什么獨門秘技吧。”
而陳昊則趁機將烤好的小羊排放在了桌子上,烤肉的香氣與羊油的氣味開始彌漫了起來。
陳昊選用的這個羊排是屬于四個月齡的杜泊羊排,這種羊的羊肉被譽為‘鉆石羊肉’,可想而已其美味。
“好吃嗎?”
陳昊夾起了一塊羊肉放入海薇的餐盤之中,詢問她對自己菜品的評價。
“昊,我從來沒有吃過這么好吃的雞肉!”
海薇紅唇輕啟露出皓白的牙齒,上下張動輕輕地撕下一塊雞肉送入口中仔細(xì)咀嚼,享受蛋白質(zhì)與鮮味帶來的美妙,幸福的閉上了眼睛。
而羊肉,海薇更是有點顧不上淑女風(fēng)范的切了一塊放入口中品嘗,鮮美的肉汁在她的口腔之中四溢開來,溫暖著身心。
見此,陳昊也切了一塊自己品嘗了起來。
這羊排烤的剛剛好,陳昊完全是按照說明來烤制的,但是世界各地的烤箱溫度事實上是不一樣的,陳昊還用了谷鴿與‘者也’請教了一下網(wǎng)友,最終確定了上下火的溫度。
四個月齡的羊羔肉對比成年羊的肉差別在哪?就是更嫩,汁水更加的多。
并且羊肉沒有絲毫的膻味,完全是羊肉的鮮香之味,并且陳昊在烤制的時候還留了一些羊油在上面,吃起來更加的香。
“中國的文字是很有趣的?!?p> 吃飯間,陳昊突然說出來了這么一句話,海薇抬起頭饒有興趣的看著他,不知道他準(zhǔn)備說什么。
“比如‘鮮’一字,拆開來就是魚和羊這二字,而我們大部分吃的鮮味濃重的食物,水產(chǎn)便是魚,陸生便是羊。豬或者牛都沒有這種鮮美的滋味,這就是這個字誕生的歷程?!标愱恍呛堑恼f道。
“漢字真的有趣,還有更多的這種故事嗎,陳昊?我想這些小趣談能讓我快速的認(rèn)識漢字?!焙^甭犃酥螅X得陳昊的這種講解很有趣。
海薇知道自己現(xiàn)在對漢字的認(rèn)識是比較淺薄的,而且對于漢語拼音,由于太像英文字母,導(dǎo)致海薇學(xué)起來總是感覺有些別扭,甚至總是用英文字母的讀音去對待。
袁州律:“……”
“感謝款待,我告辭了,尾款已經(jīng)轉(zhuǎn)到了你的賬戶上。如果還有需要,我會電話聯(lián)系你。”袁州律起身辭別,他覺得自己在這里可能成了一個兩千瓦的電燈泡,還是趕緊離開為好。
“一路順風(fēng),有問題第一時間給我打電話?!?p> 陳昊站了起來,準(zhǔn)備送一送袁州律,海薇也跟著站了起來。
“你們繼續(xù)吧,就不用出來送了。再見了,海薇姑娘?!痹萋烧姓惺?,讓陳昊坐下,之后又與海薇打了聲招呼便離去。
“再見,袁先生?!焙^倍Y貌的說道。
……
白色的大皮卡車發(fā)出低沉的怒吼,載著接近一噸重的貨物緩緩的沿著泥土路駛了出去,帶起一陣塵土。
目送袁州律離去,陳昊與海薇繼續(xù)回到了屋中進(jìn)行未完成的午餐,只不過被老袁這么打斷了一下之后氣氛略微顯得有些尷尬。
陳昊也不知道該說些什么,二人繼續(xù)享受美食。
不多時,屋外又響起了一陣引擎的轟鳴之聲,連帶著一陣嘟嘟的喇叭聲,一個男性的聲音從陳昊的木屋外面?zhèn)鱽恚骸澳愫藐愊壬?,有你的信件?!?p> “信件?”陳昊帶著疑惑從屋內(nèi)走了出來。
一個身穿黃色制服戴著棒球帽的白人大漢正拿著一封信件在門外等待著,而他身旁是一輛綠色的摩托機車,看上去比普通的摩托車大一點,并且后座兩側(cè)各帶了一個貨箱,里面都是滿滿的包裹物品。
“你是?”陳昊疑惑的看著這位大漢,他的臉被衣物和帽子包圍著,雙眼之上還戴著墨鏡,看起來有點酷酷的。
“米爾,我是米爾·卡納斯,伊吉斯速遞公司寶石城分部的快遞員。陳先生,這里有你的一封來自紐芬蘭的信件需要您簽收?!笨爝f員米爾將裝著信件的硬皮紙袋遞給陳昊。
“原來是快遞員?!标愱恍闹幸苫蟮溃骸皬募~芬蘭寄來的信件?加拿大紐芬蘭?那只有是他寄來的郵件了。”
“好的,謝謝。”陳昊接過紙袋并且在速遞單子上簽了自己的漢語拼音名字,簽中文名字肯定是不行的。
“好的,謝謝您先生,祝你擁有愉快的一天,再見?!?p> 信件簽收,這名叫米爾的男子向陳昊揮揮手,快速的調(diào)轉(zhuǎn)自己了機車向懷恩克方向駛?cè)?,他還有很多包裹要送。
打開紙袋,是一封硬皮信封,上面有一片火紅色的楓葉,這并不是圖畫,而是真正的楓樹葉子。
星辰之命運
最近諸事纏身,硬不起來,等這一段時間過去,我再補償諸位!實在是不好意思!