第304章 油潑面(2)
福寶動作利索地將面和好了之后,將其放置了一會兒,才開始搟面皮,切面……
切好之后,還得拉出些許長度,再靜置著。
這樣,面塊才能特別勁道。
這是外婆教給她的辦法。
福寶小時候跟在外婆的身邊,最經(jīng)常吃到的就是外婆做的油潑面,這味道,簡直是一絕!
這邊面塊切好之后,另一邊,福寶開始準備油辣子。
辣椒要用最好最香辣勁兒卻是最溫和的辣椒,只有這種辣椒...
福寶動作利索地將面和好了之后,將其放置了一會兒,才開始搟面皮,切面……
切好之后,還得拉出些許長度,再靜置著。
這樣,面塊才能特別勁道。
這是外婆教給她的辦法。
福寶小時候跟在外婆的身邊,最經(jīng)常吃到的就是外婆做的油潑面,這味道,簡直是一絕!
這邊面塊切好之后,另一邊,福寶開始準備油辣子。
辣椒要用最好最香辣勁兒卻是最溫和的辣椒,只有這種辣椒...