第十四章

　　鍋里倒上油，灶下燒上柴火，風(fēng)箱呼噠噠一拉，火旺起來，油熱后，放入花椒，再?gòu)尼u罐中舀起一大勺醬放入油中，用大鐵鏟翻炒數(shù)下，醬炒出味后，放蔥、姜、蒜、肉片下鍋翻炒。然后鍋中添水，放入豆腐泡素丸子，拉滿風(fēng)箱，加大火力直至把水燒開，再把白菜冬瓜土豆放進(jìn)去，加鹽，水開后改小火慢燉。

　　最后把粉條、海帶放進(jìn)去燉到軟熟就可以停火了。出了臥牛城之后，去往河南的下一站，便就是歷史上大名鼎鼎的邯鄲了，...