暴殄天物啊……
杜良看著木盆里肥碩的小龍蝦,實(shí)在想不通,在這個食物極度匱乏的年代,這么美味的東西竟然沒人嘗試著做來吃。
不吃也就算了,竟然還當(dāng)祖宗一樣供著,真是讓人好氣又好笑。
幸好被自己撞到了,若不狠狠的大吃一頓實(shí)在對不起這份運(yùn)氣。
學(xué)院如今已經(jīng)初具規(guī)模,尤其是食堂,在杜良的再三要求下最先完工。
攆走了老縣令等人后,杜良帶著小陸風(fēng)躲在后廚里開始給‘山神子孫’清理身子。
杜良找了一把不知用什么毛做的刷子,然后搬了個小板凳,又找來另一個干凈的木盆,將小龍蝦一只只拿起,開始洗刷,動作十分熟練,一看上一世就沒少干。
小陸風(fēng)站在一旁驚訝的看著,沒想到平日里隨和溫善的先生竟然還有這么兇殘的一面。
那可是神靈的子孫啊,怎么在杜良手里跟孫子似的。
“看著干嘛,一起幫忙啊?!?p> 杜良不滿的看了小陸風(fēng)一眼,暗道這孩子真沒眼力見。
“哦,好?!毙£戯L(fēng)暗暗叫苦,實(shí)在是杜良對他有恩,他吩咐的話自己不敢不聽,這才硬著頭皮抓起一個‘山神子孫’,然后學(xué)著杜良的樣子,小心翼翼的清洗。
“不用那么溫柔,像我一樣,速戰(zhàn)速決。”杜良繼續(xù)催促,手里的動作也快了起來。
師徒二人在廚房里足足清洗了一個時(shí)辰,總算是將十斤小龍蝦全部清洗完畢。
其中還有不少被杜良不小心洗死的,對面的小陸風(fēng)看的直撮牙花子,小手抖個不停。
‘先生好殘暴啊,以后不管如何一定不要得罪先生?!@是小陸風(fēng)在洗刷小龍蝦時(shí)總結(jié)出的結(jié)論。
“哎呀,總算是清理完了?!倍帕紒G掉刷子,狠狠地伸了個懶腰,要不是其他人都不敢,自己哪還用遭這個罪。
“小風(fēng)啊,你一會用清水把這些小……額……這些孫子多洗幾遍,先生我出去活動活動筋骨。”
杜良將一堆爛攤子丟給小陸風(fēng),自己則做著擴(kuò)胸運(yùn)動離開了。
“哎……”
小陸風(fēng)嘆了口氣,愁眉苦臉的看著地上兩個大木盆:“不怕,不怕,陸風(fēng)連先生都不怕,也不怕你們。”
給自己打足了氣后,小陸風(fēng)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地端起木盆,開始忙碌起來,不時(shí)傳出慘叫聲。
廚房外,杜良聽到小陸風(fēng)的慘叫聲,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能吃龍蝦?
接近傍晚時(shí),朱大嘴終于帶著一名伙計(jì)趕來了。
二人懷中抱著瓶瓶罐罐,汗津津的來到杜良面前。
“嗯,不錯?!倍帕紮z查了他們準(zhǔn)備的食材,還算滿意。
“少爺,你準(zhǔn)備這么多食材,是不是打算做大餐孝敬山神老爺?shù)淖訉O們?小的給您打下手好不好?”朱大嘴賊兮兮的看著杜良說道,胖乎乎的腦袋上還在流汗。
“哦?你確定?”
杜良意味深長的看著他,眼中滿是狡黠之色。
“確定,確定,能給少爺打下手,是小人的榮幸?!敝齑笞煨攀牡┑┑恼f道,并沒有留意到杜良眸子里的壞笑。
“好吧,等下不要害怕才好?!倍帕颊f罷,提著食材走入廚房。
“嗯?”朱大嘴先是楞了一下,隨即滿不在乎的笑了笑:“少爺可真會開玩笑,做飯有什么好怕的,老朱我這人別的沒有,就膽子大?!?p> 杜良笑了笑,不再言語,將手里的瓶瓶罐罐擺放在灶臺上,對著小陸風(fēng)吩咐了一聲:“小風(fēng),可以點(diǎn)火了?!?p> 小陸風(fēng)乖巧的蹲在地上燒火,朱大嘴站在一旁又取出自己的小本子,眼巴巴的看著。
杜良忙活了一番,將要用的食材都準(zhǔn)備好,待鐵鍋?zhàn)銐驘釙r(shí),又放了很多油,待油溫升起來后,費(fèi)力的端起木盆。
鐵鍋雖然很大,但也不能一下子做十斤,所以杜良打算分兩次做。
“嗯?那是什么?”
因?yàn)橐暰€的問題,朱大嘴一直沒有留意到木盆,此刻當(dāng)杜良將木盆端起后,這才看到里面密密麻麻的小龍蝦,臉色立馬變了。
還不待他有所反應(yīng),杜良已經(jīng)將半盆小龍蝦倒入鍋中,立馬發(fā)出刺耳的油炸聲。
“啊……”
朱大嘴聲嘶力竭的尖叫了一聲,伸手指著鐵鍋里變紅了的‘山神子孫’張大了嘴巴,一句話也說不出來。
撲通……
下一刻,朱大嘴眼睛一翻,直挺挺的倒在地上,昏了過去。
小陸風(fēng)因?yàn)閰⑴c了洗龍蝦的過程,已經(jīng)有了一定的免疫力,雖然也嚇得不輕,但還不至于像朱大嘴那樣。
“不是說就膽子大么?”杜良瞥了眼倒在地上的朱大嘴,手上翻炒的動作沒有絲毫停頓。
“哎……”
小陸風(fēng)像個小大人一般嘆了口氣,起身從水缸里舀了一碗涼水潑在朱大嘴臉上。
“啊,呼……”
在涼水的刺激下,朱大嘴很快就醒了過來,喘了幾口氣,然后在小陸風(fēng)的攙扶下,慢吞吞的站起身:“少爺,你剛剛是把……”
就在朱大嘴想要確定一下是不是自己剛才看花眼了的時(shí)候,杜良剛好拿起大漏勺,將已經(jīng)炸變色了的小龍蝦盛了出來。
“剛剛把什么?”杜良看向朱大嘴,抖了抖漏勺里還在流油的小龍蝦。
“額……”
朱大嘴眼睛一翻,又昏了過去……
小陸風(fēng)直勾勾的看著杜良,小臉氣的紅撲撲的。
“我真不是故意的?!倍帕悸柫寺柤?,心虛道:“再不撈出來,就炸焦了。”
小陸風(fēng)根本不相信杜良的解釋,氣呼呼的鼓起嘴巴,將朱大嘴從灶臺旁拖走,并且打消了再次叫醒他的念頭。
將所有小龍蝦都炸了一遍,放在一旁備用。
杜良開始抄作料,當(dāng)濃郁的作料香氣散發(fā)到最高點(diǎn)時(shí),半盆小龍蝦倒入鍋中,翻炒均勻,然后撒上精鹽、豆瓣醬等調(diào)味品,最后添了幾大碗清水,蓋上鍋蓋。
“注意點(diǎn)火候,別燒糊了。”杜良踢了腳灶臺前的小陸風(fēng),然后洗了洗手,優(yōu)哉悠哉的走出廚房。
食堂里,老縣令抱著半壇‘竹葉青’正在翹首以盼。
看到杜良出來后趕忙問道:“良兒,你今天做了什么好吃的,爹離得這么遠(yuǎn)都聞到香氣了?!?p> 杜良接過酒壇,對著老縣令神秘的笑了笑:“今天做的可是好東西,就怕等一下老爹您不敢吃?!?p> “哦?”
老縣令笑了笑,隨即臉色狂變,驚恐的看著杜良;“你不會……”
杜良笑吟吟的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“啊……”