第十九章 制作藕粉
丁歡說(shuō)的神醫(yī)之名傳出去,自己能掙大錢(qián),話是沒(méi)錯(cuò),可是神醫(yī)之名傳出去沒(méi)那么容易,首先她年紀(jì)擺這兒,說(shuō)服力不夠。說(shuō)她是神醫(yī),人家十分有可能當(dāng)她是騙子,而且窮鄉(xiāng)僻壤的,老百姓有病都是靠扛的,誰(shuí)有錢(qián)看???
所以這條路,沒(méi)那么好走。
天天上山采藥,確實(shí)能掙錢(qián),但是除非你挖到靈芝人參這類罕見(jiàn)的東西,不然發(fā)不了大財(cái)。
丁歡空間里有靈芝有人參,但是她也不可能全拿出來(lái),不然肯定引起懷疑,而且賣空間里的珍貴藥材,可以改善生活,但是治標(biāo)不治本,她需要給丁家提供成長(zhǎng)、自食其力的機(jī)會(huì)。
因此,丁歡這幾天想了很多,全部都是如何帶領(lǐng)全家致富的方法!
但是一直沒(méi)有頭緒,直到有一天丁林氏給丁老太送來(lái)了幾斤藕。
丁歡了解到這個(gè)時(shí)代居然沒(méi)有藕粉!
現(xiàn)在又是蓮藕成熟的季節(jié),丁歡覺(jué)得也許藕粉可以試著做點(diǎn)出來(lái)試一試。
丁歡把做藕粉的想法跟丁家人一說(shuō),原本還以為要費(fèi)半天唇舌來(lái)說(shuō)服他們,結(jié)果沒(méi)想到丁家人都愿意試試。
看樣子,他們對(duì)自己已經(jīng)很信任,丁歡心里挺開(kāi)心的。
說(shuō)干就干,丁林氏送來(lái)的蓮藕大概五六斤的樣子,做藕粉不夠,于是丁老太從丁林氏那里單獨(dú)買了二十斤(一斤算十六兩)蓮藕做藕粉。
這年代沒(méi)有破壁機(jī)一類的,只能手工做。丁家剛好有個(gè)比較大的鐵刨子,冬天用來(lái)刨蘿卜絲用的,蓮藕放上去使勁搓,雖然累但是也能將蓮藕搓碎。
丁老太和丁歡兩個(gè)負(fù)責(zé)洗蓮藕,洗干凈的蓮藕,切成蘋(píng)果大小,方便丁家的四個(gè)男人搓,四個(gè)男人輪流刨,花了差不多一個(gè)半時(shí)辰才搓完二十斤蓮藕。
然后丁老太和丁歡用做豆腐用的紗布包著蓮藕末在水中輕柔輕搓,洗出漿,濾除渣。
“現(xiàn)在要怎么辦?”丁老太擦了擦汗,問(wèn)道。
丁歡回答說(shuō):“現(xiàn)在不用管,放著沉淀,明天上午再處理?!?p> 丁錦陽(yáng)看著一堆東西,感慨道:“廢了半天勁兒,弄出的東西沒(méi)多少?!?p> 丁歡解釋說(shuō):“一般八十斤蓮藕能出六七斤藕粉吧!藕不同,出品量也有差異?!?p> 丁老太看著這一堆蓮藕渣渣,有些心疼,說(shuō):“希望能賣掉吧?!?p> 丁歡說(shuō)道:“要是不能賣,咱們?cè)傧肫渌k法掙錢(qián)?!?p> 其實(shí)丁歡心里也沒(méi)底,不過(guò)總要試試才甘心。
即便做藕粉,但是采藥賣藥的營(yíng)生也不能斷,天天進(jìn)城太累了,所以丁歡打算隔幾天進(jìn)城一次。次日一早,丁歡便又和哥哥弟弟進(jìn)山采藥了。
從山里回來(lái),太陽(yáng)已經(jīng)很大了,經(jīng)過(guò)一晚上的沉淀,盆里的粉和水已經(jīng)分離,丁歡把盆里的水倒掉,然后把沉淀物放太陽(yáng)下面曬,按照現(xiàn)在這個(gè)天氣情況,丁歡覺(jué)得明天就可以拿去縣城推銷,談生意了。
到了晚上,藕粉已經(jīng)曬干了,丁老太稱了下,一共一斤半的藕粉成品,古代一斤十六兩,一斤半也就是現(xiàn)代的兩斤四兩。
稱好了以后,丁歡在腦海中飛速運(yùn)算著,藕粉該賣多少錢(qián)一斤。
丁錦程燒好了沸水加入冰糖,然后丁歡準(zhǔn)備六個(gè)碗,先用少許涼白開(kāi)攪化藕粉,然后再將沸騰的糖水加入到每個(gè)碗里,丁家人各自用筷子輕輕攪拌,藕粉迅速成了羹狀。
“嘗嘗看吧?!倍g說(shuō),“藕粉還可以加紅棗枸杞,嗯還有桂花。”
“嗯,味道不錯(cuò),甜絲絲的。”
“還可以?!?p> 丁錦程:“不管飽?!?p> 丁老頭嫌棄道:“又不能當(dāng)飯吃,還管飽呢!”然后又補(bǔ)充道,“這玩意兒大戶人家的小孩子、老人、女人吃吃差不多。”
男士一般不會(huì)喜歡吃藕粉。
丁歡覺(jué)得丁老頭還有點(diǎn)見(jiàn)識(shí),知道分析客戶群體,可能跟他年輕時(shí)候的經(jīng)歷有關(guān)系吧!
丁老頭又問(wèn):“歡歡,你有什么打算!”
“明天大哥跟我一塊兒去吧!賣了草藥以后,我們可以去酒樓和糕點(diǎn)鋪?zhàn)釉囋??!?p> 丁老太說(shuō):“費(fèi)了這么大的勁兒,才做出這么點(diǎn)成品,賣多少錢(qián)合適?”
“蓮藕三個(gè)銅板一斤,我們用了二十斤,也就是六十文的成本,刨蓮藕就用了一個(gè)半時(shí)辰,還要洗蓮藕,去蓮藕皮,所有工序加一起起碼要三個(gè)半到四個(gè)時(shí)辰,請(qǐng)一個(gè)人的工錢(qián)一天算十五文,那我們光成本就要七十五文,賣的話,這藕粉起碼得一百五十文一斤?!?p> 肯定要翻倍賺,因?yàn)榈綍r(shí)候買蓮藕,還有進(jìn)城談客戶的時(shí)要請(qǐng)客吃飯有客勤往來(lái)等等,這些都要算在人本里。
聽(tīng)到丁歡算盤(pán)都不用打,但是賬算的特別溜,眾人目瞪口呆,最后聽(tīng)到一百五一斤,丁家人才回過(guò)神來(lái),個(gè)個(gè)倒吸了口氣,太貴了!
丁老太道:“這么貴!有人要嗎?要不便宜點(diǎn)吧?!?p> 丁歡搖頭:“不能便宜,且不說(shuō)這個(gè)東西是新鮮玩意兒,我和大哥要花時(shí)間談生意,說(shuō)不定還要請(qǐng)人家吃飯什么的,如果談成了以后采買、請(qǐng)人,買工具樣樣要花錢(qián),這得算成本里頭,一百五十文一斤,我覺(jué)得還便宜了些?!?p> “還請(qǐng)人?”丁老太驚呼出聲,顯然沒(méi)考慮過(guò)這些。
大哥丁錦陽(yáng)道:“如果真有人要,就咱們家人一天做不出多少東西來(lái),是得請(qǐng)人?!?p> 丁老頭對(duì)孫子能想到這個(gè)問(wèn)題,表示欣慰,他又說(shuō):“這個(gè)沒(méi)有技術(shù)含量,很容易讓人琢磨透,估摸著生意做不長(zhǎng)?!?p> “啥?”丁老太慌了。
丁家三個(gè)男娃兒也有些懊惱。
丁歡:“爺爺說(shuō)的對(duì),所以我們要爭(zhēng)取跟人家談的訂單,每一單數(shù)額要大一些。”
丁老頭現(xiàn)在越看孫女,越欣慰:“老大,明天你跟歡歡一道去城里。”
“嗯,我知道?!?p> “奶奶,去了城里恐怕少不了要打點(diǎn),說(shuō)不定還要請(qǐng)人喝茶什么的,你看能不能給我點(diǎn)錢(qián)?”
丁老太一聽(tīng),又要花錢(qián)打點(diǎn),下意識(shí)的就打了退堂鼓:“要不還是算了吧!賣藥材也挺好的,別折騰這些了,別到時(shí)候錢(qián)沒(méi)掙到,還損失一大筆。”
丁歡對(duì)于老太太的思想完全理解,普通小老百姓一般沒(méi)有搏一搏的想法和勇氣。
費(fèi)了半天唇舌,最后還是丁老頭發(fā)話,丁老太才給了丁歡二百文。
……
次日,天蒙蒙亮,丁錦陽(yáng)和丁歡帶著草藥和余下的藕粉樣品準(zhǔn)備進(jìn)城。
霍云堯又用一只野雞從李家手里借了騾車。
“哇塞,你真厲害,野豬都打到了!”丁歡看到騾車去躺著的龐然大物,忍不住夸贊著。
這兩天丁歡沒(méi)進(jìn)城,霍云堯?yàn)榱硕鄶€點(diǎn)聘禮,一直在山里,沒(méi)有跟歡歡獨(dú)處的時(shí)間,這會(huì)兒看到她靈動(dòng)的雙眼,淺淺的梨渦,心臟激烈地跳動(dòng)。
“你爹怎么樣了?”丁歡問(wèn)。
“嗯,挺好的,我爹說(shuō)你醫(yī)術(shù)高明,你的藥很好用,他雖然還咳嗽,但是不咳血了?!?p> “那就好,下午我再去給他復(fù)診,他的藥應(yīng)該也吃完了?!?p> 丁錦陽(yáng)心里還掛著賣藕粉的事情,而且他要去談,有些緊張。
“大哥,別緊張,我們不是去殺人放火?!?p>
面包女巫
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