第二十七章 疑問

　　喬如意聽了笑著對(duì)喬來興說到：

　　好了，咱們快走吧。如心還在家中等咱們呢。

　　兩個(gè)人背著背簍往家中走來，到了家門口，看到喬如心蜷縮著小小的身子坐在門口，雙手枕著肩，頭埋在其中，看樣子像是睡著了。

　　喬如意看到笑了，輕腳的走了上去，小聲的叫著：

　　如心，快醒了，怎么在這里睡著了，一會(huì)吹倒風(fēng)要著涼了。

　　喬如心聽了抬起了頭，睡眼還有些迷離，待看清是喬如意，便露出了笑臉說到：

　　姐，你們回來了。

　　說完，用手揉了揉自己的眼睛。

　　走吧，咱們進(jìn)去吧，記著不要在外面睡覺了，知道不。

　　喬如意又囑咐道。

　　嗯，姐，我知道了。

　　喬如心答應(yīng)著。

　　喬如意帶著弟妹進(jìn)了院子，將門關(guān)上。來到廚房中，看了放在旁邊的面粉，畢竟是自己家的石墨磨出來了面粉，這里的面粉顏色略暗，沒有現(xiàn)代的白細(xì)，不過這些日子，喬如意在喬老娘那邊一直吃的窩窩頭，鄭氏一直也是蒸窩窩頭吃，但是喬如意知道，喬家莊家家戶戶的生活并不是特別的困難，這些年一直風(fēng)調(diào)雨順的，就是喬老娘家的日子也不至于吃不起白面，不知道為什么鄭氏還一直吃窩窩頭，喬家的其他人似乎也是習(xí)慣了，從來沒有說過什么，

　　但是喬如意確是吃的不耐煩了，窩窩頭的口感太過粗糲了，口感也不好，喬如意早想吃白面饅頭了，軟噗噗的，細(xì)吃起來還甚是香甜，在喬老娘那邊自己做不得主，如今自己能作主了便按自己的喜好來吧，喬如意想到這里，便決定做饅頭吃，她是北方人，閑的時(shí)候常做饅頭吃，這里沒有發(fā)酵粉，只能用老面做引子，想到這里，便拿來盆，倒了半碗面加水和成團(tuán)，這老面發(fā)好要用不短的時(shí)間。想著喬如心餓了，她又和面，塑性，先做幾個(gè)死面饅頭生胚

　　喬如意接著又從背簍中拿出干棗和地瓜，地瓜秧。

　　姐，你要做飯了嗎，我也幫你吧

　　喬如心跑過來，對(duì)喬如意說到：

　　行，如心，這里有紅棗和地瓜，你拿去將棗洗干凈去掉核，地瓜洗干凈切成塊去。

　　好嘞，喬如心聽了，一溜煙的跑了出去。

　　姐，我能干什么？

　　喬來興也走了過來。

　　喬如意看了，說到：

　　子興你生火吧，柴選粗一些的，禁得住燒。

　　知道了，姐。

　　喬來興聽了，便去拿柴火。

　　喬如意拿盆洗地瓜秧，接著切成一條一條的。喬來興抱著柴火放在灶臺(tái)下，不一會(huì)鍋熱了，喬如意放油，待油熱了，便將切好的地瓜秧放到鍋中，拿鐵鏟上下翻拌均勻，又加鹽，炒熟盛在碗中。

　　姐，好香啊

　　喬如心跑來說道。嘴中差點(diǎn)就快要流出了口水，喬如意看了一笑，說道：

　　等會(huì)咱們就能吃飯了，如心，棗收拾好了嗎？

　　收拾好了

　　喬如心點(diǎn)頭答應(yīng)著，將收拾好的棗端來。

　　喬如意接了，將棗和地瓜放在鍋中，又向鍋中加了兩大瓢水，接著加了一把玉米面，上面加一個(gè)蒸簾，將做好的饅頭生胚放在其上，蓋上鍋蓋，下面燒了起來。

　　喬如意便開始和面，從面粉袋中掏出兩大碗的面粉，又放了一大碗的水，先用筷子大致的活成棉絮狀，接著用手開始上下的和面。

　　姐，紅棗我弄好了。

　　喬如心說著，將去掉了核的紅棗用水盆盛著斷了進(jìn)來，喬如意朝內(nèi)一看，說到：不錯(cuò)，如心收拾的很干凈。

　　喬如意看了看自己手中的面，大致已經(jīng)和的光滑了，便將這面塊放在盆中放在暖和有陽光的地方放著，然后將喬如心手中的盆接了過來。喬來興這個(gè)時(shí)候正好抱著一堆干樹枝走了過來。喬如意便說到：

　　來興，你燒火吧。

　　嗯，喬來興聽了，便蹲在了灶臺(tái)下面，燒起火來。不一會(huì)鍋中熱氣冒了出來，滿屋子都是香味。

　　喬如心狠狠的抽了抽鼻子，說道：好香啊，姐，咱們什么可吃了？

　　快了，快了，在悶一會(huì)就行了。

　　喬如意說道。

　　嗯，喬如心點(diǎn)頭答道。

　　過了一會(huì)，喬如意便揭開了鍋蓋，蒸籠上的饅頭已經(jīng)煮熟，喬如意快手將饅頭拾出來放在簸籮中，然后又拿碗盛出地瓜紅棗玉米粥。

　　喬如心搶著上來端碗，喬來興放下飯桌，三人便美美的吃了一頓。

　　吃過了飯，肚子里有了暖意，里屋的土炕通著灶臺(tái)，灶臺(tái)中的熱氣傳到土炕，土炕也一股的溫?zé)?，喬如意三人忙了大半日，都上了炕，熟熟的睡去?p>　　過了也不知道多久，喬如意睜眼醒來，將日頭已經(jīng)落了下來，天色一片昏黃，已經(jīng)到了日暮時(shí)刻。

　　喬如意便起身下炕，來到廚房，看了一眼自己早先做的老面引子已經(jīng)做好。便動(dòng)手加面，睡，加老面一起揉了起來，揉到表面光滑了，便放置一旁發(fā)面。

　　又看見蒸籠上的紅棗還有幾顆，索性不如就做紅棗饅頭吧，喬如意想做便做，喬如意便將紅棗拿了出來，又用勺子使勁的搗爛。

　　姐，你這個(gè)干什么？

　　喬如心不知道什么時(shí)候醒了，走了出來，看到喬如意的動(dòng)作，便問道。

　　我在做紅棗饅頭，咱們明日一早就吃紅棗饅頭。

　　喬如意說著，將面盆中的面發(fā)的有兩倍大了，用手按了按，也不回縮，喬如意知道這是發(fā)好面了，便又將搗碎的紅棗放在面盆，雙手揉起來。

　　姐，你這是干什么？

　　喬如心站在旁邊，雙眼看著喬如意的動(dòng)作，看她的樣子，似乎是特別的好奇。

　　蒸饅頭

　　喬如意說到，怎么，大伯娘從來沒有做過嗎？

　　喬如心搖了搖頭，說到：

　　大伯娘從來都是貼窩窩頭吃，沒有吃過饅頭，姐，饅頭是什么？

　　可憐的孩子，連饅頭也不知道是什么，喬如意想著，這個(gè)鄭氏也太懶了吧，和面確實(shí)是要用些力氣，但是也不能一次都不給家人做啊。

　　喬如意禁不住的搖頭，對(duì)喬如心說到：

　　如心，這個(gè)饅頭啊，

　　喬如意想了一會(huì)，不知道和喬如心如何解釋，便說到：

　　等姐做出來了，你就知道了。

　　喬如意說著，看了看面揉得差不多了，又分成一塊一塊的，每一塊揉成半圓形，喬如心一動(dòng)不動(dòng)的直看著，待看到饅頭成型了，喬如心忽然揚(yáng)起一張嚴(yán)肅的小臉，問道：

　　姐，你怎么會(huì)做饅頭的？

　　呃-

　　喬如意聽了，不由得愕然，饅頭在她們那里是一種很常見的主食，喬如意自然而然的做了起來，沒有預(yù)防喬如心這般，她要怎么回答啊，若是說錯(cuò)漏了陷，被別人發(fā)現(xiàn)了，那會(huì)被人當(dāng)成妖怪嗎，會(huì)被這里的人放在架子上放火燒嗎，這里的人的思想不知道愚昧不愚昧。喬如意想到這里，不由得怔住了。